料理食譜

原來油要這樣吃!?『泰國JAIKAO茉莉香米玄米油』:與橄欖油相媲美的高級健康植物油!高穀維素好氣色又好眠

原來油要這樣吃!?『泰國JAIKAO茉莉香米玄米油』:與橄欖油相媲美的高級健康植物油!高穀維素好氣色又好眠
許多人對油避之唯恐不及,但偏偏我對油充滿熱愛!除了身體上會塗抹按摩油,我更重視每天吃進身體裡的油。年輕時我曾經因為錯誤飲食、一昧的降低油份攝取以為可以減肥,下場是皮膚乾燥,然後又不順暢。後來懂得健康飲食,知道只要吃對油的話,反而對健康大大加分! 第一個概念是:不能只吃同一種油,因為不同油的營養素不同,有的油適合高温油炸、有的油適合涼拌,高温反而會破壞變質。不想那麼麻煩,可以像我一樣,固定使用橄欖油...

不只是氣炸鍋!氣炸鍋便當料理示範,Philips HD9270氣炸鍋減少 90%油脂、7種智慧預設模式,6.3L超大容量,一週便當輕鬆交給氣炸鍋!

不只是氣炸鍋!氣炸鍋便當料理示範,Philips  HD9270氣炸鍋減少 90%油脂、7種智慧預設模式,6.3L超大容量,一週便當輕鬆交給氣炸鍋!
我認為氣炸鍋是這個世紀最偉大的發明之一,更是忙碌現代人的廚房必備神器,不用在廚房揮汗作菜,只要設好時間與溫度,然後播個YouTube短片放鬆一下美食就完成了!尤其飛利浦氣炸鍋應該是大部份的人認識氣炸鍋的入門磚吧!飛利浦氣炸鍋剛上市時我就入手了一台,我用了三年、我結婚時也帶到新家,因為真的是太好用了!隨著越來越多氣炸鍋品牌的出現,飛利浦氣炸鍋也持續的推陳出新,現在我手上這台Philips HD927...

大同多功能食物調理機評測:果汁機+食物處理機+研磨杯+剝蒜器四機合體,磨攪榨剝都難不倒!

大同多功能食物調理機評測:果汁機+食物處理機+研磨杯+剝蒜器四機合體,磨攪榨剝都難不倒!
一次滿足三個願望的大同多功能食物調理機來了!不,他比建達出奇蛋更神奇,是一次滿足四個願望!大同多功能食物調理機 (TJC-F200A7)是一台結合攪拌、切碎、榨汁、剝皮四種功能的多功能食物調理機,重點是很小好收納,各種配件功能分明,超貼心的產品設計是我難得遇到『我想要的功能你剛好都有』的食物調理機! 【大同多功能食物調理機 X 小胖盈粉絲限時團購】 團購連結:https://lihi1.com/G...

礦沛氣泡水:氣泡水怎麼挑?夏日氣泡水推薦!我的清爽解暑低卡氣泡飲三款分享;金車線上購宅配到家超快速

礦沛氣泡水:氣泡水怎麼挑?夏日氣泡水推薦!我的清爽解暑低卡氣泡飲三款分享;金車線上購宅配到家超快速
每個人都知道每天要喝水至少2000CC,說真的我不是毅力那麼足的人,要我每天乖乖喝水,咖啡牛奶那些都不能算在內,實在太難了啊!而我之所以能夠堅持下去,偷吃步的方法就是喝氣泡水!家裡囤了一箱礦沛氣泡水以備不時之需,也是我夏日的消暑涼伴,這邊分享三款低卡氣泡水飲品,並告訴大家從哪裡訂購最方便划算!!

KitchenAid Artisan桌上升降型攪拌機6QT開箱:絕美香檳粉、廚房必備麵包神器,5.7L大容量輕鬆做麵包

KitchenAid Artisan桌上升降型攪拌機6QT開箱:絕美香檳粉、廚房必備麵包神器,5.7L大容量輕鬆做麵包
想要擁有一台KitchenAid攪拌機很久了,必須說很多烘焙料理真的是需要攪拌機才能完成,不然平常手揉到天荒地老也無法繳拌均勻!這篇文章會開箱這台趁著疫情期間入手的烘焙神器:KitchenAid Artisan桌上升降型攪拌機(5.7L/6QT),也會分享我用她做的成果:肉桂捲、桂花蜂蜜餅乾、巧克力戚風、紅豆吐司,如果你也對這一台有興趣就請趕快看下去吧!

