豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！ @小胖盈的花椒人蔘

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豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

都說廚房是女人的戰場，因為要燒出三菜一湯，光是備料、煎炒滷拌炒、爐火開開關關、大小鍋具齊發真的讓一個女人就算有三頭六臂也手忙腳亂，可是今天來豪山IH爐體驗會IH爐直接推翻了這句話，誰說廚房是女人的戰場？IH爐讓廚房變成女人的伸展台啦！

為什麼要用IH爐？和瓦斯爐差在哪裡？

這次參加豪山IH爐體驗活動，讓家裡本來就有IH爐的我，更懂得IH爐的好！我自己家裡本身就有內廚房跟外廚房，內廚是配置IH爐，隔了一道門到外廚則是瓦斯爐，這對於家中有小孩的我來說，一直是很堅持的廚房必備神器！

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

為什麼推薦IH爐呢？因為IH爐可以讓女人清清爽爽的當個優雅的廚娘呀！夏天煮菜已經是很崩潰的事，炎熱的天氣如果又加上IH爐助功，煮完菜全身都已汗流浹背，根本食不下嚥~

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

什麼是IH爐？

IH爐本身不會產生火，加熱方式是來自感應加熱(Induction Heating)技術，就像是手機可以無線充電的原理一樣，利用電流產生交變磁場，在鍋具上產生感應電流達到加熱。

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

也許你會問，這樣的熱度可以煮菜嗎？可以的！IH爐最高功率單邊輸出可以到達3000W，也就是3KW的大功率！這樣的功率根本不輸瓦斯爐的火力~

美觀優雅，廚房成為時尚的延伸

IH爐在外觀上比瓦斯爐美觀，豪山在IH爐的突破更是刷新我三觀！有削邊檯面式設計、無高低差設計、單爐、雙爐、極簡純觸控…那種你只會在高科技電影看到的智慧整合科技，豪山都納進來了~

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

看，想像一下如果家中廚房變成如此整潔乾淨，少了油膩膩難清潔的凹槽溝陷，廚房再也不會難登大雅之堂，可以直接成為時尚的延伸啊！

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

安全性超高，家中有老人小孩必備IH爐

而且優點比瓦斯爐好太多，無明火加熱、爐面不燙傷手，且有過熱斷電裝置，光是安全性這一點就比瓦斯爐好太多了！

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

因為IH爐只會感應到鍋具才會產生熱交流，所以當IH爐面上沒有鍋具的地方就不會有熱能，從下方的實驗可以看的非常清楚！這個只有一半的鍋具，打上一顆蛋，只有一半的蛋開始慢慢變熟，另一半還是透明的~

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

如果家中有小孩，還有兒童鎖功能可以避免誤觸，家裡的記時器也可以丟掉了，豪山的IH爐內建計時功能，時間到了會自動熄火，根本是家庭主婦或是新婚人妻的廚房好幫手~

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

IH爐比瓦斯爐更省錢

可是IH爐靠愛熱發電，那不就很浪費電嗎？夏天電費很貴耶….不不不！體驗會現場，主管當場秀出實際計算比較表，發現比起使用一般天然氣、瓦斯、電磁爐、黑晶爐等，使用IH爐每100元能源支出時，能多省下20~30元！

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

如何正確選擇IH爐以及IH適用鍋具？

目前台灣的IH爐普及率越來越高，所以因應IH爐而設計的鍋具也越來越多，不怕買不到，只怕你買錯，像是銅鍋、鋁鍋、耐熱玻璃鍋、陶鍋都是不適用IH爐的，硬是要用只會發生熱臉貼冷屁股的窘況XD

