【飲料|台北永春】莫非茶米鋪-烏鐵茶水舖開分店?!四季春烏龍、玉露檸檬太銷魂!真正回甘的職人好茶

【飲料|台北永春】莫非茶米鋪-烏鐵茶水舖開分店?!四季春烏龍、玉露檸檬太銷魂!真正回甘的職人好茶

其實我本身是不喝飲料的(減肥的人有資格嗎?)

這次會特別介紹這家 是因為他的茶真的太驚艷了!!!

前幾個禮拜每天都下雨下到快發霉

周末跟著男友塞在車流中

剛吃完午餐的我們滑著手機想找個地方喝飲料待一下午

剛好搜尋到這個:烏鐵茶水舖改名了嗎?

【飲料|台北永春】莫非茶米鋪-烏鐵茶水舖開分店?!四季春烏龍、玉露檸檬太銷魂!真正回甘的職人好茶

『奔奔,附近好像有一家飲料店很威ㄟ,

鄉民說喝完他們家的四季春就不喝其他連鎖飲料店的茶了』

「哪一家?叫什麼名字?」

『莫非茶米鋪,什麼烏鐵茶水舖員工出來開的』

「烏鐵?烏鐵不是在科技大樓嗎?」

『好像是員工出來開,據說品項都一樣而且不用排隊』

我明顯看到奔奔因為吃太飽想睡的眼睛一下子發亮

「走阿那就去喝!」

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我根本沒喝過烏鐵,也是第一次聽過烏鐵

(就是現在改名成春山茶水舖的烏鐵)

但是奔奔這個對於飲食極度節制、不碰飲料不碰甜食的健身狂

他說他跑客戶的時候如果真的很渴突然想喝飲料

腦中就只會飄出『烏鐵茶水舖』

然後不管多遠還是會特地開車過去買個一杯經典的四季春烏龍!

一家手搖飲料店能有這麼大的魅力

據說是員工出來開的,剛好又在附近,那就過去看看吧!

【莫非茶米鋪 Murphy deimi shop】

FB連結

地址 110台北市信義區松德路42號

交通方式:捷運永春站4號出口

開車的人可以停附近松山工農的地下停車場

開放時間11:00–21:00,週日公休

電話 (02)87867115,可外送

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莫非的招牌其實滿低調的

黑白的設計又很設計感的logo 會讓人怕怕的不知道是個飲料店

我們也是找了一下

看到這個大大的 才確定是這裡

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到的時候是2點多 雨正大的時候

所以真的不用排隊! 哈哈哈

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老闆就像山上會招待你泡茶坐下來聊聊天一樣那樣好客

我簡直玩開 把這邊當自己家

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然後也喝了好多茶

這篇很長 但是絕對值得你花時間看完!!

>>山寨?仿冒?師徒正傳?莫非茶水鋪和春山茶水舖的關係是?

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網路上有人說老闆是前員工,這沒錯!

不過更正確地說,老闆是辭掉工程師的職位,

跑到春山茶水舖去拜師學藝習得真功夫!

老闆本身家裡經營水果店,太太的老家就是在南投山上種四季春

造就對茶葉和水果品質都極度挑剔的味蕾

後來喝到春山茶水舖的飲料後整個迷上,

全心在春山茶水舖專注學做茶。

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現在的莫非茶米鋪,就是在春山老闆肯定之下,出來開的好茶店~

櫃檯上這個骨董電風扇,還是春山老闆送的開幕大禮

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莫非老闆說他現在還是會時不時跑回春山跟老闆聊聊天、說說茶

飲料店旁邊有展示他們的茶葉

來自南投山上的四季春、彰化花壇的茉莉綠

店裡的茶飲都是用這些來自台灣茶區的茶葉泡製的

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純正龍眼蜜! 抹茶系列都是加同一家出產的百花蜜~這樣怎麼捨得少糖啊~~~

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>>品項幾乎跟烏鐵都一樣 但是多了隱藏版菜單!!

這是莫非茶米鋪的菜單 奔奔說幾乎都跟烏鐵一樣(也就是現在的春山)

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但是卻有莫非獨家的四季春特調系列

四季春優酪、四季春檸檬、四季春拿鐵

好喝到完全是一個青出於藍勝於藍的感動

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台東金鋒洛神花茶 60元

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這個 夏季限定的台東金鋒洛神花茶

是我們在這邊當自己家時喝的第一杯茶

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由店家手工熬煮的洛神花湯 無其他添加物 只帶了一點果糖提味

酸酸甜甜好解膩啊!

他們用的是台東金峰的洛神花,不是國外進口,吃起來也比較安心

古早味的歷史記憶-冰酸梅綠 45 元

不過比起洛神花茶

冰酸梅綠是讓我起心動念想要好好介紹這家店的原因

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左邊的冰酸梅綠 這顏色乍看之下就忍不住皺起眉頭:

一定是酸到不行的重口味

可是一入口 喔my~ 手工熬煮的烏梅湯汁深醇濃厚

茉香綠茶絲綢般的茶韻細細的在舌腔中逸散出來

現打的細緻泡沫綿密 偷偷讓新鮮茶香淡淡的飄出

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就像是都市叢林中的一抹小清新

古早味的煙燻酸梅怎麼會跟綠茶這麼搭!!!!!!

透心涼的清爽感 整個讓我跟奔奔都提神了

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有別於一般飲料店的烏梅綠是在綠茶中加一顆酸梅就給你

這杯真的太有太有誠意了!!