矽膠環保碗推薦│Besovida三兄弟全矽膠環保碗、恐龍兒童學習餐盤,微波冷凍、一體成型、耐熱好清洗的純淨環保碗

矽膠環保碗推薦│Besovida三兄弟全矽膠環保碗、恐龍兒童學習餐盤,微波冷凍、一體成型、耐熱好清洗的純淨環保碗
自從兩年前看到海龜被吸管插進鼻孔的影片,心裡除了不捨和疼惜,也一邊認真思考,我能為這片海洋、這塊土地做點什麼?開始隨身攜帶不鏽鋼吸管、給小孩使用分隔盤後,在選擇自攜容器的過程中也一邊發現:『原來天然環保的學問這麼大!』你以為你在做環保,不小心選錯材質,釋放的有害揮發物反而傷害你和家人的身體啊!直到用了Besovida 全矽膠環保碗、恐龍兒童學習餐盤,才發現原來台灣就有品質這麼好的矽膠產品,這篇文章...

你家砧板比馬桶還髒嗎?超好用砧板推薦:用了半年一試成主顧的Zaniin TPU高機能耐熱環保砧板組,抗刀痕、耐熱度達150度C、超止滑

你家砧板比馬桶還髒嗎?超好用砧板推薦:用了半年一試成主顧的Zaniin TPU高機能耐熱環保砧板組,抗刀痕、耐熱度達150度C、超止滑
你知道砧板比馬桶還髒嗎?如果你使用砧板的習慣:沒有將生、熟食使用的砧板分開、使用木製或竹製砧板卻沒有每天消毒;那你以為每天健康在家料理,其實是每天不知不覺把細菌吃下肚!一般來說砧板三個月要換一次,如果你懶得換也希望更省時省力,我很推薦用Zaniin TPU高機能耐熱環保砧板組! Zaniin TPU的砧板我已經用半年了,都不會明顯刮痕幾乎跟新的一樣,非常推薦大家趁這次團購一起入手喔! 超好用砧版團...

Sengoku Aladdin千石阿拉丁烤箱食譜分享:手揉牛奶麵包食譜,香蔥土司,風琴馬鈴薯,檸檬蘆筍烤鮭魚,免預熱!0.2秒瞬熱的神奇烤箱

Sengoku Aladdin千石阿拉丁烤箱食譜分享:手揉牛奶麵包食譜,香蔥土司,風琴馬鈴薯,檸檬蘆筍烤鮭魚,免預熱!0.2秒瞬熱的神奇烤箱
阿拉丁烤箱應該是每個主婦的夢幻逸品吧?不管你是不是主婦,我覺得都要錢花下去買一台!日本千石阿拉丁烤箱最大的特色就是全球第一個使用遠紅石墨技術的烤箱,完全不需要預熱就可以在0.2秒達到高溫並持續升溫!目前應該完全沒有烤箱可以做到這一點,因為瞬間高溫,可以將食材本身的水分鎖住,可以幫助料理時省去不少時間,這次我要分享並開團的是阿拉丁烤箱的台灣總代理的公司貨,實際分享幾道阿拉丁烤箱食譜給你們,而且這次多...

如何用全家便利商店餐點搭配蛋白高纖減醣餐?三組營養師推薦餐點,運動前後這樣吃最有用!

如何用全家便利商店餐點搭配蛋白高纖減醣餐?三組營養師推薦餐點,運動前後這樣吃最有用!
最近一直忙碌於工作,一整天坐在椅子上超過10小時不是騙人的!以前覺得自己本錢好不忌口,沒想到年過30大關,一切都不一樣了~ 平常白天我真的無心好好自己料理三餐,便利商店就是我最常解決三餐的地方,好在我家樓下就有一間全家,吃久了也有些心得!我覺得只要有在認真注意自己的飲食,或多或少都可以看到改變的!這邊來分享我的全家便利商店三餐減醣攻略,我可以,你一定也行!

如何挑選砂鍋?Taste plus蒸籠砂鍋/蒸煮鍋,廚房必備!韓國人蔘雞湯做法+秋日野菜蒸籠實作分享

如何挑選砂鍋?Taste plus蒸籠砂鍋/蒸煮鍋,廚房必備!韓國人蔘雞湯做法+秋日野菜蒸籠實作分享
秋冬季節,最適合的就是來上一鍋熱呼呼的煲湯,每當天冷時節,捧著一碗剛煮好的煲湯,那從手心溫暖上心頭的滿足,療癒了一整日的辛勞與疲憊。這次分享的Taste Plus悅味元石的上蒸下煮砂鍋,也可以叫做蒸煮鍋,除了選材用的上選,還是蒸籠搭配砂鍋的省時省力、美觀大器的廚房必備神器,這次我運用蒸籠砂鍋來料理:韓國人蔘雞湯+秋日野菜蒸籠,絕對簡單又高檔!老公喝完會喜出望外抱著你轉圈圈、但事實上超簡單的懶人廚娘...