巴適麻辣鍋澎湖店│澎湖麻辣火鍋吃到飽推薦，390元高級肉品吃到飽！生日壽星送神仙牛

身為第一次到澎湖玩的標準觀光客，從來沒有想過澎湖竟然會有麻辣火鍋、也從來沒有想過要在澎湖吃麻辣火鍋；這次來澎湖吃的唯一一間澎湖麻辣火鍋吃到飽就是巴適麻辣鍋，巴適麻辣鍋是從澎湖紅到台灣本島展店的麻辣鍋經典傳奇！這次有幸來到澎湖，一定要好好來吃一次巴適麻辣鍋本店，來了解巴適麻辣鍋到底為什麼這麼火紅？

澎湖巴適麻辣鍋 環境

巴適麻辣鍋在澎湖有兩間店，一間是我今天吃的巴適麻辣鍋，另一間是新巴適麻辣鍋兩間的裝潢風格不太一樣，這次呢我吃的是最原始的本店！

我們是晚上去用餐的，巴適麻辣鍋位在馬公高中附近，如果是開車來的人可以停在馬公高中的停車場喔！

紅色外觀的巴士麻辣鍋從門口就很有麻辣鍋的氣息，內部裝潢則是走英式結合傳統中國傳統風格的新中國風。

滿滿的盆栽和鮮花、以及精緻刺繡的椅子，都讓來到巴士麻辣鍋用餐的消費者感到尊爵不凡。

老實說我覺得店內的座位不會到非常的多，因為巴適麻辣鍋蠻禮遇消費者的，每個人的座位都非常的大，在這裡用餐真的非常的舒適更是一種享受。因為座位數不多所以千萬記得要訂位，我們這天是因為有訂位，不然一定是滿場啊！

澎湖巴適麻辣鍋 吃到飽價位菜單

巴適火鍋本來是套餐式火鍋，現在變成吃到飽囉！分成午餐&宵夜、晚餐&假日時段，然後以四種價格來區分，最便宜的午餐時段成人價位只要370元，不過沒有牛肉；最貴的晚餐時段480元除了多了1855嫩肩板鍵牛肉、安格斯黑毛梅花牛肉、安格斯黑毛五花牛肉，竟然還有晚餐時段才出現的紐西蘭頂級鮭魚！以480元可以享用這些食材吃到飽，光是吃1855嫩肩板鍵牛肉就划算了！

澎湖巴適麻辣鍋小菜

先來介紹小菜的部分，小菜是花生和涼拌黑木耳。
我覺得提供小菜很貼心，不過身為一間吃到飽的麻辣火鍋，我建議大家可以淺嚐幾口，然後把胃留給後面的肉品好料！

澎湖巴適麻辣鍋 湯頭

巴適麻辣鍋主推吃到飽的精緻套餐鴛鴦鍋物，湯底有麻辣、酸菜、蔬食、柚子、養身等五種湯底可以選擇，自助吧台尚也有提供無限續的白飯、調味料。

我們當然是選擇最經典的麻辣和養生白湯了！
麻辣紅湯絕對是來巴適必點鍋底，尤其是裡面的鴨血根本像是果凍般滑嫩，超級咕溜～我連吃好幾塊鴨血～

養生白湯是用好幾種中藥、蔬果加上大骨熬煮而成，走一種溫順中帶著甜味的湯底，若是把蔬菜下去一起煮久更好喝!

澎湖巴適麻辣鍋 菜車

吃到飽只會上肉，蔬菜也是吃到飽，不過是由服務生推著菜車一桌桌加菜，很像在吃momo paradise的感覺，而且這菜車不僅蔬菜種類豐富，大陸妹、高麗菜、青江菜、各種菇類、竟然連基隆三記的燕餃、讚岐烏龍麵都可以吃到飽！

澎湖巴適麻辣鍋 牛肉系列

第一輪就直接各種肉品全上，1855嫩肩板鍵牛肉、安格斯黑毛梅花牛肉、安格斯黑毛五花牛肉。

三種肉的品質都很好，不會有肥受不均的問題！我個人偏愛板腱牛多一些，柔嫩而多層次感，肉質綿密並帶有牛肉獨特香氣，不用沾醬就好好吃!!

梅花牛的色澤粉粉嫩嫩，看起來就超好吃啊！油花跟五花牛比起來少很多，口感嫩但更多的是有嚼勁的口感

牛五花油脂很均勻~~肥瘦程度剛剛好

澎湖巴適麻辣鍋 神仙牛

這個拜託一定要拿出身分證來確認，因為生日來用餐的話，出示證明就會有免費的神仙牛，神仙牛真不愧稱為神仙牛，其實就是美國Prime等級的嫩肩牛，肉質特別鮮甜！油花豐富且有帶筋，紮實中帶點柔嫩口感，好銷魂啊~

澎湖巴適麻辣鍋 豬肉系列

梅花豬肉

我吃豬肉最怕腥味，還好巴適的豬肉是選用香草梅花豬跟香草豬五花，國產的品質真的最好！

草梅花豬有筋有肉、口感不軟爛！肥瘦剛剛好、不油膩也不單調！

香草豬五花吃起來口感香、Q、甜，不僅沒有豬肉的腥味還有淡淡的香草味~

澎湖巴適麻辣鍋 招牌豆皮

這個招牌豆皮其實就是千張豆腐紙，也是我個人的最愛！

一片片薄如紙張的食材厚度只有0.05公分，吃起來口感很有軔度並會吸飽湯汁，真的是吸飽湯汁裡的精華，好滿足~

澎湖巴適麻辣鍋 紐西蘭鮭魚

這次看到的紐西蘭鮭魚好像是鮭魚靠近尾端的部分，滿難得會看到火鍋吃到飽會提供這道食材~

魚皮滿滿的膠質，加上紐西蘭鮭魚的養殖環境夠乾淨，真的是慢慢啃光也安心，魚肉也油脂滿滿、好鮮嫩、好Q滑~

澎湖巴適麻辣鍋 烏龍麵、白飯

巴適麻辣鍋的烏龍麵是選用讚岐烏龍麵，配上沙茶和醬汁、灑上蔥花、淋一點白湯，又是一道美味料理！

澎湖巴適麻辣鍋 暖胃茶

暖胃茶是仙楂洛神茶，酸酸甜甜會開胃但又解膩，搭配火鍋吃到飽再適合不過了！

澎湖巴適麻辣鍋 甜點

甜點可以二選一，有泰式冰淇淋跟盆栽巧克力奶酪~盆栽巧克力奶酪上方有像是Oreo打碎的巧克力塊，搭配軟滑的奶酪還不錯吃~

泰奶冰淇淋真的很泰味，奶味非常濃郁，給的滿大一支的頗有誠意！

吃完巴適麻辣鍋才知道會這麼火紅不是沒道理，除了用餐環境好，而且用實惠的價格可以享有這麼高級的肉質，是我也會常常想來吃啊！下次來澎湖想嘗試看看麻辣火鍋，相信我直接選擇巴適麻辣鍋，

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