坡坡司康專賣店:神還原英國純正司康,蘭姆葡萄司康、伯爵奶茶司康,外酥內軟停不了口!重點:搶得到再說

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坡坡司康專賣店:神還原英國純正司康,蘭姆葡萄司康、伯爵奶茶司康,外酥內軟停不了口!重點:搶得到再說

坡坡司康是我在IG上挖掘的另一家隱藏版甜點店,一吃到就驚呼的大喊:『終於~不用飛到英國就能吃到完美司康了!』外皮烤的酥酥脆脆,裡頭確仍保有濕潤鬆軟的口感,超大個頭完美重現我在英國吃到的超好吃司康啊!重點來了,坡坡司康不好訂,以下分享八種口味心得,看完再去搶單吧!

坡坡司康訂購資訊

照慣例先乖乖送上店家資訊~

必須說,坡坡司康你幹嘛那麼神秘啦~~(翻桌)

首先,你在google搜尋 坡坡司康,跑出來的不是他們的連結!由於目前他們只有在IG做販售,所以一定要到IG去找喔!

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然後,坡坡司康的IG真的更新的很慢XDDD

他們是採全預約制的,當月口味在訂購表單開放時會一併公告,當月開單日期會在Ig上公告,簡單來說,現在要做的動作就是『加IG』、『打開小鈴鐺』、『等公告』。

我很幸運有趕上上一波,目前下一波最快是八月初開單喔!

除了在IG上販售,坡坡司康有時候也會在桃園的市集出沒,感覺滿隨興的,有逛桃園市集的人別忘了注意這個可愛的綠色狗狗Logo~

坡坡司康 八種口味開箱心得

這邊就來分享我的坡坡司康開箱!這次挑了八種口味,幾乎能買的都買了~

很喜歡坡坡司康的包裝,硬挺的紙盒包裝,外頭還有一張明信片上寫著:" Better late than never." 

這,是【真愛繞圈圈】電影裡的台詞啊~~~~

意思是:遲到總比沒到好,劇中男女主角互相錯過,在各種陰錯陽差下失去相愛的機會,後來終於修成正果,意味著『美好的愛情是值得等待的』,坡坡司康把它放在明信片上,應該是想表達:『美好的司康是值得等待的』吧~

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坡坡司康有自己的防油紙,可愛到捨不得丟~

裏頭包的司康也是一顆顆密封分裝,從打開過程到看到司康本體,都覺得好精緻,是會讓收禮人感到驚喜並被珍惜對待的,拿來送禮也很不錯~

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因為是冷凍宅配,明信片背後有詳細寫著加熱方式,按照這個方式就可以吃到最好吃的司康!

司康食用方式
司康冷凍取出後建議先放置10-15分鐘退冰,再以烤箱180度加熱5-8分鐘後,就可以抹上果醬與奶油享用囉!
《因烤箱功率不同,回烤時建議在旁注意⚠️避免烤焦》

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坡坡原味司康

要吃司康,原味一定要來一顆!小心翼翼地送進烤箱等待出爐~

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本體非常大一顆,中間漂亮的開口笑烤的很完美!

司康的表皮酥脆淡淡奶油味超級誘人!

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司康最好吃的吃法就是必搭配果醬和奶油!

以前在英國都是搭配ClottedCream,台灣我沒有吃過有店家能提供如此正統的ClottedCream;但是坡坡司康竟然隨盒提供 英國Wilkin&Sonsl 果醬跟法國LESCURE奶油,一瓶小果醬大方附上,有沒有這麼佛心啊~

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烤過的司康能夠輕鬆地從開口笑的裂痕分成兩半,裡面是柔軟帶點濕潤的鬆軟糕體,看了就好想趕快塗奶油上去啊~

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塗上奶油和果醬,媽媽咪呀簡直不要太好吃!鹹甜的奶油搭配果醬根本是最完美搭檔,一口咬下鬆軟不過乾,奶油的香滑凝脂完美的融合進司康裡頭,滿滿的香氣在嘴裡蔓延開來,司康本體的奶油香氣和果醬交融、清爽不甜膩,但又會讓人想一口一口吃掉~