IH爐必須搭配能導磁的鍋具，或是導磁性的不鏽鋼鍋具，例如鑄鐵鍋、搪瓷鐵鍋、鐵鍋，越紮實、底越厚、一體成型更是上上之選，可以讓煮菜更省時又美味加成！

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

豪山廚具Showroom輕鬆挑選你的IH爐

這次的體驗剛好遇上豪山的廚具展示Showroom新落成！當推開大門，看見showroom整齊無暇的亮相，真的美呆了！我家廚房是這樣有多好啊~~

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豪山IH爐產品功能多樣化、品項齊全，不論是IH爐或是IG(IH+瓦斯爐)、或IR(IH+電陶爐)，一或是IH鐵板燒等諸多品項，豪山IH爐的產品與技術都領先業界許多！各種型號排排站，想嘗試哪一款隨時可以試用，一目瞭然的清新簡約風格，完全把廚房當做伸展台在設計~

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不習慣IH爐的人，可以先從單IH爐、單瓦斯爐的雙拼設計入門；

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這種單片設計適合小家庭使用，加熱區域還可延伸至全爐面，大型的鍋具都適用，非常貼心！

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

就連吸油煙機的設計也跟IH爐相呼應，簡約美型外還有WIFI連動功能，只要一個開關即可連動抽油煙機和IH爐，看我們協理多有信心，豪山的IH爐的多功能和精緻度真的讓我嘆為觀止~

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用IH爐輕鬆燒好菜！

這次的IH爐具體驗會，還特地請來大廚來教導大家利用IH爐變出好料理，運用IH爐的高瓦數以及多段火力控制等特性，誰說一定要瓦斯大火煮出來的食物才好吃呢？

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

第一道料理：嫩煎雞胸肉沙拉，你看我煎雞肉的同時還悠悠哉哉的在切蒜頭，油噴出來就優雅的拿起抹布擦一擦台面就清潔溜溜，要是旁邊是瓦斯爐老實說我應該會緊張好幾倍吧~

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不過煎雞肉這種沒技巧的料理實在無法顯示出我的~~三腳貓~~小廚娘功夫，沙拉只是暖身，下一道海鮮青醬義大利麵才是考驗我和IH爐的開始！(捲袖子)

看大廚安靜優雅的輕輕翹起食指一點，啟動IH爐！比起瓦斯爐要轉半天的喀喀聲(還不一定成功打起火來)，真是帥呆惹~

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

之所以會說這道菜對於IH爐是個考驗，是因為義大利麵在下醬料、下麵、下食材時的火力控制都不太一樣，需要小心拿捏。

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

這時候就很慶幸豪山IH爐的火力調整與控制功能就相當的便利，總共有九段火力調整，忽高忽低隨心所欲，要當個任性的小廚娘根本不是問題！(咦?)

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

對，我就是在說我，大廚都來旁邊指導了我還在顧著拍照！

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

好在成品很美啦~~

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

最後一道冰淇淋佐巧克力薄餅，我完全開了！因為煎餅皮和溶巧克力的技巧其實最難！

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

尤其是火侯的掌控，一不小心就臭灰搭是常有的事，但有了IH爐可以固定溫度，我彷彿小當家上身，粉漿一倒輕輕轉手，剩下的火侯掌控就交給IH爐去處理囉~

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

你看，我還可以燦笑~~

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

完成！好簡單啊~而且好清爽~

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

不知不覺做完三道菜，明明是正中午，我卻沒有汗流浹背或是繃緊神經，沒有爐火的做菜真的好優雅，完全把廚藝教室變成我的伸展台，輕輕鬆鬆出完菜，享用自己做的美食就該是一件舒服自在的事呀！

豪山廚具IH爐體驗活動│IH爐讓廚房變成女人的伸展台！

利用IH爐做出的料理，大小火力的自由變換更好掌握食材的新鮮和調味，過去那些讓人討厭進廚房的理由：悶熱環境、清潔不易、安全問題，如今因為有了IH爐一切都被打破，是不是就像我說的，IH爐讓廚房變成女人的伸展台啦！下廚本來就是一種享受美食前的療癒過程，把家裡的瓦斯爐換成IH爐非常省時又便利，一起當個優雅自在的小廚娘吧！