東橋商店韓式麵包，逼真地瓜麵包、馬鈴薯麵包，撕開來真的是地瓜內餡！捷運中山站美食

位在台北中山區的「東橋商店」鄰近捷運中山站，是我們在前往一家很威的乾意麵店時無意間發現的。當時是因為看到門口大排長龍，我還哧之以鼻的想：『台灣人就是愛排隊！』結果吃完乾意麵後看到門口有人大包小包的拿著超可愛的地瓜麵包、馬鈴薯麵包興奮的拍照，我也不爭氣的跑去看了！竟然沒人排隊！也很幸運的買到了剩下的最後幾顆麵包，所以機動的趕快分享，因為這不是中看不中吃的網美麵包，她是真材實料的超好吃麵包！

東橋商店地址營業時間

• 地址：台北市中山區中山北路一段105巷3之1號
• 電話：0913 997 509
• 營業時間：11:00~20:00(週三公休)賣完則提早打烊
• 免服務費。提供WIFI。部分座位提供插座。
• 東橋商店粉絲團
• 捷運中山站步行約3分鐘

 

東橋商店地瓜馬鈴薯麵包出爐時間

 

 

麵包貴上還有一張獎狀，看起來裡面的麵包師傅是從東京製菓學校畢業的，可是東橋商店是一間韓式麵包店啊~

 

東橋商店麵包菜單價格

在門口就有看到手寫的當日麵包了，也把人氣排行都寫上去，原來最受歡迎的竟然不是馬鈴薯麵包或是地瓜麵包，而是爆漿黃豆耶！

 

東橋商店強調是賣韓式吐司及手撕麵包，只麥當天新鮮出爐的全手工烘焙麵包，而且使用的材料挺不錯的：

• 日清製粉山茶花麵粉
• 鐵塔排鮮奶油及奶油
• 德國祿寶佳巧克力

 

小小的麵包櫃位上可愛的吐司排排站，每顆個頭都不大，如果要論價位來說是中高，但我吃完之後就覺得很合理了~

 

這就是在IG上爆紅的地瓜麵包和馬鈴薯麵包啦！每一顆、每一條都放在袋子中，拿起來沉甸甸的感覺很紮實~

 

地瓜麵包、馬鈴薯麵包如果買滿六個就可以送禮盒，超可愛！六顆279元，等於一顆快要50元，真的不便宜，加個10元我就可以買台鐵便當了~(到底有多愛台鐵便當！！)

 

遍尋不著人氣N0.1的爆漿黃豆，原來在櫃檯左手邊的冷藏箱裡，看到剩最後兩顆趕快買一顆起來~

 

東橋商店推薦餐點：爆漿黃豆麵包 NT.60

老實說，我真心覺得這天我吃的這三種，爆漿黃豆麵包是最好吃的！一定要冰冰的吃，像在吃冰淇淋！

 

剛拿到的時候是包著的，我們內用所以請店員幫我們切開。

 

切開之後，漂亮的黃豆鮮奶油超級滿炸，底層一層淺淺淡淡的紅豆餡搭配的非常完美，紅豆是來自高雄的紅豆、黃豆餡是加拿大非基改的黃豆＆動物性鮮奶油製成，這比例太神奇了，完全是魚幫水、水幫魚的完美組合，你可以說他們是麵包界的塔提亞娜和馬克西姆啊！！(編按：塔提亞娜和馬克西姆為冬季奧運冬奧雙人花式滑冰冠軍，到底有誰會知道！！)

 

外層的黃豆餡更是香到一種誇張的境界，非常厚就算了，而且很綿香，一口咬下去就是從嘴裡滿溢到喉間的黃豆香、然後口感十足的鬆、滑、軟，真的很可怕，咬一口之後就停不下來了！

 

拜託，推薦必點！一定要點！不然你會後悔！

 

東橋商店推薦餐點：地瓜麵包 NT.45

再來就是重頭戲啦！可愛的地瓜麵包和馬鈴薯麵包~

 

雖然每顆都很小顆，手掌大小吧，但份量還不小，沉沉的，感覺餡料就很紮實！

 

小心翼翼的撕開地瓜麵包！地瓜麵包是甜的，非常的軟，要輕輕的撕開，不能捏，不然會扁掉~

 

內餡是地瓜餡，選用台灣57號黃金地瓜製作，綿密而且不甜膩！⁣而且最特別的是外層，有點像麻糬的咬勁⁣，軟中帶Q，濃濃的地瓜香氣，綿密的甜地瓜餡搭配Q軟的麵包外衣，真的很好吃！

 

東橋商店推薦餐點：馬鈴薯麵包NT.48

• 當天未食用需冰冷藏，食用時再加熱口感更好

馬鈴薯麵包是鹹的，跟地瓜麵包相比又更重了些，也更紮實！

造型就像剛從土裡挖出來的馬鈴薯一樣，馬鈴薯上方還有還有類似還沒洗乾淨的沙土

 

外層一樣是裝飾黃豆粉，但內裡則是馬鈴薯泥，搭配上莫札瑞拉起司，麵皮比地瓜麵包薄一點，有的那種馬鈴薯塊，馬鈴薯泥口感滑順，有淡淡的起司香氣及奶香，我覺得比較吃不膩！但是都很好吃！

 

東橋商店麵包評價

我很難得給麵包店五顆星，但，我真的會給東橋商店五顆星！明明就在減醣，但東橋商店的麵包好吃到我真的吃了好多顆…我覺得很可怕，是個實力派的歌手，外型與歌唱功力兼具！非常強！不過更難的是要排隊搶到，請務必注意出爐時間啊！

 

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