如果你跟我一樣是個熱愛喝茶的『茶癡』,一定很開心聽得到這個消息:台灣首座通過國際 《雨林聯盟認證》的茶園就在龍潭!而且現在到全家便利商店,就可以喝到《雨林聯盟認證》的頂級私品茶喔!如果你正一頭霧水,不知道雨林認證是什麼意思,也不知道這有多重要,那就讓我用這篇文章跟你分享雨林認證茶葉的美好意義,並跟我一起開箱全家便利商店-私品茶 福爾摩沙茶館的「白烏龍茶」與「福爾摩沙紅茶」!
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福爾摩沙茶館是何方神聖?
這次趁活動拿到的免費門票兌換券,實際走訪了一趟【台灣客家茶文化館】,發現隔壁就是桔揚的雨林認證茶園耶!之前我寫過一篇抹茶粉開箱,用的就是他們家的抹茶粉;他們可是台灣許多知名茶飲原料與代工的供應商呢!
而館內的手搖飲菜單也有好幾款雨林茶,難怪這一次與全家合作的「白烏龍茶」與「福爾摩沙紅茶」,會特別選用通過國際雨林認證的茶園。
《雨林聯盟認證》是什麼意思?
在品嘗之前,我們要先了解:雨林聯盟認證是什麼意思?
雨林聯盟認證目的是推廣「生態永續性」,產自雨林聯盟認證的茶葉,代表該茶葉符合:
1.較少水源污染
2.較少酸害
3.廢氣排放限制
4.保護野生動物棲息地
5.原林、土壤、水域的保護
6 .使用較少水量
7.保持大自然環境與經濟穩定性的平衡
8.野生動物與候鳥棲息地保護
9.保障農業工作者收益與競爭力、權益與福利
10.增進農業工作者與環保人士的合作度
雨林聯盟認證可不是隨便頒發的,必須要通過訓練與認證,讓生產者在不用砍伐原林與破壞棲息地的情況下,有效的運用土地生產作物,所以雨林聯盟認證的茶葉,代表著入口的茶飲絕對的純淨零汙染;每一杯茶都代表著對生產者一株一拈的尊重。
全家私品茶X福爾摩沙茶館聯名,隨時享受悠然茶韻
這次福爾摩沙茶館特別與全家便利商店合作,推出白烏龍茶與福爾摩沙紅茶,兩款茶都選用來自台灣首座通過國際 《雨林認證》之優質茶園喔!
- 【全家私品茶X福爾摩沙茶館】供應之全家門市查詢:https://www.family.com.tw/marketing/storemap/inquiry_Tea.aspx
每一杯都是現點現煮,所以會需要等一下下,但相信我,這個等待絕對是值得的!因為那迷人的茶韻與香氣真的就來自現萃的啊!
而且目前為止都有買一送一的活動!還加贈【臺灣客家茶文化館】門票,結帳時店員就會提供了,這張白白的就是,千萬別丟掉!可以憑著他大搖大擺地入場XDD
福爾摩沙茶館│白烏龍
下圖左邊的是白烏龍,白烏龍是全台限定的風味,有別於印象中烏龍茶重發酵的琥珀深色,而是清澈明亮的蜜黃色,白烏龍的『白』取『台茶十七號 白鷺』的白,並用淺發酵的方式製作,茶性清潤,口感清甜回甘,並且不苦不澀!
白烏龍的清爽細緻卻帶著淡雅的花香,比起烏龍的猛攻猛衝個性,白烏龍更像是高雅卻又靈動的富家女,我搭配鮮奶一起做成鮮奶茶,在不破壞茶湯原有口感的基礎上加入鮮奶調和,口感彷彿如雲般輕盈,蜜意融化在輕盈的雲霧,彷彿撥雲見日般品嘗到茶香甘霖~
如果不想自己做,全家便利商店也有賣白烏龍珍珠奶茶喔!比起一般的珍奶更清爽,珍珠也意外很Q彈有嚼勁喔!
福爾摩沙茶館│福爾摩沙紅茶
福爾摩沙紅茶的顏色非常的鮮豔飽滿!如同紅寶石的色澤,就像是氣場十足、熱情滿分的佛朗明哥踢踏舞女郎,但卻沒有一般紅茶那樣會咬舌頭的澀味,原因是福爾摩沙紅茶使用的是台茶一號,品種系印度大葉種(父)+青心大冇(母)的混血兒,因此茶性溫和,又香甜味醇,甚至可以喝得出馥郁的花果香~
福爾摩沙紅茶最適合搭配水果來做成水果茶了,加入檸檬、鮮橙、火龍果,酸甜中帶著清新的果香,紅茶的韻鮮醇絲毫沒有被蓋過,反而是一種鮮香來襲,唇齒留芳的美好~
來龍潭走走吧!台灣客家茶文化館新開幕
愛喝茶的人絕對不能錯過「臺灣客家茶文化館」,以『客家茶文化』與『茶產業歷史』為展覽主軸,還有六國茶室可以體驗各國茶飲文化,也是「福爾摩沙茶館-旗艦館」的所在地喔!
【臺灣客家茶文化館】交通資訊
自行開車: 1. 行駛國道3號下高原交流道→直高原路即可抵達 2.行駛國道1號下楊梅交流道或(五楊高架)校前路交流道往龍潭方向→楊梅區中山北路二段→楊梅區瑞溪路二段→平鎮區中興路平鎮段→龍潭區中豐路上林段→龍潭區中原路→龍潭區高原路→臺灣客家茶文化館。
整個館區比我想像中還大,獨步全台的六國茶室是我最想要體驗的!並且還有雨林認證茶園,與小型製茶示範工廠,能提供民眾最直接的體驗內容,親身體驗炒茶的樂趣~
來到這裡怎麼能不喝茶?福爾摩沙茶館彎月的弧形長廊,可以讓你席地而坐,由茶司為你沖茶。在這裡靜下心來喝茶,溫杯燙盞時也讓整思緒整理整理,真的好喜歡喝茶的當下、那時間凝結、寧靜結合在一起的時候。
喝茶,獲得的是精神愉悅,心理上的快樂自在。
不管你喝的茶是柴米油鹽醬醋「茶」,還是充滿情趣的琴棋書畫詩酒「茶」,茶的好處多多,又能讓人當心靜下來,感悟內心的平和,對我來說是一種內化的成長方式。現在再也不用擔心忙碌時無法喝到好茶,給自己喝一杯茶的時間,到全家便利商店就可以買杯私品茶善待自己,用一杯茶的時間把日子過得不慌不忙,我們就有更多來日方長。
全家私品茶-福爾摩沙茶館 相關資訊
- 全家私品茶-福爾摩沙茶館:https://nevent.family.com.tw/taiwantea/tea.html
- 福爾摩沙茶館粉專:https://www.facebook.com/ilhaformosatea
- 臺灣客家茶文化館官網:https://www.hakkatea.tw/zh-TW
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