夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦
夏綠蒂小私廚絕對是中山國中站最強的私廚餐廳,生意非常好,在他前身還是夏綠蒂咖啡時就非常有名氣了,環境超級放鬆舒適,從飲品到餐點料理都超級好吃!主廚橘叔低調認真的做料理,咪老大把環境空間打理得非常愜意,真的是中山國中站推薦餐廳啊!
☞第一次來夏綠蒂推薦必點:燉飯、鬆餅、所有熱飲
☞只要跟店家告知是看小胖盈文章來的,可享95折優惠,期限到6/1號!

夏綠蒂·小私廚À table Chez Charlotte

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

被咖啡館擔誤的餐廳 夏綠蒂·小私廚

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

就像拿坡里的本業應該是賣炸雞一樣,夏綠蒂小私廚真的是一間被咖啡廳耽誤的餐廳XD

夏綠蒂小私廚的前身是夏綠蒂咖啡,結果因為義大利麵、燉飯都超級受歡迎,太多人要求客製餐點,沒想到一吃不得了,主廚橘叔的巧手讓每一道料理都神奇的好吃!

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

於是夏綠蒂小私廚決定將橘叔的巧手發揚光大,新的夏綠蔕小私廚於是誕生了!除了保留原本熱賣的餐點外,還新推出主廚特餐系列,義大利麵、燉飯、鬆餅都有新菜喔~

如果菜單不合你意,還可以客製化餐點!甚至你想要無菜單料理,夏綠蒂小私廚也可以變給你~

☞ 夏綠蔕小私廚全新菜單

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

 

夏綠蒂小私廚環境

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

夏綠蒂真的是一間非常適合女孩去好好放鬆享用下午茶、早午餐、朋友聚餐、商務聚餐的地方,因為空間超級美的!又寬敞又亮堂,超喜歡他們的擺設和裝潢,清新自然的風格又不會過度嬌柔造作,一走進店裡會覺得一切的氣氛也太療癒放鬆了吧!

 

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦 夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

推薦人多的話可以選擇一進門口的大餐桌,一整塊原木大桌,桌上精巧可愛的花叢、鳥籠、蠟燭,還有超可愛的捉迷藏小貓,真的會少女心大爆發耶!絕對是好姊妹放鬆開心大聊特聊的地方,這次我跟好久不見的國中同學聚會,選在夏綠蔕小私廚真的是太對了~~

 

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

因為環境真的太好了,夏綠蒂開放場地租借,甚至還可以客製化慶祝蛋糕,我覺得很適合求婚、慶生、讀書會、私人派對,聖誕派對等等,都非常適合啊~

 

松露野菇燉飯(蛋奶素) NT.259

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

這次所有料理中我的最愛!松露野菇燉飯也是夏綠蔕小私廚從夏綠蒂咖啡保留到現在的招牌菜,劃開溫泉蛋那一刻大家都高潮了~~

一定要用湯匙把滑順半熟蛋白和蛋黃混著滿滿松露香氣的燉飯攪拌,濃郁的松露香和奶油味太逼人了,還有綜合野菇大火拌炒的鑊氣,推薦必點!

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

 

巴薩米克鴨胸義大利麵 NT.269

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

鴨胸義大利麵最重要的就是厚厚的肉塊和脆皮組合,夏綠蒂有注意到這點好感動!

鴨胸淋上帶有葡萄香氣的巴薩米克醋,深沉且香味濃郁、酸中帶甜,

鴨肉的皮QQ的,肉質夠嫩,醬味剛剛好,鴨胸的份量也很足夠~

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

 

煙花女義大利麵 NT.269

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

是屬於清爽帶辣的義大利麵,比較大人口味喔!

當初點煙花女很大的重點是想要嘗試鯷魚和義大利麵的搭配,因為不少鯷魚味會有腥味,不過夏綠蒂在這一塊處理得很好,黑橄欖、酸豆跟鯷魚的香氣恰恰好的搭配在一起,醬汁則是帶著蒜味,不會過度搶味,讓整道義大利麵又香又辣,氣味十足。

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

 

在介紹飲品之前,我只能說夏綠蒂的飲品真的很厲害,喝完一輪真的會忍不住想去廚房看橘叔到底何方神聖,怎麼可以擺盤這麼美又這麼好喝啦!

