軟食力粉漿蛋餅在行天宮附近開第二間店了！這是我第一次吃所謂的粉漿蛋餅，還是夾香腸的粉漿蛋餅！還有夾了豆乳雞的超厚黑糖饅頭，本來以為是賣創意的，沒想到竟然真的頗好吃的！
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軟食力粉漿蛋餅環境
捷運行天宮站3號、4號出口出來，約步行7分鐘左右可抵達軟食力。畢竟這種文青早餐店常常都躲在巷弄中，軟食力行天宮店的店面算大、位置滿好找的。
假日到來所以人非常多，11點抵達時前面至少排了八組候位，要記得在這塊板子上填寫你的候位資訊，不要傻傻的白等啊！
如果要外帶，直接進去跟店員點餐即可。
軟食力行天宮店從門口到店內走的都是老宅簡約風，看起來很簡單很舒服，也比一般早餐店寬敞多了。
空間中許多老派的裝飾也都呼應了軟食力想要呈現的『台式老宅』感。小可惜的是座位桌面都偏小，大多是不過本來就是早餐店，不能要求太多啦！
軟食力菜單
主打的當然是粉漿蛋餅，而且是創意口味的粉漿蛋餅，從基本的九層塔豬排蛋餅、豆乳雞蛋餅、吻仔魚蛋餅、花椒麻辣香腸蛋餅到控肉蛋餅都讓人好想點來吃吃看！
還有超厚的夾餡黑糖饅頭，餡料也跟蛋餅差不多，另外還有飯糰、中午甚至還有雞腿飯呢！飲品的部分則是以豆漿、紅茶等登常看到的為主，比較特別的是麵茶奶茶！
還可以加價點點心！
櫃檯結帳後告知桌號，用黃豆貼的桌牌很可愛呢！
軟食力夯香腸粉漿蛋餅 80元
我點的香腸粉漿蛋餅！覺得烤香腸好吃、蛋餅也好吃，沒想到組合起來竟然這麼對味！
香腸烤得脆脆的，搭配外面的粉漿蛋餅非常合，本來以為粉漿蛋餅會像是軟軟滑滑的粄條口感，沒想到軟食力的粉漿蛋餅煎的脆脆的，裡面還有一層煎蛋，剛剛好的厚度跟口感很不錯！
旁邊的地瓜球是用組合套餐加價買的，就是一般炸雞攤會看到的地瓜球，我覺得很普通，可以不用特別加點啦！
軟食力饅力堡
讓我覺得更驚豔的其實是軟食力的饅頭豆乳雞耶！從外觀上看起來真的非常厚非常高，根本跟國外的漢堡有的比！
本來以為是外強中乾，沒想到一口咬下去超、軟、綿！
那饅力堡其實就是黑糖饅頭夾蛋和其他餡料，黑糖饅頭綿鬆棉鬆的口感、咬下去又不會扁塌、彷彿剛燙好的頭髮帶有空氣感，然後豆乳雞鹹甜剛好，大塊又多汁、配上一層厚厚的煎蛋，下面一層肉鬆畫龍點睛再提味，層次鮮明，大口飽足，真的是完美！
在減肥的人完全不能來，因為太好吃，我可以把一整個黑糖饅頭都吃完啊！
旁邊的蘿蔔糕還不錯，是港式蘿蔔糕，煎的恰恰的，但沒有到特別好吃的地步，不過以加價套餐的點心中算是比較值得點的啦！下次給我選我應該會選擇多加一顆蛋吧！
飲品：豆漿紅茶、豆漿
飲品我們選擇豆漿紅茶跟豆漿，甜度很剛好，我覺得是怕甜的女生可以放心點起來的飲品喔！
以上，軟食力初體驗達成！很特別的粉漿蛋餅保留了粉漿的特色卻又有酥脆的口感；到現在寫文的當下會讓我懷念的還是黑糖饅頭！希望下次有機會去把其他口味的黑糖饅頭都試一遍囉！
軟食力行天宮店
地址：民權東路二段135巷30弄21號
電話：（02）2502-3542
營業時間：07:00 -14:00（周一公休）
Facebook：https://www.facebook.com/Softpower.HTK/
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