這家三重洛陽街榮麵館是老溫帶我去吃的三重巷弄美食,吃過好幾次了,當時一吃就驚艷到,這麼普通的乾麵竟然可以這麼好吃!可以說是我吃過的乾麵中最美味的!!而且一試成主顧,我現在只要想要吃乾麵就馬上想吃他,真的有毒!不過他們生意太好了,老闆又很有自己的個性,等上半小時是常有的事,建議一開店就馬上去點餐喔!
文章目錄在這裡 : )
三重洛陽街榮麵館 交通
三重榮麵館位在三重洛陽街,我自己都是老溫開車帶我來才會來,如果自行前往的話,距離最近的捷運站是捷運三重站,建議可以坐公車來,搭乘299或652到中華路口下車,走路3分鐘就可以到了。
三重洛陽街榮麵館 環境
三重榮麵館位在洛陽街的巷弄內,店面看起來非常低調,僅有一個大大的招牌「麵」。
料理的空間在門口,店內的座位不算少,而且都還蠻乾淨整潔的,內用的人很多,外帶也不少,來10次只有一兩次沒有滿座的狀態,所以每次幾乎都要等。
看起來應該是夫妻一起經營的,有時候會看到兒子出來擦桌收碗。我很喜歡看老闆的料理過程,因為都很俐落,而且有自己的步調跟節奏。
看到那架子上滿滿的訂單了嗎?每次都是這樣,還不只這些咧!
三重洛陽街榮麵館 菜單
菜單很簡單,就分湯麵類跟乾麵類還有湯類,下面那一欄則是小菜。
這裡面乾拌麵就是招牌,唯一指定,我來過這麼多次從來沒有變心過,每次來就只想點他的檯!
通常我會跟老温一人點一碗乾拌麵,然後我也會配一碗嘴邊肉湯,再點個基本的豆乾、海帶、滷蛋加上肝連,這樣就可以吃的剛好又滿足了!
三重洛陽街榮麵館 乾拌麵 40元
不誇張,十個客人有時一個都是點乾拌麵喔!偶爾會出現甜醬麵。你看老闆娘這樣帥氣的一次八碗乾拌麵開煮,就知道乾拌麵有多搶手了吧!
那個油蔥醬汁真的是精華,美味到我想去拜師學藝了!
一碗40元的乾拌麵在去年還是35元,悄悄漲了價,但我很可以!你漲到50我都願意買單啊!份量不少,而且韭菜跟綠豆芽也給的頗大方~
老闆娘是先放醬汁後再放上麵,所以上桌時記得要先攪拌均勻,一邊攪拌那豬油、香脆的油蔥酥、剛剛好的醬汁香氣就會撲鼻而上,一邊吃一邊在腦海裡浮現油蔥爆香的味道,這一碗真的是乾拌麵的極致美味!太厲害了!
三重洛陽街榮麵館 嘴邊肉湯 50元
湯的味道也很舒服,肉也給的很多,非常古早味的醇厚香氣,點上一碗湯來搭乾拌麵堪稱絕配!
三重洛陽街榮麵館 小菜
小菜都是現點現切,櫥窗裡頭看得出來非常新鮮!肉真的很嫩,不管是三層肉、嘴邊肉、肝連都表現優秀~
必點的海帶、豆干、滷蛋,再搭配一份肝連就是滿滿一大盤囉!這樣兩個人吃下來真的好滿足啊~~
老實說一度很猶豫要不要寫出來,因為原本就夠難排隊了,這樣一分享可能就要等更久了,可是他的美味真的不能只有我知道!真的是至今我心中最美味的油蔥乾拌麵!
三重 洛陽街 麵
- 地址:新北市三重區洛陽街8號
- 營業時間:晚上19:00 ~ 凌晨01:00
按讚加入粉絲團看更多小胖盈的分享❤分享給好友看❤
延伸閱讀
-
三重洛陽街榮麵館,無人能敵的超強油蔥乾拌麵,豪氣黑白切,排隊半小時也甘願
-
【三重美食】三重許記麵線, 加燒肉塊的麻辣鴨血麵線,隱藏吃法一吃上癮!
-
全聯泡菜評比大集合!最正宗好吃的韓國泡菜是這罐?忠清北道、慶尚北道、正安、胡同、爭鮮、Bibigo泡菜
-
士林美食推薦:一派胡塩酵素臭豆腐,用酵素發酵的臭豆腐竟然是這個味道!
-
【台北大安】一冠割烹無菜單料理。竄紅有理,台北不可錯過的日本料理!
-
泰山無名小籠包小饅頭,新莊泰山在地隱藏版爆汁小籠包!皮Q肉嫩湯汁多,肉汁滲出鮮甜,薑泥清香宜人!林家小籠包
-
【板橋美食】我超愛的留戀吐司板橋店開店囉!板橋早餐推薦、肉蛋吐司推薦
-
56巷口湯包│板橋裕民街56巷口爆汁湯包真的比鼎泰豐好吃?整顆蝦仁霸氣入餡,價格、菜單