又一間無意間經過的蔥仔餅店,要去汐止看房子時經過的,其實本來只是想往前去找手搖飲,而且這間蔥之香蔥仔餅根本開在新台五路一段,是大馬路上啊!往來的車都是呼嘯而過,偏偏被我鷹眼掃到這間店大排長龍,沒有任何猶豫就說我要買!
汐止人應該都知道這間店,因為我問老闆,他說他們開30年以上了!如果是汐止人,或是你怕錯過,可以認明在汐止農會對面、水族館隔壁,很好找!一下車就看到這麼多人在等出爐~
剛好看到老闆正在烤蔥仔餅,只見一個開放式烤箱,看起來用了很多年的鐵盤上放滿一顆顆蔥仔餅,明明還沒吃到,整間店卻好香啊!
旁邊的阿姨在做蔥仔餅,原來要先煎再烤!主打現揉現烤的蔥仔餅,真的太香了~~
揉好後放在大圓鐵盤上煎,然後再送入烤箱
第一輪出來,看到老闆熟練的裝袋,哈哈哈想當然是都沒有我的份!乖菇任命的告知數量付錢,然後等待下一輪蔥仔餅出爐!
一次出爐其實大約有15顆,可是前面的人都是6顆5顆的買,真的要早點來排隊啊!
一顆25元,除了蔥仔餅也有賣其他品項
終於等到我的了!迫不急待馬上咬下去~天啊!蔥滿到炸出來的蔥仔餅,越嚼越香,先煎後烤所以完全不油膩!而且他的蔥是切比較大段的,蔥白和蔥綠的部分都大塊的放入,所以非常有口感,咬一咬那個蔥的鹹香就飄出來~超級清甜的!大愛!!!
崩潰,現在寫文章的當下又覺得餓了…真的是太好吃的蔥仔餅,記得經過汐止一定要來吃一次看看!保證愛上~~
蔥之香蔥仔餅
蔥之香蔥仔餅電話:02 2649 9848
蔥之香蔥仔餅營業時間:
週二至週五06:40–10:30, 14:00–20:00 ,六日07:00–20:00 ,周一公休
蔥之香蔥仔餅地址:新北市汐止區新台五路一段230號
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