Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!

按讚加入粉絲團看更多小胖盈的分享❤
分享給好友看❤

Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!

這間位在中山區大亨餐酒館』是我進年來難得一見餐點跟酒品都優質的餐酒館。取名叫大亨,加上餐廳的外觀,讓人不難聯想起大亨小傳裡頭的紙醉金迷,實際品嚐之後卻讓我覺得,從餐點視覺上的華麗精緻、到挑逗味蕾的迷人滋味,大亨餐酒館想呈現給饕客的是一場極其滿足的感官盛宴!太美味了,真的一定會再訪,好久沒有吃到這麼美味的歐式料理了!

大亨餐酒館 環境

大亨餐酒館位在台北直中山區,搭捷運的話,中山捷運站二號出口步行三分鐘就可以抵達。

大亨餐酒館位在台北直中山區,搭捷運的話,中山捷運站二號出口步行三分鐘就可以抵達。

環境的配色以黑色和金色為主視覺,低調卻華麗。

大亨餐酒館環境的配色以黑色和金色為主視覺,低調卻華麗。
大亨餐酒館空間內的燈光坐落在吧檯、以及投射在桌面上的一盞盞燈光

裝飾也很簡單,金色相框錯落在牆上,空間內的燈光坐落在吧檯、以及投射在桌面上的一盞盞燈光,彷彿所有的重點都在待會主廚精心呈現的菜色上。

Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!
Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!

餐酒館,酒是一定要的!美食讓人幸福,美酒讓人沉醉,不論是開胃小品、正餐,大亨餐酒館都有足夠的酒類讓客人挑選!

Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!

大亨餐酒館 菜單

  • Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!
  • Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!
  • Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!
  • Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!
  • Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!
  • Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!
  • Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!
  • Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!
  • Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!

大亨餐酒館 餐點表現

這天我們是三個人前來,一個人點了一個主餐再搭配一些開胃菜,然後開了一瓶紅酒,吃得超級滿足超級飽!幾乎可以說道道完美,寫文的當下我都還在回味啊~

空間內的燈光坐落在吧檯、以及投射在桌面上的一盞盞燈光
飲酒過量,有害(礙)健康

三味生蠔拼盤 (原味、特製醬汁、美式雞尾酒) $560

這道絕對是必點!大亨餐酒館使用的是廣島生蠔,無論是甜度、滑順口感都非常完美!生蠔肉質肥美,口感彈性有嚼勁大小適中、咬感和味道都達顛峰,調味過後風味細膩充滿層次,真的是大愛!真的要跳起來轉圈圈了~

Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!

我吃的是美式雞尾酒,本來會很怕腥味,沒想到太新鮮了! 一口咬下滿溢海洋鮮味及生蠔的鮮甜香濃,驚喜啊!

Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!

原味上頭加的是魚子醬

Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!
Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!

尼斯海鮮沙拉 鯷魚油醋醬汁 $350

尼斯沙拉是充滿地中海風味的一道沙拉,看起來非常豐富熱鬧,滿滿的炙烤海鮮:大蝦、小卷、蟹肉,最重要的是鯷魚油醋醬汁,醃漬的鯷魚搭什麼都有它的獨特風味,而且味道比較重,香氣濃郁,建議加一點點就好,就有提鮮的效果了~

Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!
Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!

柚子胡椒辣炒小卷  $360

也是非常重口味一道料理,重點是我覺得他應該是出現在居酒屋的,好日本的一道菜啊!柚子的清爽香氣與青辣椒的香辣味,更能襯托小卷的鮮甜Q彈的肉質,吃到這裡真的覺得必須要配酒了~

大亨餐酒館:柚子胡椒辣炒小卷

奶油焗菠菜 $320

吃到這道菜必須要說,麵包給太少了啦!因為真的太好吃,不夠沾啊!稍微出水的菠菜混合濃郁的奶油,上頭是一層滿滿的起司,烤得脆脆的佛卡夏挖下去,口感超級濃郁誘人,奶香四溢,鹹甜剛剛好!

