這家草仔粿本來不在預計的美食清單內，那天在鶯歌老街閒晃，剛吃過厚道排骨飯後想找個甜點做個句點，看到這間阿嬤ㄟ豆花門口的攤位竟然這麼多人，湊過去看發現是在賣草仔粿，而且剛好是剛出爐的時候，滿滿的草仔粿好吸睛啊！重點是我從沒見過這麼大顆的草仔粿，好奇買來嚐嚐口味，好吃到立刻榮登我心中第一名的草仔粿！一定要分享給你們知道~
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鶯歌草仔粿交通位置
鶯歌草仔粿位在鶯歌老街內，阿嬤ㄟ豆花的正門口，所以google地圖上搜尋『阿嬤ㄟ豆花』即可。
不確定出爐時間，但是基本上下午來都會看到，我自從吃過一次後連續兩週週末都來，都沒有撲空過喔！
認明這個招牌就可以了~
這個不知道是不是阿嬤本人，旁邊可能是他的媳婦，除了賣草仔粿外也有在賣麻糬。
鶯歌草仔粿菜單價位口味
剛好碰上剛出爐，滿滿一大鍋，圓圓的一顆顆看起來太滿足了！
一個35元，三個100元。
一共有紅豆、菜脯米、芋頭、綠豆四種口味，第一次購買先買一個芋頭口味試試，結果我吃了芋頭口味一口就馬上回去去把菜脯米、綠豆買起來！紅豆口味我至今還沒嘗試過~
每顆都好飽滿喔！上頭放綠豆的就是綠豆口味，放紅豆就是紅豆，放芋頭就是芋頭口味，什麼都沒放就是原味菜脯米。
剛出爐的時候可以買到最熱呼呼的狀態，稍微放涼後阿嬤就會用塑膠袋包起來~
給大家看看剖面圖，上方是菜脯米、下面是綠豆，是不是超級滿？外層的粿軟Q軟Q又不黏牙，厚度剛好不會太厚、一口下去可以吃得到料，比例抓的很剛好！而且還吃得到淡淡的艾草味喔~
尤其是綠豆口味真的超好吃！我本來也很猶豫覺得綠豆應該是甜的，加在草仔粿裡會不會很奇怪？不會~~綠豆口味是鹹的喔，把綠豆整個打散成很綿密的狀態，鹹綿鹹綿的味道中還有淡淡的薑味，整體非常清新不膩，大推！後來我甚至去九份買阿蘭草仔粿時還有買過綠豆口味來比較，在這邊要跟阿蘭說聲抱歉，鶯歌草仔粿真的大勝~~
菜脯米口味也很棒，裡面有蘿蔔絲、蔥頭、蝦米、香菇頭、胡椒、肉末下去炒香，非常涮嘴，蘿蔔絲細緻不刮嘴，鹹香配上軟Q外皮好好吃啊！
芋頭口味也是鹹的喔！芋頭泥中帶著些許芋頭塊增加了口感，芋頭鬆鬆綿綿的，又有油蔥的加持(好像還有肉末?)，超級美味！整顆會很飽足~
現在如果要去鶯歌逛老街，唯一會讓我有動力的就是去買鶯歌草仔粿，下次有機會去逛鶯歌老街別忘了去買一顆吃吃看，真心推薦啦~
鶯歌草仔粿資訊
地址:新北市鶯歌區尖山埔路115號
電話:(02)2670-5009
營業時間:08:30~18:00
店休日:無
Facebook粉絲團:阿嬤ㄟ豆花
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