IG亂燒所以我點了抹茶拿鐵加珍珠 55+5=60元

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之前在IG上燒到不行的漸層抹茶拿鐵加珍珠

看起來就甜到不行又超肥 聽同事說很貴又還好(我指的是5X嵐)

所以不敢嘗試

莫非的抹茶拿鐵因為加了百花蜜 淡雅細緻的撩人餘韻整個回味無窮

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老闆說這個百花蜜是來自南投中寮鄉 有認證過的純正真蜜

玉露抹茶粉 一整匙毫不手軟的加進去 堆疊在泡沫上帶著淡淡的苦香

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牛奶是柳營牛奶

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我加的是春山沒有的大珍珠,不過也有小珍珠可以點喔~

星X克、5X嵐的抹茶本身都有甜味,

莫非的沒有,而是透過蜂蜜帶出抹茶微苦的香氣,好香好濃好好喝~

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點抹茶系列就不要再無糖了,蜂蜜是關鍵,記得千萬要加!

【飲料|台北永春】莫非茶米鋪-烏鐵茶水舖開分店?!四季春烏龍、玉露檸檬太銷魂!真正回甘的職人好茶【飲料|台北永春】莫非茶米鋪-烏鐵茶水舖開分店?!四季春烏龍、玉露檸檬太銷魂!真正回甘的職人好茶 我心中的第一名:玉露檸檬 45元  【飲料|台北永春】莫非茶米鋪-烏鐵茶水舖開分店?!四季春烏龍、玉露檸檬太銷魂!真正回甘的職人好茶

玉露檸檬是檸檬汁加上玉露抹茶粉

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但是喝起來卻絕對沒那麼單純啊!

顏色很明顯比抹茶拿鐵深了不少

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完全沒想到檸檬跟抹茶竟然可以這麼搭

新鮮檸檬和抹茶輕輕撞擊    年輕的抹茶中和了檸檬的酸

是杯好青春、好校園的茶~

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經典茶品回甘再生-四季春烏龍 35元

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飽到不行,才發現還沒喝最經典的四季春烏龍!

老闆很好心的倒了一小杯給我們品嘗味道

看到這泡沫的時候我還以為是老闆現泡給我們的

喝了一口我真的才知道什麼叫做:『回甘,就像現泡』

茶味的甘甜,還未入口,茶香已迫不及待地從鼻子直竄入心

當茶湯潤滑入口,土地的芬芳,也自嘴裡散了開來

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對我來說,四季春就是四季春,烏龍就是烏龍,是不一樣的

但這杯四季春對我來說像是年輕的喬治克隆尼

帥到一個經典又不會流於俗套的剛好滋味

完全喝得到職人精神與文化精髓的茶韻美感啊!!

也一下子懂了為什麼四季春烏龍這麼讓奔奔著迷

(突然好忌妒 因為最後他打包一杯四季春回家 還被拱上他汽車飲料架裡)

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((奔奔的死穴是車子 車子上不能有任何飲料 四季春憑什麼有特權啊!!!))

老闆還說,每次進新茶,他都會拿這個鑑定杯出來評定這次的品質

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每次都用等量的茶,同溫的水,同時間出湯去比較每次的差異

這是環工背景老闆的理工精神 X 職人茶感的堅持與浪漫啊~

因為四季春太驚艷了

老闆在我任性之下給了我一小杯純釀梅紅茶

是春山也有  而且也是莫非強項的茶飲+水果特調之一

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用陳年梅汁加上日月潭阿薩姆紅茶

新鮮果汁真的把好茶的風味啜拖得更上一個層次

我想茶真的是一杯飲料的靈魂吧!

絕對是莫非茶米鋪的強項

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我只喝過清玉的翡翠檸檬

清玉的翡翠檸檬喝過一杯的確驚喜

但不能調甜度 喝到後來真的會太膩口

相較之下莫非的四季春檸檬

沾染青檸香氣的混搭新滋味

在四季春帶領下達到了一種和諧不爭的韻味

以水果賦予好茶新生命

每一口都像是在訴說一個故事

這是莫非茶米鋪的最大特色!

其實到了傍晚 店裡變得很忙 來的客人看起來都是在地回頭客

桌上滿滿的空杯和電話接不完

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我們最後打包三杯茶走囉~

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這才是真正的容量啦!

不管哪一款都是700CC滿滿一大杯!

 紅茶拿鐵加大小珍珠 55+5=60元

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會點紅茶拿鐵是因為老闆一句:

我們的紅茶拿鐵有巧克力和焦糖的味道!

有這麼神奇?

台灣南投日月潭阿薩姆紅茶加上柳營鮮奶,

不知道是不是這兩個搭的太對味,

真的跟一般連鎖手搖飲料的紅茶拿鐵不一樣~

紅茶香氣逼人,帶著牛奶糖的暖意延續,好滑順啊~

不管是純茶還是拿鐵或是特調,莫非的茶真的會讓人感動,

覺得:這才是真的手搖茶啊!

品茗好茶,重視的是『香秀水幼,味清旗明』

莫非茶米鋪的logo原來出自於身為設計師的太太親手設計

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兩座山孕誕出綠意盎然的活力茶品

下面三點水來自對熬煮茶的水質嚴格要求與環境衛生

黑的沉穩與低調 勾勒出品牌簡約精練的風格

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我不是陸羽 也不是喝茶達人 但這是我喝得懂的茶

一般人是用口品茶 莫非的茶 可以讓我用心去品茶

對我來說 真的會讓我感動有記憶 回甘又能醉人 就是好茶

雖然目前幾乎都是在地客

但我想不久後真的就會像春山一樣大排長龍了!!!

快趁還不用排隊時趕快去喝吧!!!

小胖盈不負責任點評

百喝不膩經典:四季春烏龍

不怕酸必點: 冰酸梅綠

又愛抹茶又怕甜必點:玉露檸檬 我的最愛!!!

紅茶拿鐵有特殊牛奶糖味 也是必點!

特調系列也都很棒!

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