要不是我在粉絲團大力推薦鶯歌草仔粿，然後眾多粉絲說『新莊這家百年老店阿瑞官粿店才是草仔粿名店』，我可能不會知道，慕然回首，竟然就在我住的地方有這麼一間厲害的草仔粿名店啊！阿瑞官粿店可以說是老字號新莊美食，這次我把所有口味一次買齊，從草仔粿、芋粿巧、南瓜粿都吃一遍，我發現他們最好吃的不是草仔粿，而是芋粿巧啊！！
阿瑞官粿店交通環境
阿瑞官粿店就位在新莊廟街附近，新海橋到大漢橋之間的新莊路，是以前新莊最熱鬧的區域，所以隱藏了很多百年老店！
而阿瑞官目前已經是第五代在經營的超老店了，生意很好！我趕在早上來不然很多都可能會賣光光~
牆上很多被媒體報導過的紀錄，一家能夠傳承五代的店真的可以說是古董級老店了！一定有他的特色之處才可以傳承這麼久，很珍貴啊~
販賣的櫥窗就在這裡，透明櫥窗內，什麼口味、多少錢一目瞭然~
除了大家熟知的草仔粿、芋粿巧外，聽說他們的油飯跟雞胗也很有名！
早上還可以碰到出爐時間，一盤盤芋粿巧和草仔粿排好排滿的樣子真的讓人食指大動啊~
阿瑞官粿店菜單MENU
價格青一色是30~35元，比較特色的是除了一般的芋粿、草仔粿外還有南瓜粿，這次我買的都是粿類，沒辦法，太多人跟我說他們心目中第一名的草仔粿就是阿瑞官了，還指名要我來比較啊~
阿瑞官粿店 芋粿巧 $30
買回家拍完照後，第一個吃的是芋粿巧，omg怎麼這麼好吃！先看他切面就很驚人了，整顆芋粿巧都是大塊的芋頭塊之外還有肉塊！
先來說芋頭，鬆綿鹹香、軟綿香甜的芋仔，再配上有嚼勁又有肉汁的豬肉塊，那個肉看起來很柴但完全不柴真的不知道怎麼做到的，而且整塊芋粿巧充滿著乾蝦仁炒好炒滿的香，吃一口就縈繞在嘴裡的滿足香氣真的很迷人！這樣一顆30元，難怪在我上一個客人是直接買20顆走，可以榮登我心中最好吃的芋粿巧無誤！
阿瑞官粿店
(左)鹹綠豆草仔粿 $30 (右)紅豆草仔粿 $30
雖然後是綠色外皮，阿瑞官是用顏色來標記口味的，紅色圓點是鹹綠豆口味，紅色長條是紅豆口味。
下圖的左下是鹹綠豆口味，他的味道跟我在鶯歌吃過的鹹綠豆不太一樣，雖然都有薑味，但他的綠豆更為綿密，是非常古早味、感覺是阿嬤的手才會包出來的那種味道，因為我吃第一口就馬上想起『這不就是我彰化阿嬤做的草仔粿的味道嗎？』比起鶯歌草仔粿，鹹綠口味是鶯歌草仔粿大勝。
紅豆則是滿出色的，綿密而不甜，也不會太濕潤所以不會很膩，不過甜味的草仔粿我個人比較不習慣~
阿瑞官粿店 蘿蔔絲草仔粿 $30
中間那塊蘿蔔絲草仔粿真的挺厲害的！炒蘿蔔絲、油蔥跟蝦米炒出的濃厚古早味香氣，要說阿瑞官草仔粿厲害的話絕對是蘿蔔絲口味！因為鹹鹹的蘿蔔絲把外皮著鼠麴草清新草香的空靈感整個襯托出來，是有靈魂的外皮啊！搭配的相得益彰！
阿瑞官粿店
(左)地瓜南瓜粿 $30 (右)芋頭南瓜粿 $30
相比草仔粿的清新，南瓜粿的外皮則有南瓜的清甜，很特別的味道，芋頭餡帶有芋粿巧的味道香得很，地瓜口味也是鹹的，很像吃地瓜稀飯配熱末的感覺~
會貼心的附上加熱方式。
說說心得吧，其實阿瑞官最好吃的根本不是草仔粿，是芋粿巧啊！我覺得芋粿巧完全大贏我吃過的任何一間，不過草仔粿就真的看人了，鹹綠豆口味我還是愛鶯歌，但蘿蔔絲口味的話我覺得兩間不同風格、不分軒輊喔！
[sc name=”Xinzhuang food”]
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