卡斯特酒莊精選伯爵紅酒(法國)

請餐廳幫我們推薦了一支紅酒,對於不常喝酒的我來說,這支紅酒不酸不澀,整體的口感都很飽滿也很平衡,以紅酒來說算是滿輕盈的~

Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!
飲酒過量,有害(礙)健康
Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!
飲酒過量,有害(礙)健康

三個人一人一杯,配著主廚用心準備的料理,真的是口感衝擊及視覺的享受啊~

Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!
飲酒過量,有害(礙)健康
Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!
飲酒過量,有害(礙)健康

經典羅西尼牛排 $1200

實在是沒想到,我可以在餐酒館吃到高級牛排館才會出現的「Tournedos Rossini羅西尼牛排」!

大亨餐酒館,實在是沒想到,我可以在餐酒館吃到高級牛排館才會出現的「Tournedos Rossini羅西尼牛排」!

羅西尼牛排是一道結合菲力牛排、鵝肝、松露的奢華料理,一般牛排館都很少看到,只有高級牛排館才會出現,沒想到大亨餐酒館竟然有,而且還做得極好吃!!!

 羅西尼牛排是一道結合菲力牛排、鵝肝、松露的奢華料理,一般牛排館都很少看到,只有高級牛排館才會出現,沒想到大亨餐酒館竟然有

大亨餐酒館羅西尼牛排是以紅酒醬汁、馬鈴薯泥當底,依序疊上多汁的五分熟厚切牛排、一塊煎得香香的鵝肝、最後奢侈的放上黑松露片。

大亨餐酒館的羅西尼牛排是以紅酒醬汁、馬鈴薯泥當底,依序疊上多汁的五分熟厚切牛排、一塊煎得香香的鵝肝、最後奢侈的放上黑松露片。

小心翼翼地將菲力牛排切開來,看到那玫瑰色的粉嫩肉質我心都要醉了,五分熟剛剛好,甜潤鮮嫩!

Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!

肥腴香滑的鵝肝,脆嫩脆嫩、口感層次豐富,中間的煙燻厚切培根真的是畫龍點睛,搭配兩片切得夠厚的黑松露真的是誠意十足!真的是奢華頂級的享受啊~

大亨餐酒館的羅西尼牛排肥腴香滑的鵝肝,脆嫩脆嫩、口感層次豐富,中間的煙燻厚切培根真的是畫龍點睛,搭配兩片切得夠厚的黑松露真的是誠意十足!真的是奢華頂級的享受啊~

油封鴨腿.奶油起司菌菇燉飯 $660

這道也極為出色!油封鴨腿輕輕一撕立即骨肉分離,服務生交代要將鴨肉跟飯拌勻享用~

大亨餐酒館的油封鴨腿.奶油起司菌菇燉飯這道也極為出色!油封鴨腿輕輕一撕立即骨肉分離,服務生交代要將鴨肉跟飯拌勻享用~

鴨皮烤的香氣四溢,每口咀嚼之間釋放出的油脂香氣,松露跟奶香完美融合在一起,真的會上癮!

大亨餐酒館的鴨皮烤的香氣四溢,每口咀嚼之間釋放出的油脂香氣,松露跟奶香完美融合在一起,真的會上癮!
Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!

香煎嫩雞胸 牛肝菌義大利麵 $580

我們這桌三個人都是甜食愛好者,主餐都點了奶味重的主食!這道牛肝菌義大利麵滋味濃郁迷人,最喜歡牛肝菌特殊的香氣了,溫厚樸實,真的很誘人食欲~

Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!
Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!

上頭的雞胸肉舒肥過所以完全不柴,份量很大,雞胸肉更是有自己的味道,撒了一些香料粉讓牛肝菌義大利麵多了一層新的口感~

Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!
Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!

大亨餐酒館 餐後心得

過去吃餐酒管我的印象都是酒比餐點還好,餐點不是重點,但大亨餐酒館真的出乎我意料之外,比好還要更好!每一道餐點都可從中發現大亨餐酒館對於食物所訴求,就是為了呈現最簡單及自然的風味,我們三個人吃到最後根本不想離開,滿足到不行,氣氛又很放鬆,這樣低調卻美味的餐酒館絕對會再訪啦!不管是公司聚會、情侶約會、或是紀念日都很適合,大亨餐酒館的美味食物絕對可以滿足每一個挑剔的味蕾~

Rich大亨餐酒館,中山站低調卻美味的餐酒館,一定會再訪!餐點完美可圈可點、挑逗味蕾的奢華盛宴!

大亨餐酒館 店家資訊

  • 地址:台北市中山區天津街63 號1 樓
  • 電話:02-2542-3388
  • 大亨餐酒館FB

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *