田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

高雄北上、僅此一家的田揚早午餐落腳新莊了!田揚早午餐就在新豐街上,附近是早餐店一級戰區,不過我覺得田揚早午餐非常有競爭力,因為它的品項太特殊了!早餐就能吃到正宗南臺灣的鍋燒意麵、粉漿蛋餅、搪揚炸雞丼,滿足許多早上就想喝湯吃麵的人(就是我),我是在剛開幕一週去的,生意已經很好了喔!

新莊早午餐推薦,田揚早午餐 環境

田揚早午餐招牌剛掛上去時我就注意到了,店面風格走一個清新綠,所以印象很深刻。而且當時我還疑惑,開在新豐街上,對面、左右兩邊都有早餐店包夾,要在這裡撐下去真的要有兩把刷子耶!

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!
田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

外面有一些用餐區,內用用餐區位置也不少,以早餐店來說環境算寬敞的~

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!
田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

我沒記錯的話應該是剛開幕沒多久我就跑來踩點了,沒想到已經不少客人了,我還等了一下,以剛開幕的店家來說我覺得滿厲害的!

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

新莊早午餐推薦,田揚早午餐 菜單

早午餐竟然有賣鍋燒意麵?光是這點就超吸引我,因為我去台南或高雄玩,最難忘的就是北部很少的鍋燒意麵!這次除了鍋燒意麵還點了其他品項,都是老闆推薦的,聽說是田揚早午餐的招牌和最熱銷的餐點~

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!
田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

新莊早午餐推薦,田揚早午餐 雞腿蛋吐司

這個雞腿蛋吐司是老闆推薦的,光看價格會覺得:嗯,不便宜唷!結果上桌後我完全意識到:他,絕對對得起這個價格!

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

首先,他用的不是一般方形吐司,而是山形鮮奶吐司!

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!


稍微烤過的鮮奶吐司一咬下去就知道厲害,我先說我吃三明治非常重視吐司的口感,目前在我心中第一名的新莊吐司店就是現在在昌隆國小斜對面的「留戀吐司」,不過田揚早午餐真的很厲害,用山形鮮奶吐司這麼高成本下去做,咬下去的綿、軟、香,真的是一般土司完全比不上的~

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

再來是這個從側面到正面都厚到不行的香煎雞腿排!我個人是第一次在早午餐店的土司看到這麼厚這麼大的雞腿排,掀開吐司的那一刻我有嚇到,除了番茄醬和美乃滋之外,還有店家特調的洋蔥醬汁,吃起來非常多汁!

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

我個人是建議要吃之前請老闆對切,不然一整份雞腿排不是很好咬,看到頗面圖會更驚人,你看那個醬汁快流下來了啦~

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

新莊早午餐推薦,田揚早午餐 特製燒肉粉漿蛋餅

招牌的傳統麵糊製成蛋餅皮,我承認我這個外貌協會,一開始粉漿蛋餅上桌的時候我有猶豫了一下,因為跟印象中的蛋餅長得很不一樣~不過北部要吃到粉漿蛋餅的機會也很少,吃了之後才萬幸好自己有點一份來吃~

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

粉漿蛋餅要好吃,關鍵在於外皮要煎得脆又帶點焦香,但裡頭又保有濕潤的口感,帶一點麵粉的蔥香~

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

加上他的特製燒肉雖然外表看起來很乾,但咬下去是多汁的,醃得又入味,帶點甜的燒肉配上粉漿蛋餅我覺得很對味!

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

對了對了,要記得試試看這個醬油膏和辣椒醬,我覺得北部比較難吃到南部這種比較甜的醬油膏,辣椒醬也很特別,是印尼辣椒醬!搭配粉漿蛋餅有種說不上來的魔力,非常推薦試試看!

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

新莊早午餐推薦,田揚早午餐 鍋燒意麵-泡菜口味

重頭戲!我的最愛!!今天最滿意的就是這一碗了!平常都七點起床的我會為了他,忍到十點再過來吃一碗,一次解決兩餐又吃得滿足~

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

因為是泡菜口味,所以看起來紅紅的,喝起來其實不算會辣,就是帶一點泡菜的酸辣感,跟原本的湯底很搭,我很喜歡!可能是冬天吧,覺得早餐就能喝到熱呼呼的湯好幸福呀~

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

配料的部分有泡菜、鮮蝦(看得出來不是發泡的)、肉片至少兩三片而且很大片、一片起士、蛋腸、超大顆貢丸!配料表現都很優秀,必須大力誇獎這顆貢丸,很有誠意很大顆之外,完全吃得出來是海瑞貢丸那種超級真材實料的等級!(本來想問老闆是什麼牌子,但聊天聊一聊忘了問就離開了)

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!
田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

鍋燒意麵的靈魂,是麵!但麵有分兩種,圓的跟扁的,田揚早午餐很懂!他用的是扁意麵啊~~(大聲歡呼)

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

真的很少很少會看到懂得用扁意麵的店家,印象中只在南部吃過兩次,台北沒有印象,所以這次在田揚早午餐看到用的是扁意麵整個超開心的!扁意麵吸汁,又比圓一面還稍微Q一點,吃一口就滿口都是湯汁和QQ的口感,還有起司融化的滋味,好難忘啊~

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

新莊早午餐推薦,田揚早午餐 搪揚炸雞丼

會點這碗搪揚炸雞丼,是因為我先google過田揚早午餐在高雄開店時的食記,看到這個炸雞時就在心裡打勾必點!還好沒有失望~

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

炸雞表現非常好,早午餐店的炸物可以表現的如此優秀,跟日本料理店的炸雞一樣多汁又美味,外脆內多汁,趁熱吃的話還會吃到鮮甜的肉汁噴出來,飯帶著甜味,而且很驚喜,早餐就可以吃得到炸雞丼飯~

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

新莊早午餐推薦,田揚早午餐 招牌炒麵-燒肉

同樣也是老闆推薦的招牌,老闆說當初在中南部開店時最熱銷的其實就是這個炒麵!隱藏吃法是要加剛剛說的印尼辣椒醬,淋上去攪拌攪拌,立刻讓這碗炒麵有了靈魂!

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!
田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

對了,飲料的部份我推薦可以嘗試鮮奶茶,有拍到他們用的鮮奶是高大鮮奶,份量也是跟一般手搖飲店一樣500ml跟700ml,哪家早餐店會這麼佛啦!挺有誠意的!

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!
田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

以上是這次田揚早午餐的心得,沒意外我會很常去吃吐司類跟鍋燒意麵,用料實在之外,懷念中南部口味的人一定會很驚喜!趕快去吃吧~

田揚早午餐,新莊早午餐推薦,早餐就能吃到正統台南鍋燒意麵、唐揚炸雞丼,雞腿蛋鮮奶吐司超好吃!

田揚早午餐-新莊新豐店 店家資訊

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *