年節禮盒推薦：全國太陽餅冠軍如邑堂太陽餅、香鬆帶勁的椒辛肉鬆餅、香濃抹茶X黑糖麻糬抹Q餅，三個願望一次滿足！ @小胖盈的花椒人蔘

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如邑堂餅家，世代傳承，送禮首選

自從吃過如邑堂的原汁檸檬餅之後，完全被種草！朋友說身為如邑堂的死忠粉絲，卻還沒有吃過如邑堂的太陽餅真的是太遜了！本來就知道如邑堂的太陽餅很有名，蟬聯五屆全國太陽餅冠軍，還有研發出獨家65:35黃金皮餡比，但其實除了太陽餅和檸檬餅，如邑堂還有很多特色伴手禮，有甜有鹹，還有熱騰騰的中秋新品，這次趁著中秋節檔期一次開箱，絕對滿足大人小孩挑嘴的胃！

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期限至2021/12/31

如邑堂餅家中秋新品：椒辛肉鬆餅

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最近肉鬆餅突然開始流行起來，滿多品牌都有在做，但說真的看似簡單的肉鬆餅，內餡和餅皮都是一門學問！尤其如邑堂的肉鬆餅跟人家都不一樣，是肉鬆餅界的小辣椒：椒辛肉鬆餅！

椒辛肉鬆餅是這次收到的餅中唯一的鹹食，絕對是大人超愛的口味！相信我，吃膩了蛋黃酥、廣式月餅，那就來一份椒辛肉鬆餅吧，包裝盒喜氣，有特色又有記憶亮點，我還真沒看過有人做過一樣的口味！

一顆椒辛餅的大小跟虎口打開差不多大，厚厚的，拿起來沉甸甸的，感覺得出來肉鬆塞好塞滿很扎實啊！

椒辛餅上方塗了蛋黃液，烤出了金黃色澤，圓圓的好像月亮一樣好可愛！看了很喜氣，長輩也會很喜歡~

椒辛肉鬆餅切開來的頗面圖，肉鬆簡直快炸出來，使用的是台灣本土豬肉鬆，以花椒、大紅袍、朝天椒大火爆香，再以八角提味，7道工法手工製作，肉質纖維細緻綿密，口感柔軟，一口咬下在嘴裡竄出的酥香麻真的銷魂又涮嘴！椒香四溢、搭配層層金黃薄皮和鬆綿的肉鬆體，第一次吃我就連吃了兩顆！

如邑堂餅家中秋新品：抹Q餅

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同樣也是如邑堂餅家的中秋新品，走的是日式小清新路線的抹Q餅！這款頗受女性跟小孩好評的！

鵝黃色的抹Q餅，是一顆顆小圓球狀，外層皮薄細緻如紙，感覺要小心呵護，不然輕輕一吹就會剝落；但也因為外層如此細緻，所以剛入口的時候嘴裡會是滿滿的濃郁抹茶香氣！

抹Q餅的抹茶是帶點奶味的抹茶，有點像是喝抹茶牛奶一樣卻不會膩口，中間還有一顆畫龍點睛的黑糖麻糬，整體比例搭配的很絕妙，明明外皮如此之薄卻吃得出香氣，抹茶的醇厚感跟黑糖的濃郁相益得彰！

尤其裡頭的黑糖麻糬更是亮點，Q彈又不黏牙，不過甜而是濃濃黑糖香，小孩絕對會喜歡！

如邑堂餅家蜂蜜太陽餅

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接下來就是如邑堂的經典之作：太陽餅系列！這次是我第一次吃到如邑堂的太陽餅，吃過之後才知道什麼叫做『夢幻極品太陽餅』！我覺得如邑堂把太陽餅做到一個極致了！就像是職人精神一樣，精準的控溫和油皮、麥芽餡、油酥的比例拿捏的當，才能讓這每一塊太陽餅都如此完美的酥脆、一口咬下卻像是現烤的一樣，麥芽餡再要流不流之間誘惑人心~