髒髒熔岩拿鐵 Lava coffee latte  NT.150

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

完全是名字吸引我,實際喝起來,是帶榛果香的濃郁巧克力,厚厚的鮮奶油上灑滿可可粉,喝得出來是真材實料的可可粉耶~

淋上espresso融化鮮奶油後像是熔岩滿溢出杯緣的視覺效果,整杯就是濃、香、好好喝!就算很胖也會心甘情願把他喝完的好喝啊~

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦 夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

 

早安開普敦 Cape Town Morning NT.150

國寶茶、牛奶、焦糖、鹽

翻成白話來說其實就是南非國寶奶茶,開普敦是南非的首都,看到這款飲品會讓我想到在廣袤大草原上的日出意象,金華色的焦糖從杯緣溢出,光看就是一種視覺享受了~

淡淡的國寶茶有別台灣的濃郁茶香奶茶,這是款走的是清爽系奶茶路線,再用焦糖勾勒出細緻的甜味,喝起來很舒服~

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦 夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

 

一旁還有咪老大招牌的肉球巧克力!超級可愛的啦!肉球下還有冰糖可以自由調整甜度~

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

 

月亮鮮奶茶 Moon Milk Tea NT.150

紅茶、牛奶、小茴香、荳蔻、黑胡椒、薑母粉、肉桂粉

我好愛這款飲品的設計喔~~食用花在杯緣排成一彎新月,濃濃的鮮奶茶因為加了小茴香和荳蔻以及薑母、肉桂,這味道…不就是印度香料奶茶嗎?一杯熱騰騰的鍋煮印度香料奶茶會讓全身都暖起來,整杯奶茶充滿溫心暖胃又醒腦的香氣,喝完一杯會覺得很好睡覺~

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

 

一樣有咪老大招牌的肉球巧克力,下方的黑糖是自行調甜度用的,有注意到嗎?重口味的飲品會使用黑糖調甜度,剛剛輕甜的早安開普敦因為屬於輕盈的奶茶,就用冰糖來搭配,這麼微小的細節都注意到~真覺得主廚好用心啊!

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

 

冰鎮熱帶水果茶 NT.120

葡萄柚、鳳梨、百香果、金桔、紅茶

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

明明是一般咖啡店都會有的熱帶水果茶,夏綠蒂做出來的香氣就是比別人香濃!用錫蘭紅茶當作基底,再加入葡萄柚、鳳梨、百香果!重點還用了金桔來提酸,一點點香草讓整壺熱帶水果茶多了清爽,酸甜的風味真的很容易一口一口不小心喝完~

 

鐵觀音茶風鬆餅$249

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

超級推鬆餅!有別於一般的爽脆感,夏綠蒂的鬆餅是用無麩質米做出來的米鬆餅,外層Q彈、內裡卻非常鬆軟,吃了也不會脹氣,很特別啊!

旁邊還有夏綠蒂自製的紅豆泥球、麻糬條,搭配香草冰淇淋一起吃真的好滿足~~~

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

 

手工甜點 草莓巧克力蛋糕 NT.180

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

我要大力稱讚這塊蛋糕!雖然看起來很簡單,但外面那一層濃厚的巧克力奶油真的好香喔~~

內餡和外層用的都是動物性奶油,上頭的草莓跟內裡的草莓塊還是使用本土小農栽種、直送的有機草莓,草莓非常甜我有嚇到,搭配微苦的巧克力蛋糕體和奶油塊剛剛好!整塊最後被我嗑光~

 

夏綠蒂·小私廚À table Chez Charlotte


 

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦 夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦 夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦

 

 

 

 

 

 

 

 

小胖盈的花椒人蔘/小胖盈是中藥行的女兒,用比花系列還傲嬌的態度認真過人蔘!

部落格以三大類為主:│旅遊遊學│藥膳烹飪│生活風格

旅遊各地把世界風景帶給你們,沒事就在家研究藥膳食譜,用溫柔治癒你的心與胃

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦加入“小胖盈的花椒人蔘”粉絲團看更多時尚旅遊、藥膳食譜、生活風格分享!

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦訂閱我的Youtube平台,陪我一起說說話 : )

夏綠蒂小私廚À table Chez Charlotte,清新自然放鬆療癒的私廚餐廳,義大利麵燉飯新食感!台北松山、中山國中站餐廳推薦加入“小胖盈的花椒人蔘”Instagram看我被溫家寶氣到七竅生煙的大小事

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料