1+1元氣麥方麵包店,土城超人氣麵包坊,超綿吐司、流沙波蘿、鹽之花可頌吃過一次就上癮!

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我有一家捨不得拿出來的口袋麵包店名單,偶爾嘴饞想要吃麵包,腦海第一個浮現的就是1+1元氣麥方麵包店!儘管他在土城,但是我還是很願意千里迢迢跑去買,只因為他們家的麵包種類多、而且每樣都神炸好吃!餡料又新鮮,最讓我魂牽夢縈的是鹽之花可頌和流沙波蘿,是想到就會流口水的好味道啊!

1+1元氣麥方麵包店

 

1+1元氣麥方麵包店 交通、環境

1+1元氣麥方麵包就在土城廣福國小對面,交通滿方便的,坐捷運藍線到海山站、或是搭公車656都可以到~

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店面很明亮很好認,有大大的透明玻璃落地窗,可以看到每天新鮮出爐的麵包們排排站!

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而且明明是地方性的麵包店,你會很驚訝怎麼空間規劃這麼好!動線方便、空間大,又乾淨,跟傳統那種擠擠的麵包店很不一樣,整體氣氛舒適明亮,再擺放幾張座位幾乎就可以當作下午茶店了~

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1+1元氣麥方麵包店 豐富多元的麵包

1+1元氣麥方麵包目前開兩年多了,平常生意就很不錯,我來的這天明明是平日,沒想到人潮非常多,幾乎沒有一刻是店裡沒客人的狀態!他們生意真的很好啊~!我還等了一下等比較少人時才敢拍~

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也因為人潮來來去去,店家更新麵包的速度也很快!時不時一直補新的麵包上來,種類更是非常多種,我每次都排徊不定,因為每一種都好想吃!吐司、可頌、波蘿、傳統的肉鬆麵包、蛋糕這邊也都有,一家店可以滿足大人和小孩對麵包的需求,應該說在這裡沒有你不想吃的麵包,只怕你有沒有胃口都把它買回家!

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他們所有的麵包都沒有加人工色素,像是咖哩餡、紫薯餡、地瓜餡、還有芋頭丁、地瓜丁、所有都是來自天然食材,完全可以放心吃啦!

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最深處的這一櫃是蛋糕櫃,常常看到有人在這邊看著櫥窗訂蛋糕,因為1+1元氣麥方麵包的老闆本身是蛋糕師傅出身,所以蛋糕也很厲害!

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這顆草莓奶油蛋糕根本直搗我的心臟!要知道一顆蛋糕最難的就是又簡單又好吃,樸實無華的外表、但入口卻是細緻綿滑、可以跟紅葉蛋糕相比的奶油~生日來一顆草莓奶油蛋糕最開心了,誰還要吃Lady M啊!

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他們的重乳酪也很有名,而且價格很實在,還有芒果盒,蛋糕櫃真的不能隨便來亂逛,真的是光買麵包都不夠,看在眼裡嘴巴在流口水啊~

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很特別的是1+1元氣麥方麵包店有現在很流行的水晶果凍蛋糕!我沒看過有麵包店有在賣這個耶,真的很威,而且價格也不貴~

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1+1元氣麥方麵包店 推薦必點麵包

好,你一定想說這麼多麵包,第一次去的人該怎麼挑?來推薦一下我個人必點的麵包!

 

流沙波蘿

首先是流沙波蘿,看到就是不用懷疑直接拿兩顆放盤子上,為什麼是兩顆呢,因為你吃了一顆一定會後悔怎麼沒有多買一顆!

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我個人推薦吃法,就是買回家後烤個8分鐘/140度左右,然後要小心燙口!因為裡面的神奇奶皇流沙就這樣很有誠意的流出來啦~

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奶皇餡甜甜鹹鹹,牛奶混著鹹蛋黃,吃到嘴裡可以感覺得到一粒粒的蛋黃細沙,非常滿足,是吃一口就會眼睛瞪大的驚嘆,然後你會忍不住秒速吃光,吃完也不會膩口的神奇美味!

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鹽之花可頌

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再來是這個鹽之花可頌,1+1元氣麥方麵包店的熱賣爆款,看到也是不手軟狂拿!每天最先賣光的都是他!這種鹽之花可頌看起來很簡單,但要好吃還不容易!

在奶油與麵糰的軟硬拿捏過程掌握最完美的時間才能造就這樣鬆軟又拉絲的可頌,輕盈溫暖的乳香,還可以看到奶油融化在麵包體內的金黃色澤~

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鹽之花本身輕盈的鹹味在咀嚼間緩緩釋出,鹽之花之所以昂貴,是因為鹽之花是來自於鹽分沉澱到池子底部以前,最上層的半透明結晶,量很稀少,但鹽之花深邃的滋味變化,就要用越簡單的食材去襯托,相輔相乘,絕對讓你難忘啊!

