uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

uMeal進軍台南了!之前曾經介紹過uMeal這間以低醣料理為主的餐酒館,沒想到這次他們與台南知事官邸結合,讓大家可以在百年歷史古蹟、質感的居家生活選物中享用美食,實際走訪一遭真的覺得太美了!男生不用再擔心約會沒地方去,帶女朋友或老婆來這裡,真的要做好手機拍照沒電的準備,太美太好拍,餐點也好吃用心,又有展覽可以逛,生命就該浪費在美好地方,週末就來這裡吧!

uMeal Bistro台南店知事官邸│uMeal優膳糧

  • 開放時間:12月12日-12月31日試營運期間營業時間週三-週五 11:00-20:00;週六-週日 10:00-22:00
  • 2021年1月1日起正式營業,每日營業時間10:00-22:00(公休另行告知)
  • 電話:06-2088162
  • 地址:701臺南市東區衛民街1號
  • 2021/01/01起
    (1)內用低消:NT$250
    (2)時間限制:90分鐘
    (3)營業時間:週一到週日10:00-22:00(最後點餐時間21:00,中間不停止供餐)

 

uMeal Bistro台南店知事官邸│店家環境

台南知事官邸是建於1900年的百年歷史建築,是南台灣唯一設計作為供皇族居住的行館,在日治時期,就有二十位日本皇族來訪,這個概念有點像是乾隆下江南的皇居,如今開放參觀,還結合許多藝文活動,讓我好羨慕台南人啊~~

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

外觀佈置

台南知事官邸位置不是在特別熱門的區域,附近相當寧靜舒適,西洋風格的磚造建築,外型高貴典雅。

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選! uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

重點是非常好拍啊,紅磚牆襯著後方綠映滿滿,陽光灑在碎石和棧板間,也落在紅磚和綠意輝映間。

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

一樓外側的用餐區是我最喜歡的地方,有一個大圓拱窗,背後的綠樹蔭蔭,好美啊~

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選! uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

內部用餐環境

往館內走,左手邊是用餐區,右手邊是吧檯區。

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選! uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

不僅僅可以用餐,其實看到許多生活選品,嚴格來說這裡是結合居家生活選物、文創設計、午茶餐酒館以及生活藝術與時尚的綜合型生活場域。

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選! uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選! uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

二樓展區藝廊

走上木製樓梯,小心漫步因為還吱呀作響~

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

二樓設計成綜合型展廳,相繼推出藝術、設計、文物及各類型之主題展覽,讓台南知事官邸有非常多元的應用。

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選! uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

二樓陽台環境

推開古老建築的紗門,大片豁然開朗的古樸院落與百年宅邸風景在眼前開展~

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

紅磚廊路、如羽毛般的綠葉彷彿撣子,將陽光的暑氣輕輕搧了搧,舊時光陰的紅磚白柱,慢慢在眼前勾勒出日本時代的府城美景~

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

uMeal Bistro台南店知事官邸│菜單

12月份是暫時性菜單,之後就會回歸成這份完整版菜單

這次用到的主餐也是uMeal的熱門菜色,分享給你們參考 : )

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選! uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

uMeal Bistro台南店知事官邸│套餐沙拉

沒想到套餐所附的沙拉還挺大份的,撲滿了盤子的一半,還有一顆畫龍點睛的季節草莓!

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

淋上油醋醬汁、還有酸甜的柑橘瓣,整份沙拉走的是清爽路線,新鮮蔬菜非常豐富,各種顏色都有,女生吃完絕對滿足~

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

uMeal Bistro台南店知事官邸│白蘭地櫻桃鴨胸

$420

一上桌就覺得驚艷,好大的兩條鴨胸喔!印象中的鴨胸排餐都是切的一片片的提供,不過uMeal給的份量算是挺多的!
uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!
選用來自宜蘭的櫻桃鴨鴨胸,一樣先舒肥後再翻面煎烤,所以表皮非常焦脆,又因為低溫料理鎖住肉汁所以呈現粉色肉質、不僅香、口感還很Q!
uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!
uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!
配菜的部分是點綴生食級小花和小豆苗,另外搭配藍莓烤肉醬一起食用,很特別,外面沒吃過,酸酸甜甜的又帶點鹹味,意外的很搭!
uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!
還有不少蔬菜像是馬鈴薯、櫛瓜、番茄、地瓜、玉米筍及秋葵,沒有多餘的調製,味的就是吃蔬果的原汁原味,拿來沾藍莓烤肉醬也很適合~

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

uMeal Bistro台南店知事官邸│低溫茴香鮭魚菲力 $420

我最愛鮭魚了,尤其鮭魚菲力真的很貴,菲力是取鮭魚中段油脂均勻、肉質Q彈的厚切腹肉,油脂豐富,肉質細緻有彈性,魚肉鮮甜爽口、口感滑順,這道無可挑剔!

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選! uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

uMeal Bistro台南店知事官邸│青醬堅果干貝海鮮義大利麵

uMeal的青醬有打了堅果進去,所以在蘿勒清新的香氣中又有堅果的濃郁,風味清甜雅緻,兩大顆甘貝微煎,吃完也不會感覺到太負擔,滿推薦的!

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選! uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

uMeal Bistro台南店知事官邸│花椰菜豆漿濃湯

湯品在上一次品嘗uMeal時就喝過,帶有花椰菜香氣的濃湯,用馬鈴薯帶出湯品的濃稠度,豆漿的微微豆乳香非常迷人~

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

uMeal Bistro台南店知事官邸│手作南瓜濃湯

這種濃湯就是媽媽自己在家做會做出來的那種,料又多又滿的超濃濃湯,濃滑溫潤的口感,灑上炒過的黑豆增添香氣和層次~

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選! uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

佐上調酒,或是來上一杯紅酒,無論是下午或是晚上,誰說微醺有分時段呢?把酒言歡,放鬆的時刻,好像慢慢走入舊時光的記憶裡。

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

#飲酒過量,有害(礙)健康

 

宅邸與院落皆歷經荏苒四季,一邊靜賞眼前流動的自然之景、一邊品味府城的獨有香氣,是我覺得台南知事官邸與uMEAL碰撞出最迷人的火花,要是我住在台南應該會週週來報到吧!這幢時光秘境值得你來細細品味 : )

uMeal Bistro台南店知事官邸│在百年古蹟裡享用高級排餐,約會拍照打卡首選!

 

uMeal Bistro台南店知事官邸│uMeal優膳糧

  • 開放時間:12月12日-12月31日試營運期間營業時間週三-週五 11:00-20:00;週六-週日 10:00-22:00
  • 2021年1月1日起正式營業,每日營業時間10:00-22:00(公休另行告知)
  • 電話:06-2088162
  • 地址:701臺南市東區衛民街1號
  • 2021/01/01起
    (1)內用低消:NT$250
    (2)時間限制:90分鐘
    (3)營業時間:週一到週日10:00-22:00(最後點餐時間21:00,中間不停止供餐)

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *