麻麻號。排骨鴨血豆腐專賣,新莊必吃麻辣鴨血臭豆腐!香麻湯頭、川丸子口感難忘~

麻麻號。排骨鴨血豆腐專賣,新莊必吃麻辣鴨血臭豆腐!香麻湯頭、川丸子口感難忘~

以前來輔大我都只會吃老葉牛肉麵,這次因為想換口味搜尋到了麻麻號。排骨 鴨血 豆腐專賣,不太吃辣的我會願意勇敢嘗試,是因為麻麻號開幕不到一年,但在google評價上的評分高達4.8!重點是評論數還不是四五則那種可能親朋好友員工來評的,有266則!今天他們會變成267則,因為多了我評論的,真的太好吃啦~完全可以列入新莊輔大必吃美食推薦

麻麻號。排骨 鴨血 豆腐專賣

  • 地址:新北市新莊區中正路516-37號2樓 (捷運輔大站1號出口直走5分鐘)
  • 電話:(02)2901-3233
  • 營業時間:11:30~21:30
  • 麻麻號粉絲專頁

輔大附近因為是學生一級戰區,所以要能夠撐得下去的餐廳除了要好吃外也不能太貴,這次因為工作跑到輔大附近,試了這間很神秘的麻麻號。

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為什麼說神祕?因為他超級不起眼的啊!店面位在二樓,一樓門口只有一個小小的招牌,走上二樓、推開木門卻別有洞天~

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麻麻號 環境

麻麻號的氣氛滿溫馨的,而且對於輔大週邊餐廳一級戰區中算是空間大的,也都有裝潢設計過,其實你不說沒有人會猜這是麻辣鴨血豆腐店~

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用餐的人真的以學生居多耶,偶爾會看到一些上班族!其實滿推薦上班族來這裡用餐的,很有隱私性,我以前還是OL的時候,中午最喜歡在低調沒人打擾的餐廳用餐了~

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麻麻號 菜單

麻麻號的主要套餐有兩種,正統川丸子煲和特選三寶煲,價格好便宜,特選三寶煲甚至還沒有破百我有看錯嗎?

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而且麻麻號沒在跟你客氣的,湯頭、食材都很認真在用,賣這個價位我不知道他們到底有沒有賺錢耶!!

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還滿多人回訪會另外單點配料,不是吃不飽,而是太好吃!

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很有趣的是門口的開心農場牆終於知道在幹嘛了,有點小菜的人可以來開心農場挑選今天想吃的菜色~算是滿可愛的特色!

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麻麻號 推薦菜色

因為我跟朋友才兩個人,又是第一次來,所以一人點一份套餐吃吃看~結果套上送上來我整個傻住,欸這個…129元跟89的套餐竟然有這麼多的東西?主餐、小菜、飯、飲料…這樣的價格真的好佛心啊!是我太久沒在學生商圈生活嗎?

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  正統川丸子煲  $129  

先來看正統川丸子煲,一份有三顆川丸子,然後還有三大塊豆腐、一整塊豆皮。

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川丸子有點像是獅子頭,塊頭不小!要知道這種手工丸子類的東西最重要的就是新鮮,因為肉質的吸水性與彈性會差很多;麻麻號的川丸子一吃就知道新鮮,真的千年一遇的好吃!咬開湯汁飽滿,肉味十足!咬得到大塊豬後腿肉彈牙、還有微微的花椒香氣,根本是鎮店之寶!我個人超級愛!下次回訪必點!

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湯底也不會太過嗆辣,有厚度卻又夠溫順,帶了一點中藥材的醇香和花椒的麻香~

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每份套餐都會附一勺麻麻號獨門大紅袍辣醬,雖然說是辣醬,但麻多於辣,溫潤的麻香完全不嗆,店員說不敢吃辣的人也敢吃是真的!

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推薦吃法是大紅袍辣醬沾肉丸(雖然之後我什麼都沾了,因為真的太百搭),你們也一定要這樣吃!飽口的香麻感絕對一試難忘~

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豆皮超級大塊,我是豆皮控,所以當我看到這麼大塊的豆皮完全失心瘋,好吸汁啊~~

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小菜也很有誠意,黃金泡菜和海帶,白飯也好吃,套餐還附一杯蜂蜜紅茶,麻麻號你們這樣子有賺頭嘛!!

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  特選三寶煲  $89  

三寶煲很彈性,可以從排骨、鴨血、臭豆腐、板豆腐中任選1-3樣,也就是說如果你是豆腐控或是鴨血控,想要整碗都是豆腐或鴨血也沒問題~

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這次我挑了三種,排骨+鴨血+臭豆腐,份量驚人!

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三塊排骨氣勢磅礡,不過要看運氣,每塊排骨的肉量不一定,但軟爛多汁不乾澀,把排骨的甜味都燉了出來~

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鴨血真的狂!飽滿多汁的超嫩鴨血,非常大塊!相當入味、口感會讓人感動的滑透,超愛~~

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臭豆腐是今天的隱藏驚喜!最喜歡這種孔洞很多的豆腐了!熬煮的非常入味,搭配麻麻號的湯真的完美的吸好吸滿,一入口就是爆汁!

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所以我又忍不住加辣醬了~~太銷魂~~

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  特色加點小菜 滷富貴腸 $60  

麻麻號的小菜也不含糊,別看這樣一小盤富貴腸但其實份量挺多的,而且都煮得很入味,用的是粉腸不是難咬的大腸,裡面洗的很乾淨,Q嫩Q嫩的口感很不錯~

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  特色加點小菜 香滷豆皮 $30  

其實我們兩個人吃套餐就已經飽了,但因為被川丸子煲的豆皮驚豔到,又忍不住加點豆皮,這樣才30元耶!有三大片豆皮!

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一片有多大?我拉給你看!!!

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我還沒有拉完啊~~只怪自己手不夠長,豆皮太入味又有嚼感,通通被我送進肚子裡~太喜歡了,跟我一樣是豆皮控的人請務必加點!

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麻麻號 心得

從價位和餐點來說,麻麻號在輔大一級戰區要屹立不搖真的輕而易舉!CP值高到爆表,兩份套餐都很有特色、彈性度又高,湯底溫順麻而不辣,大眾都可以接受!真心覺得麻麻號很對我的口味~

麻麻號。排骨 鴨血 豆腐專賣

  • 地址:新北市新莊區中正路516-37號2樓 (捷運輔大站1號出口直走5分鐘)
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  • 營業時間:11:30~21:30
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