這次回去1+1元氣麥方麵包店買麵包,意外發現他們推出好多新品!老闆跟我說他們的草莓寶盒賣到缺貨,腦波很弱的我看到架上看到剩兩盒我就直接掃回家了!回家挖一口來吃,只能說此生吃到草莓寶盒真的是我上輩子修來的福!草莓季快結束了,快點趁結束前來掃貨!
1+1元氣麥方麵包店
- 地址:新北市土城區學府路一段150號 (廣福國小正對面)
- 電話:02-2260-6167
- 營業時間:AM09:00-PM10:00
- 粉絲團:https://www.facebook.com/11genkipan/
1+1元氣麥方麵包店 交通、環境
1+1元氣麥方麵包的位置真的很好找,交通也方便,問土城人說廣福國小在哪裡就好,1+1元氣麥方麵包就在廣福國小正對面啦!坐捷運藍線到海山站、或是搭公車656都可以到~
每次去都會買滿滿一大袋,帶著實在太好吃不分享不行的心情真的想讓這樣的好店持續經營,他們家麵包特點就是無添加麵包改良劑,連傳統台式麵包都添加魯邦種!據說這家麵包店在土城已經是很知名的了!
1+1元氣麥方麵包店 草莓季必點麵包
草莓寶盒 NT.300
這次去又有一堆新品,我也是來看看有沒有新出的品項的,結果就被我看到這個超吸睛的草莓寶盒!
直接給你們看我帶回家開箱的照片,根本是帶著膜拜的心情打開的XD
沉甸甸的一大盒,草莓寶盒上面一整層鋪滿草莓,15塊草莓撲好撲滿就算了,下面還有一整層卡士達奶油,更可惡的是厚厚一大層芋泥餡,側面看幾乎有1.5公分吧!
一湯匙挖下去,就是要貪心的挖到底之後連同草莓、芋泥、卡士達醬一起挖上來,襪賽,原來裡面還藏了海綿蛋糕!整體吃起來非常爽口不甜膩且多層次~
他的海綿蛋糕非常綿密滑潤,很神奇的是卡士達醬雖然很多、但香甜中帶著淡淡香草香而且完全不會膩!浸潤著海綿蛋糕、跟酸甜的草莓和手工芋泥餡一起入口,彷彿置身天堂的美味!這盒才剛到我家半天就被掃光,難怪這麼秒殺!
草莓戀人 NT.280
聽老闆說這個很多人拿來當彌月蛋糕,我相信耶!因為他的賣相超好的~草莓的紅色搭配鮮奶油的白色就是讓人覺得幸福滿點!
12塊草莓擺滿滿,這塊的海綿蛋糕成份比卡士達還多,而且我懷疑草莓比草莓寶盒更多!不管怎麼切一定會切到草莓!
整體不會太甜膩且草莓非常香甜好吃,層層堆疊的豐富口感吃進嘴裡的只有滿滿幸福感~
特別愛他輕柔的海綿蛋糕,還有一層鮮奶油,輕柔爽口不膩,每天當點心真的好幸福!草莓季可不可以不要結束啦~~
檸檬可頌 NT.45
本來還想夾雪藏草莓可頌,但怕太多草莓吃不完,決定換個口味試試看隔壁的檸檬可頌!
用手撕開可頌,拔絲中充滿彈性,卡滋酥脆的口感真的會一口接著一口~
乳酪爆漿香蒜 NT.40/個
這個是我其實都買完了之後回頭看到門口貼了這張又衝進去買的,沒辦法這張圖片真的看起來太好吃了!
我強烈建議先烤過再吃!用一般家用烤箱烤個10分鐘130度就可以,超級香的!有看到在法國麵包裡擠得滿滿的乳酪餡嗎?滿滿蒜香還結合味乳酪餡,下手完全不手軟,就是要滿滿滿的!
建議用手撕的方式吃,那黃色一塊塊的是師傅每日新鮮現切大蒜、師傅手工特調蒜醬,煮到透才呈現這樣透亮金黃色澤~
外皮麵包有點酥脆度又帶點韌性,斷口性好;裡面香軟又濕潤,咬上一口嘴角溢出蒜味乳酪餡,滿滿蒜味結合香醇奶香乳酪,帶點鹹味又不嗆辣,超級好吃啊!
糖霜羅宋 NT.50
我吃過創X號,不得不說這款真的跟創X號有得比!好吃的羅宋就是要保有奶油香氣與乳香,而糖霜羅宋更罪惡的淋上一層糖霜,糖霜跟羅宋裡上那一層糖霜跟裡面的奶油搭在一起像是水乳交融般又香又甜,小孩一定超愛,大人也會超喜歡!我建議是烤過再吃喔! 滋味更棒!
原味羅宋
原味的羅宋就長這樣,看得出來原味的就很厲害了!用安佳無水奶油做出來的羅宋,拿起來真的很有份量!
奶油味很香濃,而且吃起來不會乾,咬下去真的真的是外酥內軟~
切面可以清楚看到麵包的扎實感,吃起來香軟又細緻,而且不會油膩是他們家羅宋的最大賣點!
三星蔥 NT.45
三星蔥也是我大推的,我其實最愛的鹹麵包就是這個!有吃過宜蘭奕順軒的蔥麵包,大概可以想像這款的味道!不過1+1麵包坊的三星蔥麵包更優秀的是,外層佈滿了起士!起士量之多可以想像當初製作時灑上去的量有多驚人!
整顆麵包澎澎的,裡頭不得了,一層厚厚的起司上佈滿了三星蔥啊!超級多快滿出來的三星蔥,每一粒都是漂亮的青綠色,烤到融化的乳酪將青蔥包裹起來,我個人很喜歡這種濃郁的蔥味,鹹香鹹香的滋味好滿足啊!
歐式麵包-果香無花果、洛神乳酪
再來是兩款歐式麵包,提供給喜歡歐式麵包的人!這兩款歐式麵包算是軟式歐包,搭配養生的無花果、核桃和洛神做成低油低糖,我很推薦大人吃!是大人想要貪嘴時的不會有負擔的健康麵包!
洛神乳酪是我非常喜歡的一款!除了外層一朵漂亮的洛神外,裡頭則是滿滿的蔓越莓果乾!蜜漬的洛神花和酸甜的蔓越莓配上滑順的白乳酪,酸酸的洛神吃起來清爽生津,很適合當早餐吃,對女生也特別好~
而果香無花果則是一款非常清新的歐包,除了無花果之外還有堅果入料,切開的氣孔可以感覺出發酵的很漂亮,咀嚼時可以吃出內蘊濃沉的麥香,嚼起來外酥內軟Q,豐富的果實香味,感覺好清新啊!
以上是這次N訪1+1麵包坊的新品心得,
想看上次的心得記錄可以看這裡↓
基本上我介紹過的真的都不差!重點是如果不知道要怎麼入手,草莓寶盒先買起來啦!草莓季快要過了,草莓不等人啊~~
1+1元氣麥方麵包店
- 地址:新北市土城區學府路一段150號 (廣福國小正對面)
- 電話:02-2260-6167
- 營業時間:AM09:00-PM10:00
- 粉絲團:https://www.facebook.com/11genkipan/
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