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芒果盒

襪賽這滿滿的芒果!罪惡的淵藪,可是又會欲罷不能的忍不住拿一盒,就是你!

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這季節的芒果香甜又多汁,底下的鮮奶油很濃郁卻不會膩口,上方的芒果塊好好撲滿,非常的大塊,搭起來吃剛剛好!

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從側邊看到滿滿的鮮奶油、有點卡士達的香氣,內裡其實有一層綿密濕潤香草蛋糕,和滑軟的布丁!

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甜而不膩清爽十足,層層堆砌每一口都是驚奇與美味!一口接著一口挖著挖著,一不小心一整盒就吃光光啦~

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芒果好芒

如果你是芒果控,同場加映這款芒果好芒,內餡是鮮奶油,上方還有開心果顆粒,芒果酸甜跟鮮奶油的綿滑很對味!

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丹麥芋頭、丹麥巧克力

如果想要罪惡一點,可以點這種丹麥酥皮派!有吃過那些法國台來的可頌,會知道一顆小小的餡不多但就要六七十元,但1+1的丹麥酥皮派真的酥脆到不行、內餡又十足好滿!

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溫家寶跟我都很愛巧克力口味,除了酥脆之外,外層還包覆了一層巧克力;而芋頭口味可以想像一下COSTCO之前爆紅的芋頭可頌派,但沒有那麼甜!內層柔軟多層次,巧克力餡和芋頭餡香濃滑順、各自精采!

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芋頭吐司

特意請老闆不要切,因為就是想要享受芋頭吐司整塊拔絲的鬆軟口感!扒開還會牽絲,輕輕壓下去會回彈,吃起來微Q ,保水度非常夠~

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淡淡的奶香味,配上綿密的芋頭,這土司真是讚到沒話說 !早上烤一片來當早餐,烤得焦香的吐司夾著濃郁芋泥,真的會覺得能量滿滿!

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檸檬天使蛋糕

覺得一般麵包熱量太高,那就來塊無油、無蛋黃、零膽固醇的檸檬天使蛋糕吧!一點都不會罪惡可以放心大吃~

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這塊蛋糕是大人小孩都會喜歡的!清爽的戚風蛋糕感,加入了檸檬增添香氣,內裡如同棉花般傳白無瑕的質地,鬆鬆軟軟綿綿~

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外層還灑上酥皮脆片,馨香綿密的細緻海綿蛋糕體和酥皮脆脆喀滋喀滋的融合,多重豐富的口感,完全不會有負擔!

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我自己很喜歡當做早餐!切一塊檸檬天使蛋糕,沾一點牛奶,整個蛋糕吸飽蛋糕體,送入口中軟濡的口感好好吃呀~

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岩燒牛肉起士

這塊是噬鹹者的最愛!如果你早餐不想吃甜的,那我很推薦點這塊牛肉乳酪麵包,像是甜甜圈的造型,上方是起司融化在麵皮後再撒上滿滿的牛肉鬆,內裡也很實在的塞滿了乳酪塊!

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撕開時每一口都吃得到乳酪塊,真的是每一口!塊狀乳酪要的就是口感和香氣,好滿足啊~

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咖哩燻雞吐司

這款比較少麵包店有,也是非常推薦給愛吃鹹麵包的人!吃得到吐司的鬆軟,還有辛香的咖哩味和燻雞塊,最上方還有融化的起司條,讓我這個會把吐司邊丟掉的人難得會吃完整塊吐司!有一種吃沙威瑪的錯覺,烤過之後吃會超幸福的~

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花生醬超棉吐司

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老闆很狂,用兩種不同花生醬混和當餡料,其中一款還是新竹福源花生醬,為的就是要花生的醇濃厚味!超棉吐司跟一般吐司不一樣,比較厚實,香濃的鮮奶味和有嚼勁的口感,像是在吃牛角麵包的感覺,搭配花生的香氣~非常推薦!

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1+1元氣麥方麵包店 心得

基本上我覺得沒有一款是不好吃的啊!根本每一款都是推薦必吃,有沒有這麼狂啦!我覺得老闆很偏執,明明就是波蘿他可以想到要加流沙、明明是吐司它可以做得比別人Q比別人的還好吃!這真的很了不起~~ 而且還都不會膩口,吃了會回味,太久沒吃會想念!真心推薦1+1元氣麥方麵包店、是我私藏的麵包店,絕對讓你不踩雷放心買麵包,超推~~

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