這間香城燒臘一直是我的口袋名單，無奈天高皇帝遠(是這樣用嗎XDD)，我住在副都心這裡要過去後港一路真的要在心裡一翻掙扎，直到這次我終於搭順風車去吃了，不吃則已，一吃驚為天人！怎麼有這麼好吃的化皮燒肉!!!有小當家在我心中翻滾啊~~那畫皮在我嘴裡又脆又融化的感動的滋味，讓我排隊排再長也甘願！新莊美食推薦清單一定要有他~
新莊美食│香城燒臘小館│交通地址
電話：02-2205-0832
地址： 新北市新莊區後港一路127號
營業時間：11:30–16:00, 17:00–20:00（周四公休）
必點：三燒飯，三燒拼盤，烤鴨腿飯
新莊美食│香城燒臘小館│環境
香城燒臘小館位於老舊公寓一樓，離輔大大概騎車五分鐘，非常多輔大人會來吃。整間店空間不大，但是充滿濃濃的港式風情，就是那種很傳統的燒臘老店，在港劇裡會看到的那種。
在門口的大透明櫥窗就掛滿了吸引人的脆皮烤鴨、燒肉、油雞、叉燒、臘味，那模樣太誘人了！
有兩張大圓桌很多人會一起併桌共用，另外還有約六張四人座位，以這樣的空間來說座位數算很多了！
內用的人不少，外帶的人更多！基本上不用擔心會排隊太久或是等太久，老闆切肉的速度非常快，人流移動的也很快~
新莊美食│香城燒臘小館│菜單
雖然環境傳統，但招牌道是挺新的，聽說年年漲價啊！但是死忠的饕客還是緊緊跟隨，畢竟這種美味真的只應天上有！上次看到有人分享均一價是95元，現在漲到100元囉！
內用的另一個優點就是有提供茶還有湯。看著老闆切肉的速度、聽到刀子敲下去的俐落的脆響，心裡也跟著期待~~~好想趕快吃到啊！
新莊美食│香城燒臘小館│三燒飯 100元
三燒裡面有燒鴨+蜜汁叉燒+化皮燒肉，最讓大家為之瘋狂的就是化皮燒肉了！
光是看到那薄脆的皮、肥厚的脂肪、香甜的肉塊組合在一起，脆皮燒肉喀滋喀滋的口感實在有夠香，脂肪油而不膩，香脆清甜、配上下面燒肉多汁細膩肉質的口感，彷彿可以看見老師傅在製作化皮燒肉時、豬皮卜卜啵啵爆響的聲音，表面陸續泛出油泡、爆成脆皮的樣子~~
蜜汁叉燒不僅又嫩又甜又多汁，贏遍許多燒臘店乾扁或是過甜的蜜汁叉燒！而且我平常吃港式燒臘是不太吃鴨肉的，因為很多鴨肉都過鹹過乾，但香城燒臘小館的鴨肉肉質很嫩～也是屬於多汁型的，重點是不會太甜顯得很膩！
飯給的超級多，我根本只吃三分之就吃不下，菜到是滿少的，滿有誠意的附上了半顆蛋~
酸菜則是一定要的！不過飯的份量真的有夠大，女生還吃記得要說飯少一點~
你說我會再來嗎？一定會啊，光是那化皮燒肉真的推翻過去我吃過的化皮燒肉，會在嘴裡融化卻讓你捨不得吞下去的美味，已經收入新莊美食清單了~
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