2023宅配年菜大推香草豬！過年享受豐盛美饌的同時又想吃得『乾淨』，真的要選擇香草豬無誤！不說你可能不知道，香草豬的豬肉是很多米其林餐廳選用的豬肉，只因為他們的豬肉飼料天然、飼養環境優質、肉質新鮮甘美無腥味、無藥物殘留、不用沖洗就能直接料理，能做到這樣的純淨豬肉非常困難，而這樣的豬肉做出來的黃金腿庫和金心獅子頭更是脂滑嫩彈、香氣一絕！年菜組合非常限量，聽說快賣完了，想要餐桌上有澎湃好料，請記得要趕快把握時間下訂啊！
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香草豬：吃天然香草香料長大、肉質細膩且肉汁豐厚清甜
你們知道嗎，台灣豬肉高品質已是世界聞名，而且香草豬更是台灣第一個在世界學術大會發表並且獲得150多國學者專家和論文肯定的豬肉。說到香草豬就一定要說說他的由來：香草豬出生100天後就以鼠尾草、迷迭香、羅勒、等多種香草與中藥草做成『香藥草飼料』來飼養，結果發現比起同樣飼養200天豬隻，香草豬的豬肉不僅毫無腥味、肉質還更加軟嫩Q彈、清香甘甜！
香草豬金緻雙饗團圓組
如今香草豬是進駐台北貴婦百貨的頂級肉品，更是許多米其林餐廳指定使用的豬肉，今天因為香草豬年菜組合而終於吃到他，根本就是命中注定要認識，必須說真的驚為天人的美味啊！(激動打鍵盤) 我是對豬腥味超級敏感的人，但香草豬的品質真的讓我沒話說，以下趕快來開箱給你們看！
香草豬的產量少又加上嚴格挑選的情況下，今年香草豬推出的年菜組合真的很稀有，尤其這份『香草豬金緻雙饗團圓組』更是熱銷到不行！經典組合：金心獅子頭和黃金腿庫都是年菜桌上必備、而且一定瘋搶的料理，我寫文的當下據說已經所剩無幾了，所以有看到的人記得必須入手！
冷凍包裝真的很方便，將所有的精華鎖在最美味的那一刻，只要提前一天拿到冷藏退冰，再按照包裝上的指示加熱即可。金心獅子頭跟黃金腿庫我都是拆封後直接入電鍋蒸就好，然後燙個青菜裝飾就可以上桌！
熱騰騰上桌時，全家都在歡呼~~賣相100分啊！
年節限定新品：金心獅子頭，鹹蛋黃入料、完美新食感！
首先介紹的就是我的最愛：金心獅子頭！
金心獅子頭是是這次年節的限定新品，自己手做過獅子頭的我知道獅子頭有多麻煩，香草豬的獅子頭使用的是清爽的香草豬低脂絞肉來製作，肥瘦比例抓得很剛好，而且最難能可貴的是必須要手工摔打才會造就這麼緊實又彈牙的口感！
然後要讓人尖叫的部分來了！妳看看這個蛋黃~~
一整顆放好放滿，真的沒誇張，對切一半蛋黃就是紮紮實實的透黃透亮好大一顆，沒在偷工減料~
整顆獅子頭個頭有夠大，紅燒的醬汁整個被獅子頭吸得好飽好滿！
香甜絞肉與清爽的醬汁煨成湯汁，清香味醇、肉汁飽滿，口感軟糯滑膩，尤其裏頭的秘密武器『鹹蛋黃』更是畫龍點睛，增添了鹹香滋味！我吃這顆直接多嗑一碗飯，名符其實的白飯小偷！
餐桌上的焦點！香草豬黃金滷腿庫
獅子頭都那麼驚艷了，更讓我期待這一大盆『黃金腿庫』！沒錯，我用盆來形容一點都不誇張，從電鍋端出來的時候那金黃色的光芒真的太閃耀，我一端上桌，全家都『哇~~~~』用看到布萊德彼特的尖叫聲歡迎他啊！
我吃過的腿庫飯還不算少，香草豬的腿庫比起一般腿庫肉質更細嫩柔軟，在燉煮前就先經過反覆揉捏讓肉質更加軟嫩，帶皮的油脂增一分則太肥減一分則太瘦，完美比例抓得剛剛好~
用筷子撥開，豬皮整個就是軟嫩到入口即化，我覺得年紀大的人都能輕輕鬆鬆咬下去！滷汁沒有我想像中的重口味，清新的醬香是我在別的地方從沒吃過的，可惡啊！怎麼又是一個白飯小偷！那個在嘴裡咀嚼幾下就化開的口感怎麼那麼美妙啦~
香草豬的年菜走重點精緻的路線，專做豬肉雞肉的良心好廠商，就是會把他們最引以為傲也最自豪的產品端出來！在享受美味食物的同時又吃到乾淨健康，這才是過年團圓歡聚的意義所在啊！今年年菜桌上有這兩道，保證全家大小都滿意~
香草豬金緻雙饗團圓組 購買資訊
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