如何用全家便利商店餐點搭配蛋白高纖減醣餐?三組營養師推薦餐點,運動前後這樣吃最有用!

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最近一直忙碌於工作,一整天坐在椅子上超過10小時不是騙人的!以前覺得自己本錢好不忌口,沒想到年過30大關,一切都不一樣了~

平常白天我真的無心好好自己料理三餐,便利商店就是我最常解決三餐的地方,好在我家樓下就有一間全家,吃久了也有些心得!我覺得只要有在認真注意自己的飲食,或多或少都可以看到改變的!這邊來分享我的全家便利商店三餐減醣攻略,我可以,你一定也行!

我覺得改變自己真的是一步步慢慢來的,本來我其實去全家都只會夾夯番薯,除了纖維質很高之外,夯番薯真的很好吃啊!地瓜這種東西,就是要吃烤的最好吃啊!

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後來夾著夾著我也夾出心得,我真的訓練到可以從夾番薯的大小來判斷重量多少錢XDD 直到看到這個全家從2019年就推出的『全家健康志向』活動,請了一個型男級營養師來教你怎麼配合夯番薯搭配高纖、高蛋白的餐點,完全正中我的心!這就是我要的啊!

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其實便利商店真的是想顧好身體的忙碌上班族的智慧好夥伴!超商的食物都標好營養素和熱量,既然有人幫忙整理好這些數字,大家只要學會怎麼使用就好!

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尤其是這個『全家健康志向』計畫,很貼心的搭配到運動前後的營養補充,不管有沒有運動習慣,這個計畫都是可以執行的喔!

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我的便利商店高蛋白高纖減醣飲食三大原則

1. 每日喝水量:40ml*體重公斤數

2. 將醣類控制在總熱量20~40%

3. 每日所需蛋白質:1-1.2公克蛋白質*體重公斤數

因為要減醣,所以蛋白質可以多一點,只要注意以上幾點,基本上就剩下自己的意志力囉!有時間就多運動,讓自己的身體保持在活絡的壯態最好!

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這邊也來分享我從全家便利商店搭配出的蛋白纖食餐,絕對都吃得飽又美味好吃!

全家便利商店 蛋白纖食餐 運動前 推薦1:

夯番薯或冰烤蕃薯+黑咖啡或防彈咖啡
這樣的組合通常放在趕去健身房前的1-2小時,因為時間緊迫所以能夠好好坐下來用餐的時間不多,這樣的組合最方便囉!
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黑咖啡或是防彈咖啡

咖啡可以選擇黑咖啡或是防彈咖啡,防彈咖啡為黑咖啡加入奶油和椰子油,可以在運動前快速補充能量,可促進新陳代謝,適合正在飲食控制的外食族~

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夯番薯

熱乎乎的烤地瓜,香甜可口,冬天吃好幸福啊!地瓜有多好,我真的不需要多說吧!每次吃地瓜都會很有飽足感、而且當天都會很順,因為地瓜中的果膠是一種可溶性膳食纖維,而且非常豐富呢!

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全家的地瓜都是使用台農57號的黃色地瓜,特色是擁有金黃色、鬆軟綿密的果肉,我自己是喜歡烤地瓜多過於蒸地瓜,有時候可以吃到皮肉分離的好口感,和烤後流出糖蜜的高水分地瓜,這都是地瓜新鮮的證明~

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全家便利商店 蛋白纖食餐 運動後 推薦1:

夯番薯+香菇雞湯+茶碗蒸
有時候運動前來不及吃夯番薯,我就會先喝杯防彈咖啡墊一下胃,運動後再來補充蛋白質還有高纖的夯番薯~因為運動後不只需要蛋白質,更需要碳水化合物來補充運動中流失的能量,也能幫助蛋白質合成。
我個人非常愛喝湯,奢侈一點搭配香菇雞湯,也很有飽足感又補充蛋白質了!如何用全家便利商店餐點搭配蛋白高纖減醣餐?三組營養師推薦餐點,運動前後這樣吃最有用!

 

媽媽煮藝 香菇雞燉湯

媽媽煮藝系列有很多餐點、湯品,像是玉米排骨湯、香菇雞燉湯等等,這兩種我會輪流喝~因為這兩款的蛋白質量也都很高!

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我很喜歡媽媽煮藝系列,因為喝起來都覺得有那種很懷念的媽媽味,湯裡沒有多餘的調味料或是多華麗的製作方式,有的真的是那份很純粹的食材原味!包裝上又下有一個綠色像是羽毛、像是葉子的標章,那是潔淨標示Clean Label,證明八大不添加,喝起來真的就很安心,也敢放心的讓小孩一起喝。

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清爽的湯頭,肉也大塊,一碗中有三到四塊雞腿肉塊,肉質軟嫩鮮甜,湯也清爽又不油膩,挺喜歡的~

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茶碗蒸

茶碗蒸是某次要買給溫家寶時才發現,欸~怎麼這麼好吃!尤其茶碗蒸本身所擁有的豐富蛋白質,正是我在控制飲食的階段,最需要的營養元素之一。

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除了蒸蛋之外,這小小一杯茶碗蒸裡竟然還有肉塊、玉米粒,小小一杯雖然不能完全當正餐,但是下午茶時間,嘴饞又怕胖,實在 餓到受不了誘惑的時候,就可以考慮吃個茶碗蒸或優格代替喔~

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全家便利商店 蛋白纖食餐 運動後 推薦2:

夯番薯+媽媽煮藝香草烤雞翅+蒸蛋湯
這個組合比較奢侈啦!也是這三組運動餐中價格相對高一點的,因為蛋白質比例更高!我大多選擇在那天有做重訓和有氧的大量運動後,就會用這一餐犒賞自己!相信我,吃完絕對又滿足又驚訝:原來便利商店餐點也有高級飯館的水準啊!

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蒸蛋湯

我最最最愛的就是這碗蒸蛋湯!真的要我每天喝都願意耶!這一碗湯材350g,重點是非常有飽足感~

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從照片上看得出來蒸蛋是比較扎實的,氣孔明顯,所以美一口都吃得出來氣孔中充滿了湯汁,雖然口感不似蒸蛋滑順,但每一口都爆汁!很滿足啊~

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湯頭味道好迷人,讓我想加飯進去煮成蒸蛋粥,挖到蒸蛋裡頭還有豬肉絲,有驚喜到~

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媽媽煮藝 香草烤雞翅

光看顏色本來以為會很辣,其實完全不會!一份中有兩支雞翅、兩支小翅腿,淡淡的香氣,雞肉醃得入味,雞腿嫩還蠻嫩的,雞肉也很新鮮,吃了一個就會默默把全部吃完,我是拿來補充蛋白質的~

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冬天來了,春天也不遠了,然後夏天很快就在你身邊了!新的一年總是會想要更好,改變自己真的不難,有便利商店當作最佳後援,剩下的就是自己管住嘴,邁開腿,你的人生就會因此開外掛囉!

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