辛巴適麻辣鍋吃到飽終於來台北展新店啦！第一次吃到辛巴適是在澎湖(點我看澎湖巴適麻辣火鍋吃到飽心得)，因為老闆自己就是澎湖人，後來才慢慢到台灣展店，而這間今年初才剛剛開幕的 辛巴適麻辣鍋吃到飽 是台北第一間店！多達80餘種高檔食材通通無限享用，價位超佛心，又坐落在信義區精華地段『ATT4FUN』，還是全台唯一比利時 時代啤酒STELLA ARTOIS喝到飽，這次遇到草莓季，獲得一座草莓塔吃到飽，只能說太狂了~~
辛巴適麻辣鍋環境介紹
辛巴適是取自四川方言，意思是「舒服」「非常好」，所以整體的風格是以中國風為主，就連店員都是穿旗袍喔！
台北店位置選得真的非常好，在 ATT4FUN 的五樓，整個空間都充滿紅紅的喜氣感，奢華又氣派！可容納七十餘位客人，以4～6人座為主，有包廂式的空間，座椅也是好坐的沙發座~
我個人最喜歡的就是這個靠窗區了，採光非常好，旁邊就是微風百貨，還可以直接看到101！
自助吧上醬料的部分也很齊全，沙茶醬、蔥花、蒜末、辣椒泥、薄鹽醬油、花椒辣油、蘿蔔泥、香菜、香油、芝麻醬…甚至連雞蛋都有！現在有雞蛋可以吃到飽真的要變成雞蛋大富翁了！
醬料配上一顆蛋黃，好吃度整個大加分~
方便麵的選擇足足有八種，蒸煮麵、科學麵、王子麵、東南亞著名的媽媽麵也有，我個人是麵控，看到這麼多選擇只有開心可以形容~
飲料的選擇，除了罐裝碳酸飲料，還有英國唐寧茶包沖泡，其他像是咖啡機、冰淇淋、哈根達斯冰淇淋也是吃到飽~
他們的經典奶茶我很喜歡，不會太甜茶味又濃，重點是還有珍珠可以加喔！
辛巴適麻辣鍋菜單及價位
價位分兩種，價格只差一百元，相差的菜色我標在下表菜單中框起來的品項，其中M8澳洲黑毛和牛、特級松阪豬、Choice無骨牛小排、特級牛舌、阿根廷天使紅蝦都很好吃，我覺得可以直接上到頭等消費比較划算！
- 頭等消費 NT$848
- 商務消費 NT$748
- 兒童（小一～小六）半價
- 小童（4～6歲）NT$100
- 幼童（0～3歲）免費
- 以上價格另加10%清潔費，可刷卡服務
限2人以上開鍋，一人用餐酌加收NT$100元
用餐時間110分鐘（自第一人進場起計時）最後點餐時間為餐期結束前30分鐘，浪費食材收NT$200元/人
辛巴適麻辣鍋 湯頭介紹
湯頭有五種，可以任選兩種組成鴛鴦鍋。我們這次點了最經典的麻辣紅湯和養生白湯，另有柚子塩湯、剝皮辣椒湯、和友善素食者的蔬食湯。
麻辣紅湯裡有豆腐和鴨血，尤其是裡面的鴨血根本像是果凍般滑嫩，超級咕溜～我連吃好幾塊鴨血～
養生白湯是用好幾種中藥、蔬果加上大骨熬煮而成，走一種溫順中帶著甜味的湯底，若是把蔬菜下去一起煮久更好喝！
肉盤上桌了！我們點頭等消費，當然要吃一輪頭等消費才有的肉品啊！
Choice無骨牛小排是我的最愛，柔嫩而多層次感，肉質綿密並帶有牛肉獨特香氣，不用沾醬就好好吃!!
豬肉的品質也很好，尤其是松阪豬，薄薄一片涮下去就超級脆口！
正當我們吃的開心，接著菜盤、火鍋料盤一直上，竟然還有田雞、腰子、鴨腸這種很難在一般吃到飽看到的菜色！
海鮮的部分，我們點了阿根廷天使紅蝦、野生大海蝦、鯛魚、蛤蜊，印象最深的是天使紅蝦，大隻又肥美！
除此之外，還有比利時時代啤酒無限暢飲～ (喝酒不開車，未成年請勿飲酒)
這還不是我覺得最扯的， 辛巴適不定期推出各種活動，像最近草莓季就推出草莓吃到飽！我要變成草莓大富翁了啦！
一群人來就會提供這麼一大座草莓塔喔！
一整桌的火鍋盛宴，光是要從哪個下手就難以決定，每個都想吃啊！可以大口吃肉、大口暢飲，交通環境地點都方便，下次在信義區想吃火鍋就有好選擇了！
辛巴適麻辣鍋台北1號店
- 營業時間：11:00-22:00
- 門市地址：110台北市信義區松壽路12號5樓（ATT百貨5樓）
- 辛巴適麻辣鍋台北1號店粉絲團
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