JUICY JEWEL就是這精品水果下午茶│草莓控的天堂!爆量新鮮草莓+濃郁鮮奶油、頂級水果製成的高檔甜點店!

JUICY JEWEL就是這精品水果下午茶│草莓控的天堂!爆量新鮮草莓+濃郁鮮奶油、頂級水果製成的高檔甜點店!

會知道Juicy Jewel就是這精品水果專門店下午茶是因為看了部落客好友Nash的推薦,想說會讓他專程大老遠跑來板橋吃蛋糕,一定事有什麼過人之處!嚴格來說Juicy Jewel頂級水果專門店,不只有超高級的日本水果,還用這些水果做出蛋糕!彷彿置身日本啊~

Juicy Jewel就是這精品水果專門店下午茶

 

Juicy Jewel就是這│環境

Juicy Jewel位於板橋縣民大道一段,最近的捷運站是府中站,也可以從板橋車站走過來,Juicy Jewel的外觀走一個質感的低調黑,基本上這條路很容易一不小心就開車呼嘯而過~

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雖然外觀看起來很低調,但一進門會先被這大型水果冷藏櫃驚豔到,這是蛋糕店嗎?怎麼會有這麼大的冷藏櫃?

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湊近一看更不得了,全都是高級的日本水果啊!這些水果都是日本當地的頂級出口水果,以前去日本玩,吃最多的就是水果了,每天去超市買的水果已經夠好吃了,現在看到這些精品級的水果更是讓我流口水啊~最難得的,Juicy Jewel就是這幫我們一次蒐羅這些日本各地最頂級的水果,在台灣來到就是這就可以吃到!

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Juicy Jewel就是這貴為精品水果複合式下午茶,室內用餐空間也很舒適,後方還有一區半開放包廂空間,要討論事情或是閨蜜、情侶約會都很適合!

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適逢草莓季,就是這也推出了大湖草莓為主的草莓蛋糕系列,每一樣都超吸睛!一共七款,都是草莓季的限定新品!

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草莓季單品水果鬆餅  NT.320

我承認,本來我對這一盤最不期待,想說到處都吃得到草莓鬆餅,這有什麼特別?沒想到最讓我驚喜的不是草莓,是鬆餅!

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不知道Juicy Jewel是不是有跟宇宙下訂單說要世界上最好吃的鬆餅配方,這款鬆餅真的是我吃過最好吃的!咬下去的麵香飄出來,脆中帶著甜味,外頭脆香裡頭酥軟,超級厲害!

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搭配大顆的大湖草莓、沾取香草冰淇淋和奶油一起吃,最完美的草莓鬆餅組合就是這樣子!滿足~

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草莓奶酪 NT.95

一般人一定會覺得誇張,草莓奶酪賣到95元?我覺得大家要知道,我們的味覺可能被外面的香精奶酪和廉價奶油蒙蔽了!這顆草莓奶酪,用的是北海道四葉鮮奶製作,從餡料到裝飾總共用了三顆草莓~

奶酪的口感滑順中帶著厚度,吃得出來加的凝固劑不多,乳香濃厚又帶出草莓的酸甜~

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草莓鮮奶油蛋糕  NT.1,600/6吋

這顆蛋糕一上桌,全場都屏息了~~

除非預約不然現場沒有,光是視覺感就超吸睛!我覺得生日送上這一顆超級有成就感啊~

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像是棋盤一樣排滿了草莓和鮮奶油,這一整顆蛋糕總共用了40顆草莓喔!下層是鬆軟的蜂蜜海綿蛋糕抹上法式香緹鮮奶油,在奶油與草莓的夾層還吃得到手工熬製的草莓果醬~

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味道相當濃郁,每一口都吃得到草莓果肉!草莓果醬的酸甜平衡了大量鮮奶油,超級美味!如果可以必須點起來,推薦可以點現場販售限量的2吋的草莓蛋糕,NT180

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草莓吐司 NT.180

在日本超市我常看到,在台灣我終於可以吃到了!

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鬆軟土司抹滿鮮奶油內餡,當然一樣是自製的四葉鮮奶吐司與法式香堤鮮奶油,兩顆完整保滿的大湖草莓放入,一口咬下(當然要一口咬到草莓),那酸甜度和鮮奶油搭在一起,以及軟中帶鬆的土司,當早餐超級幸福啊~

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草莓耶誕樹 NT.270

這棵耶誕樹很特別,因為驚喜藏在樹裡面!

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一整份草莓耶誕樹撲滿了大湖草莓,以鮮奶油像星星般點綴,非常精緻迷人的小可愛!

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切開更是有驚喜,是用了日本宇治抹茶製作而成的磅蛋糕!苦中帶香的宇治抹茶搭配鮮奶油和草莓的酸甜,有一種置身在京都的錯覺,是味道衝突中又帶點巧妙的甜點!

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草莓生乳酪 NT.150

裡裡外外就使用了超過四顆大湖草莓,就像草莓乳酪的製作一樣重本!厚厚的草莓生乳酪,以及使用麵粉與奶油跟糖,打造出奶酥底,那香氣真的很特別,一湯匙挖下去草莓果香四溢,質地很柔軟、滑順,吃起來帶點微酸,根本是草莓在舌尖上纏綿的感動~

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草莓戀奶 NT.160

吃了那麼多甜點,當然還是要來一杯徹底貫徹草莓精神的草莓戀奶!

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一杯就用了超過30顆草莓,底部是四葉鮮奶加煉乳,中間是草莓牛奶、上層是草莓冰沙,建議攪拌均勻後再喝,中間的草莓牛奶酸度處理的很剛好,還喝得到草莓果肉感~

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這天我們四個人掃光這七樣草莓甜點,不誇張,三女一男幾乎完食,Juicy Jewel根本是草莓控的天堂啊!來到這裡被滿滿的草莓淹沒,享受草莓的馥郁酸甜在舌尖上躍動的幸福感!還有其他各種高級水果製成的甜點,快來享用吧~

Juicy Jewel就是這精品水果專門店下午茶

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