麻麻桑手作油蔥酥│我趕稿時最常吃的懶人料理:油蔥酥拌麵,香氣逼人~

麻麻桑手作油蔥酥│我趕稿時最常吃的懶人料理:油蔥酥拌麵,香氣逼人~

油蔥酥是冰箱裡不能沒有的東西,因為真的超好用,不管是做油飯、魯肉飯、拌麵、湯麵等,都用得到,是懶人料理的極品佐料,更是讓一道料理畫龍點睛的精華所在!

自己其實就可以做油蔥酥,但是平常忙得要死,怎麼會有時間慢慢在那邊切啊炸的~

試過一些市面上的油蔥酥,顏色味道都沒有很愛,也怕買到有ㄔㄠˋ抽咪的油蔥酥,但~這罐麻麻桑的油蔥酥,真的讓我眼睛一亮!

麻麻桑手作油蔥酥│我趕稿時最常吃的懶人料理:油蔥酥拌麵,香氣逼人~

 

麻麻桑的紅蔥頭味香氣濃,一般台灣吃到的油蔥酥,加的是豬油,但麻麻桑的油蔥酥加的是健康調和油,不用擔心買來的油蔥酥不僅有難聞的油耗味,也不怕加工處理過程中不知道被加了什麼奇奇怪怪的東西。

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常溫可存放三個月,開封後請記得冷藏起來~

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打開油蔥酥,金黃透亮的色澤真的會讓人食指大動!那香氣真的直接逼近來~很新鮮的味道!看來標榜客人下訂後才現作的果然所言屬實~

麻麻桑手作油蔥酥│我趕稿時最常吃的懶人料理:油蔥酥拌麵,香氣逼人~

 

今天分享一道懶人食譜,是我平常在家趕稿時,會給自己做的一道油蔥酥料理!就是油蔥酥拌麵~

麻麻桑手作油蔥酥│我趕稿時最常吃的懶人料理:油蔥酥拌麵,香氣逼人~

步驟極度簡單,但又香又好吃!快跟我一起來試試~保證迷上!

 

油蔥酥拌麵

│材料│

麻麻桑手作油蔥酥│我趕稿時最常吃的懶人料理:油蔥酥拌麵,香氣逼人~

  • 麻麻桑油蔥酥
  • 麵線
  • 麻油
  • 醬油露
  • 芹菜
  • 白胡椒

│步驟│

  1. 起一鍋水,煮麵線
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  2. 麵線撈起放入碗中加一大匙麻油
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  3. 加入醬油露
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  4. 加入麻麻桑油蔥酥,豪氣的給他下一大匙,真香!
    然後拌一拌,覺得不夠就再加~XDDD
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  5. 切一點芹菜灑上,灑一點白胡椒粉,一定要灑胡椒粉喔!
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  6. 煎一顆半熟蛋鋪上,完成!

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我跟你們說,拌好的油蔥酥麵線,再把半熟蛋黃搓破,麵線裹著蛋黃醬又有油蔥酥香氣,真的是超級美味又健康的懶人料理!我超愛~

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本來以為小孩會不愛,沒想到溫大寶也吃得超開心~

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另一罐麻麻桑的產品是辣椒醬,我是可以接受花椒辣度的人,但麻麻桑的辣椒醬….是朝天椒做的!!!

冬天很容易懶得運動,可是長時間不流汗就感覺身體髒髒的,我就會利用吃辣椒的方法讓自己流汗!雖然要流汗,但美味還是要顧到呀~
麻麻桑手作油蔥酥│我趕稿時最常吃的懶人料理:油蔥酥拌麵,香氣逼人~

老溫極度嗜辣,但這罐麻麻桑辣椒醬連老溫都不太敢加很多,每次看到他又愛又怕的挖一匙,就覺得很好笑XD

麻麻桑手作油蔥酥│我趕稿時最常吃的懶人料理:油蔥酥拌麵,香氣逼人~

辣椒醬的用途更廣了,我是推薦勇者挑戰啦!加在滷味、水餃、鍋貼….甚至煮湯都很適合!

想要在暖冬裡熱呼呼的流汗,來一罐麻麻桑辣椒醬絕對可以~

至於麻麻桑的油蔥酥,不管怎麼樣都是冰箱必備的好幫手,真的很好吃又方便 : )

│麻麻桑手作│辣椒醬、油蔥酥

 

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