澳洲【Maxwell Mead 麥氏家族蜂蜜酒】試飲心得:如蜂蜜甘露在唇舌間綻放的花香,這輩子只能選一種酒來喝就是他!

澳洲【Maxwell Mead 麥氏家族蜂蜜酒】試飲心得:如蜂蜜甘露在唇舌間綻放的花香,這輩子只能選一種酒來喝就是他!

如果要我這輩子只能選一種酒來喝,我想唯獨『蜂蜜酒』有這種本事能讓我鍾情於他了。嚴格來說,我不怎麼喝酒,聚會炒氣氛、也只喝氣泡酒或是酸酸甜甜的水果酒;但自從第一次喝過了蜂蜜酒之後,我才知道原來『酒』可以這麼好喝!我人生中第一瓶蜂蜜酒是來自澳洲的Maxwell Mead 麥氏家族經典蜂蜜酒,純淨的甜蜜、如甘露在唇舌間綻放的花香柔美感真的讓人著迷!以下就來開箱三支來自Maxwell Mead 麥氏家族的蜂蜜酒品,相信你也會跟我一樣愛上!
#喝酒不開車 開車不喝酒 未滿十八歲請勿飲酒

什麼是蜂蜜酒?

蜂蜜酒可以說是世界上最古老的酒精飲料,正如同魔戒裡的咕嚕對於指環那樣的執著追求,蜂蜜酒是北歐神話裡、維京人的世界中爭奪的佳釀!你可能不相信,北歐神話中嗜酒的眾神偷怪搶騙、費盡千辛萬苦只為了喝到一口蜂蜜酒,在西方畫作中看到北歐眾神手捧著酒甕,裡頭那金黃色的液體不是別的,正是蜂蜜酒!

澳洲【Maxwell Mead 麥氏家族蜂蜜酒】試飲心得:如蜂蜜甘露在唇舌間綻放的花香,這輩子只能選一種酒來喝就是他!

蜂蜜酒原料是經過發酵的蜂蜜和水,因此蜂蜜酒喝起來不像一般酒款那樣厚重,雖然看似酒精濃度高,但其實酒味一點都不重,女生絕對可以輕鬆入門喔!

蜂蜜酒是由蜜蜂帶來的大自然贈禮,而蜜蜂取得得蜜源就很重要,也成為蜂蜜酒『純凈好喝』的關鍵!

Maxwell Mead 麥氏家族經典蜂蜜酒來自澳洲的知名酒莊,選用澳洲麥克拉倫谷(McLarenVale)的純淨蜂蜜,如果你不知道澳洲蜂蜜哪裡好?鼎鼎大名的麥蘆卡蜂蜜正是來自澳洲!

澳洲【Maxwell Mead 麥氏家族蜂蜜酒】試飲心得:如蜂蜜甘露在唇舌間綻放的花香,這輩子只能選一種酒來喝就是他!

麥氏家族經典蜂蜜酒 Maxwell Honey Mead

  • 酒精濃度:12.5%

第一款要介紹的就是曾獲得國際蜂蜜酒節「最佳純品種蜂蜜酒」的Maxwell Honey Mead 麥氏家族經典蜂蜜酒,瓶身上的維京圖案帶著北歐神話風格、更想起為了爭奪佳釀而引發大戰、許多讓人會心一笑的故事。

澳洲【Maxwell Mead 麥氏家族蜂蜜酒】試飲心得:如蜂蜜甘露在唇舌間綻放的花香,這輩子只能選一種酒來喝就是他!

倒出來是金黃色的酒液,在陽光的映射下更是絕美,香氣是那種非常軟糯的奶油杏甘香,入口口感清新,微微的烤杏仁香氣,飽滿濃郁的口感、酸甜平衡,喝得出甜度但不會膩,搭配乳酪、餅乾食用真的太完美了!

澳洲【Maxwell Mead 麥氏家族蜂蜜酒】試飲心得:如蜂蜜甘露在唇舌間綻放的花香,這輩子只能選一種酒來喝就是他!

餘味非常的長,喝起來真的很像那種淡淡柔軟的花蜜,還會在喉間留下一絲不捨的餘香,喝完嘴巴是香香甜甜的,我突然能感受到身為一隻蜜蜂的幸福,難怪蜜蜂們每天都那麼勤勞做工,因為每天都在喝沈醉的蜂蜜啊XD

澳洲【Maxwell Mead 麥氏家族蜂蜜酒】試飲心得:如蜂蜜甘露在唇舌間綻放的花香,這輩子只能選一種酒來喝就是他!

我個人建議冰過再喝,我自己覺得適飲的溫度大概是8度左右,我自己覺得甜度剛好,但如果不愛甜味的人也可以加入少許冰塊稍微稀釋喔!