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一顆就很飽足了,配上一杯英式伯爵茶,人生就該如此享受啊~

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蘭姆葡萄司康

第二顆我選擇蘭姆葡萄司康,沒辦法,有吃過蘭姆葡萄的人一定都知道那淡淡萊姆酒香有多迷人,我真的不誇張,還沒有烤就聞得到蘭姆葡萄的清雅香氣了!用銷魂兩個字來形容都不為過!

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烤過的蘭姆葡萄我覺得不需要加果醬,這感覺很獨特,因為一般吃蘭姆葡萄餅乾都是冰冰的吃,但司康卻讓我熱呼呼地的感受到蘭姆葡萄的香氣,建議可以塗上厚厚的奶油,享受讓人癡迷的蘭姆酒香和奶油融合的美味~~

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榛果可可司康

第三顆來點重口味,榛果可可司康

剛烤好後的司康表層酥酥脆脆,本來以為會很甜,沒想到是走一點苦甜的風格,咬得到榛果顆粒,而且越咬越香!

加上看照片就可以看出來整體的巧克力比例放得很高,,口感紮實鬆軟,上頭黃色的蛋黃很香,裡頭也吃得到巧克力塊,不用加奶油就很夠味好吃!

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伯爵奶茶司康

坡坡司康的伯爵奶茶司康芝麻奶香司康從外表分不太出來,但一聞就很明顯~

下面這張照片上方的那一顆就是伯爵司康,裡頭的點點顆粒是伯爵紅茶打磨成碎粒、混入麵粉中製作而成~

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回烤後的香氣簡直逼人!整個空間充滿淡淡地伯爵茶香,入口後也是滿滿氣質優雅的茶香,濃濃的伯爵香氣很銷魂!醇厚的奶香和伯爵紅茶契合的剛剛好,像是在喝奶茶一樣,我推薦搭配有鹽奶油,很容易不小心就一口一口的吃掉~

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芝麻奶香司康

芝麻奶香司康嚐起來滋味純粹,而且是加很濃的牛奶那種,甜度也不高滿清爽的,濃郁的芝麻香氣卻不膩,帶著一絲醇厚感~


泰式濃奶司康

我真的覺得坡坡司康很強,泰奶司康就是濃濃的煉乳香,烤過之後甜奶香味更濃,泰奶的香氣也整個散發出來,吃到嘴裡就是有種在喝泰奶的感覺,吃完口齒留香、而且不乾澀更不膩口~~

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曼巴咖啡核桃司康

我覺得更準確地說應該是咖啡牛奶核桃司康,我好愛他的咖啡牛奶味啊,苦甜均衡帶有迷人深焙香氣,奶香更平衡了苦味,核桃在裏頭畫龍點睛,當早餐吃好醒神喔!

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丸山靜岡抹茶司康

使用日本丸山製茶的靜岡抹茶粉製作,這顆司康也沒有漏氣,完整的把靜岡抹茶苦味澀味均衡又香氣盈溢的特色表顯出來!偏比較微苦的大人感抹茶香氣,但卻完全不會澀!餘韻猶存,真的是會在嘴裡回甘的那種美味~

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必須說,坡坡司康有讓我掉入在英國第一次吃到司康的感動,從原味到包餡都表現得無懈可擊!搭配一杯茶或黑咖啡,真的這一個禮拜的血與淚都無所謂了~

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我個人建議可以在下訂時詢問坡坡司康能不能加購果醬跟奶油,因為我吃一顆司康就可以把一整顆奶油用掉了(遮臉),但坡坡司康真的跟 法國LESCURE奶油 很搭啊~~~包裝也很用心,送禮自用兩相宜~

懷念英國司康的朋友,坡坡司康絕對不會讓你失望的!(前提是要先訂得到XDD)

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