沒想到吧，台電勵進的酸白菜火鍋開放宅配了！之前疫情無法外出用餐，現在是天氣太冷只想躲在家裡吃鍋，對，我聽到你們的心聲了，談到團購了啦！台電勵進酸白菜火鍋，正式開團！這篇會分享台電勵進酸菜白肉鍋宅配的內容，真的強到把所有特色都放進去溜~~
台電勵進酸菜白肉鍋 X 小胖盈限時團購資訊
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- ※ 此為冷凍商品，請確認收貨地址可以收冷凍商品
台電勵進餐廳酸白菜火鍋宅配│開箱
照片上銀色鋁袋包裝的就是台電勵進餐廳的酸菜白肉火鍋宅配包，不得不說這一包非常有份量，拿在手上沉甸甸的，而且竟然包含了這麼多的東西！拆開之前我真的已為只有酸白菜跟湯頭而已~沒想到連豬白肉都有了！
產地、負責的廠商都是原汁原味勵進餐廳出品，營養標示也很清楚！保存期限是一個月，畢竟像是酸菜、豬白肉這類食材還是要趁新鮮吃最好~
全部拆開來擺好盤，有酸菜、白肉、炸丸子、炸排骨、凍豆腐，份量都好多啊！我覺得誠意滿滿，根本是四到六人份~
先來看酸菜，這個酸菜可是鍋物的靈魂啊！切得粗細是很有口感的，而且份量非常多！
還沒完全退冰的狀態下帶著碎冰，酸菜透黃透黃，看起來就醃的很入味~
再來是凍豆腐！份量也好多，愛吃凍豆腐的人應該會大愛~~
再來就是主角-招牌豬白肉！特地選用豬五花，酸菜白肉鍋就是要豬五花啊！
漂亮的油花分布，帶著皮所有還有Q度~
但我覺得驚人的不是這個，是他的份量超級多！！這是兩層啊！！！(後記：份量多到我們一家四口只嗑了一半，我還連吃兩餐沒吃完，現在還在我家冷凍庫)
這個豬肉丸我大愛！
煮過之後超級澎鬆又夠味，到底怎麼做的啊好好吃！
同樣也是台電勵進餐廳最熱銷的炸排骨，是小排，所以吃得到軟股，份量也很佛~
按照包裝上的做法，先將酸菜與凍豆腐入鍋後煮20分，再試試味道，我很豪賣的直接全加了！放到砂鍋中已經三分之二滿，有沒有這麼誇張！
然後加水500~900CC，我是直接加到一千，然後煮滾時放入小排和炸丸子，豬五花下去涮，開蓋的那一刻全家都沸騰起來，這真的是超級有噱頭又有凝聚力的火鍋啊！
這樣濕冷的冬天，最適合的就是酸菜白肉鍋了！不僅酸爽帶勁，湯頭還會讓人忍不住一口接著一口喝~
吃酸菜白肉鍋就是要這種
吃酸菜白肉鍋就是要這種有點肥的五花肉最對味，肉片的厚度切法都會影響口感，勵進餐廳每天都大排長龍這也是原因之一。
如今在家就可吃到了！超開心啊！不用在冷風中排隊、不擔心疫情，在家就可以吃暖呼呼的酸菜白肉鍋了！
這薄度會透著光，涮出油花又保留凝脂，略帶肉感送入口中，這個冬天都滿足了！
湯也不能錯過，味道酸甜而不嗆，喝了兩碗我就微微出汗了！舒服~
看，兩層的豬五花肉片，真的是很努力吃了啊！
超級愛的炸丸子，最後都被我吃光光了！我很喜歡煮的透軟透軟、混著白湯一起吃下去，又酸又香又綿滑！
小排被小孩搶著吃光，真的是秒速吃光，小排超好吃，肉量多又很有口感，先滷後炸、完全把香味鎖在小排裡頭了！
凍豆腐也不要錯過，吸飽湯汁的凍豆腐會邊吃邊瞇著眼，酸啊！
酸菜真的透，而且酸菜白肉鍋的特色就是越煮湯頭越甜越香，酸菜在鍋中的角色真的很重要~我們這一鍋沒有另外加青菜，酸菜的份量多到妳會嚇到~一天的纖維質這鍋幫妳傳便便了！
真的好好喝，重點是吃完身體不會有負擔，清爽的酸菜湯頭還會讓你出汗，這個冬天就囤幾包台店勵進酸菜白肉鍋在冰箱，懶得出門或是煩人的下雨冬夜，你會很開心自己有先見之名，準備好這個全家都愛吃的酸菜白肉鍋的！
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