台北手搖飲推薦│七盞茶板橋裕民店,芋頭控會失心瘋的香芋珍露,台灣純茶超強、手作珍珠一試就愛上

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會注意到七盞茶是因為不管在新莊和板橋都有看過他的蹤跡,而且常常看到FoodPanda的車子來來去去感覺生意很好,直到我問老溫,最近你在公司、同事間都訂什麼台北手搖飲推薦來喝看看呀,他竟然說:七盞茶不錯!我整個大驚,這麼多間飲料店你竟然就是推薦我七盞茶!好,這下不喝不行了!

七盞茶板橋裕民店|店家資訊

我去的是七盞茶板橋裕民店,裕民商圈對於板橋人來說一定熟,之前吃過的爆紅56巷湯包就在附近,這一條路上基本上超級熱鬧,餐廳、小吃店、飲料店一間間開,根本是板橋飲料店一級戰場,能在這裡生存下來的飲料店都不簡單,七盞茶就是其一!

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七盞茶的故事

為什麼叫七盞茶?這是我第一個疑問,答案很間單,就是一個禮拜有七天啊!七盞茶希望將茶融入日常生活,一天一杯茶的『茶事日常』,而且茶用的很不簡單!為了讓你喝到好茶又不無聊,所以開發了很多不同的茶品,每個月七號也有七號好友日,指定飲品七七折!推薦大家趁每個月七號揪樓上樓下、同事一起訂起來真的很滑算~

 

七盞茶菜單

陸陸續續也喝了不少七盞茶的飲品,我覺得幾個重點可以記住:

  1. 基茶必喝:七盞茶的茶葉都是選自台灣高山茶再自己調配初七盞茶的獨家特色口味,是我少數見到很用心在鑽研基茶的純度和香氣的手搖飲店。基茶推薦:碧玉幽蘭、高桂菁茶。
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  2. 珍珠必點:七盞茶的珍珠是自己做的,必須說我很少看到有手搖飲店自己做珍珠,因為費時耗工高成本又不一定有伯樂懂!我,我出現了我就是那個伯樂!他們把珍珠作出市場區隔,Q中帶滑嫩,不像某些手搖飲店的珍珠有塑料感,完全吃的出真材實料的好珍珠,我超級愛!喝過就知道不一樣!
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  3. 奶類喝了賺到:七盞茶的奶類飲品都是用六甲田莊鮮乳,就是100%生乳使用,我覺得跟紅玉、錫蘭、綠茶等茶湯最搭,回甘茶湯使飲品清爽,鮮甜鮮乳增加風味,單一牧場、產地直送、無添加無調整,跟禾香是同一個畜牧場,真的很下重本啊!
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菜單如下,這邊就來分享我覺得必喝的七杯不同口味的七盞茶飲品~

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七盞茶必喝推薦│香芋珍露

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這杯應該說是必點了,很多人都是喝了七盞茶的香芋珍露然後回不去的!標榜是一杯喝的芋頭,吃的飲料,光看他用的芋泥就很想在裡面打滾!入口的芋泥綿密滑順、香氣濃而自然,還咬得到微微的小顆粒~

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除了剛剛說到加了六甲田莊的鮮奶,六甲鮮奶的特色就是比一一般鮮奶夠清爽不膩口,特別是大六甲屬於單一牧場鮮乳,有自己的特色風味,所以一整杯喝玩都不會膩口!這點真的很厲害~

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珍珠是自己做的,所以每一口咬到的珍珠都不是規律的圓形,而是微Q微Q的芋頭珍珠,真的一定要來喝喝看七盞茶的珍奶飲品,這杯香芋珍露完全把七盞茶的強項都濃縮在一杯中,一喝就會愛上!

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七盞茶必喝推薦│碧玉幽蘭、日夏紅茶、高桂菁香

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從左至右是碧玉幽蘭、日夏紅茶、高桂菁香

碧玉幽蘭算是綠茶,不知道是誰的創意竟然加入了玉蘭花因此帶點淡淡的玉蘭香氣,絕對不是你在大馬路上要你搖下車窗買的那種濃郁香氣(但我覺得他們很辛苦,還是會買),玉蘭花香氣清甜自然、把綠茶應該會有的色味完全去除,超級強!是七盞茶的獨家茶香,愛喝基茶的人必點!

日夏紅茶是阿薩姆搭配上伯爵紅茶,很英式的口味,味道比較重一點,喝得到佛手柑的香氣,單喝就很有味道了。

高桂菁香一開始不會喝到桂花香氣,而是像香水一樣在後味時才慢慢回甘在喉間瀰漫一股清新的桂花蜜香,我自己非常愛!相信大部分的女生也一定會愛!

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七盞茶必喝推薦│蕃茄梅

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其實我一般再飲料店是不會點這種很像蔬果汁的飲料,但是朋友大力推薦我才點的,看到店員製作飲料時,一杯用了這麼多蕃茄啊!也太高成本,加了梅粉去打成果汁,入口後滿滿的番茄口感和梅粉的香氣,像是綿綿冰口感的飲料,我推薦甜度冰量選擇微糖正常冰,最剛好~

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七盞茶必喝推薦│抹茶紅豆奶霜

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抹茶紅豆奶霜的大小是固定的,使用100% 日本靜岡抹茶所以偏苦一點,熱愛日本純正抹茶風味的人會很喜歡~

 

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奶霜是用半植物性奶油配上奶精粉與鮮奶去打發,最後會灑上鹹香的帕瑪森起司粉,除了熬到很軟嫩的紅豆外,最下面還有神奇的紅豆凍!老實說我覺得這杯不是飲料了,是甜點!第一口喝下去我直覺我在吃甜點呀!

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七盞茶必喝推薦│白玉珍紅

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不知道是複習第幾次了,珍珠給他點起來!七盞茶的手工白玉珍珠超無敵,照片上可以看到每顆珍珠真的都長不太一樣,就是手工製作的證明!搭配口味較重的日夏紅茶,反而非常清爽,喝完會有清甜的幸福感!

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黑糖珍珠也是使用白玉珍珠再與炒製的黑糖蜜去熬煮上色的~

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七盞茶必喝推薦│粒粒香橙

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這杯也很值得點,你看店員手裡拿的是什麼?來自梅山的新鮮柳橙汁啊!裡面加的不只是柳橙,還有香吉士,所以綜合柳橙的甜和香吉士的香氣,整個層次被帶出來,然後四季春的茶香又讓甜度多了茶的底蘊,鮮、甜、清爽,非常消暑解渴~

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七盞茶必喝排行榜

以上是我的七盞茶必喝飲品推薦,要排名的話,我的排行榜是:

香芋珍露>蕃茄梅=白玉珍紅>粒粒香橙

基茶的話,碧玉幽蘭跟高桂菁茶並駕齊驅,推薦給大家參考囉~

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七盞茶板橋裕民店|店家資訊

 

其他手搖飲心得分享

 

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