澳洲【Maxwell Mead 麥氏家族蜂蜜酒】試飲心得:如蜂蜜甘露在唇舌間綻放的花香,這輩子只能選一種酒來喝就是他!

麥氏家族麥氏蜂蜜酒 Maxwell Spiced Mead

  • 酒精濃度:12.5%

我根本覺得這瓶酒是為我而做的,淺薄無知如我以為冬天只能喝熱紅酒,沒想到蜂蜜酒商加上香料後竟然如此好喝!

澳洲【Maxwell Mead 麥氏家族蜂蜜酒】試飲心得:如蜂蜜甘露在唇舌間綻放的花香,這輩子只能選一種酒來喝就是他!

麥氏家族麥氏蜂蜜酒是加了香料的蜂蜜酒,不需像熱紅酒一樣另外加入香料,開蓋飲用時就可以品茗香料的多層次風味:前段是丁香、肉桂等香料香氣,中段帶有一股莓果的酸,尾調則是蜂蜜的回甘~

澳洲【Maxwell Mead 麥氏家族蜂蜜酒】試飲心得:如蜂蜜甘露在唇舌間綻放的花香,這輩子只能選一種酒來喝就是他!

我私心喜歡的喝法是熱熱的喝,倒入鍋中加入切片柳橙和肉桂棒,蜂蜜甜香和橙香交織,酸酸甜甜、暖心怡人,窩在家,來一杯溫暖的香料蜂蜜酒也是一種寵愛自己的方式呢,非常適合女生喝喔!

澳洲【Maxwell Mead 麥氏家族蜂蜜酒】試飲心得:如蜂蜜甘露在唇舌間綻放的花香,這輩子只能選一種酒來喝就是他!
澳洲【Maxwell Mead 麥氏家族蜂蜜酒】試飲心得:如蜂蜜甘露在唇舌間綻放的花香,這輩子只能選一種酒來喝就是他!

麥氏家族氣泡蜂蜜酒 Maxwell Sparkling Mead

  • 酒精濃度:5 %

如果你跟我一樣是氣泡水上癮者,那這杯麥氏家族氣泡蜂蜜酒千萬不能錯過!看了哈利波特的我去環球影城特地買了蜂蜜啤酒,結果超級失望啊根本就是在喝沙士…..不要失望!我相信麥氏家族氣泡蜂蜜酒更高度還原哈利波特里的蜂蜜啤酒啦!

澳洲【Maxwell Mead 麥氏家族蜂蜜酒】試飲心得:如蜂蜜甘露在唇舌間綻放的花香,這輩子只能選一種酒來喝就是他!

雖然我這麼說,但他畢竟不是啤酒,倒出來的細緻泡沫跟啤酒濃厚的泡沫完全是不同的~

酒體是優雅清淡的月光黃,能明顯喝得到蜂蜜的甘甜,淡淡的生薑香氣為層次加分,尤其冷藏過後的蜂蜜氣泡酒質地會更濃稠,喝起來更為飽滿卻清爽十足!

澳洲【Maxwell Mead 麥氏家族蜂蜜酒】試飲心得:如蜂蜜甘露在唇舌間綻放的花香,這輩子只能選一種酒來喝就是他!

氣泡在喉間細微的綻放,一瞬間讓人整個清醒卻不刺激,已經打趴超市內的氣泡酒或是水果酒,榮登我心中氣泡酒第一名寶座!

澳洲【Maxwell Mead 麥氏家族蜂蜜酒】試飲心得:如蜂蜜甘露在唇舌間綻放的花香,這輩子只能選一種酒來喝就是他!

如果你也想親口品嚐Maxwell Honey Mead 麥氏家族蜂蜜酒的迷人滋味,4/14-4/17台北國際酒展純酒展,快到世貿一館展位1124創二十有限公司指名試喝!當天有買2送1、滿額抽好禮的活動,趁酒展去是最划算的!

澳洲【Maxwell Mead 麥氏家族蜂蜜酒】試飲心得:如蜂蜜甘露在唇舌間綻放的花香,這輩子只能選一種酒來喝就是他!

啊錢包記得準備好,因為你一定會忍不住想要整箱扛回家……

麥氏家族經典蜂蜜酒 產品資訊

  • 台灣代理官方介紹
  • 2023國際酒展純酒展相關資訊:
    • 日期:2023/4/14(五) – 4/17(一)
    • 時間:11:00 AM ~ 7:00 PM (最終日展至6:00PM結束)
    • 台北世界貿易中心展覽一館
    • 地址:110台北市信義區信義路五段5號
    • 攤位:展位1124創二十有限公司

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