大食代週年慶開跑！全新打造『50年代老眷村』懷舊復古裝置，體驗濃濃台味再享美味！ @小胖盈的花椒人蔘

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大遠百百貨週年慶開跑！每次去大遠百我都必逛B1美食街的『大食代美食廣場foodrepublic』，超多選擇、每間餐廳都好好吃！今年趁著檔期更打造全新懷舊復古裝置藝術，重現50年代的老眷村場景！從理髮廳、冰店、柑仔店，享用美食的當下也可以跟復古場景拍照，有夠促咪~

文章目錄在這裡 : )

大食代美食廣場活動訊息

各店活動期間，全場單櫃單筆消費滿NT$250再抽iphone 14、遠百禮券、大食代美食通行證，好禮獎不完！

．首獎：Apple iPhone 14-128G一名(價值NT$27,900)

．二獎：NT$3,000遠百禮券一名

．三獎：NT$1,000大食代美食招待券四名

注意事項：中獎名單於2022/11/30公佈於大食代官方網站，消費者需自行上網兌獎，恕不另行通知。本公司保有變更商品及終止活動之權利，並保留最終解釋權。台灣大食代員工及協力廠商均不可參加本次抽獎活動。Iphone14手機顏色不可選擇，並依實際採購時間及顏色贈出。抽獎券數量有限，贈完為止。

「Food Republic大食代」在全球7個國家，擁有38個駐點，除了新加坡、馬來西亞、泰國、中國外，從2011至今也在台灣經營十一個年頭囉！

濃濃的老街道的風貌，木製的門窗及牆面造景、商家仿古的裝潢和招牌，偉士牌機車也是真的！以及各種回鄉下才會看到的店面，兒時記憶的柑仔店都一一還原了！好想玩抽抽樂啊！還有哪種吃了舌頭會整片紅紅的魷魚片~

聽說為了營造出台灣40、50年代街景氛圍及呈現最真實的復古感，光是店裡面的木頭是特地從中國大陸的上海、杭州、蘇州，台灣的桃園大溪、中壢、台南安平、高雄旗山等處尋找經過歲月風化的舊木頭~

大食代大戲院門口還有三輪車在賣香腸，來骰一下看看能不能換一支免費香腸XD

轉角還有阿富理髮店XD

這種傳統的理髮椅外面已經不多見了，能搞到這一座真的很厲害！

尚美照相館可惜沒有營業，但外面的古早電視和紅色行李箱好好看！媽~~我要去台北打拼了~~XDDD

唱片行還有這台浮誇的黑膠唱片機，牆上還有好多電視上還看到的藝人黑膠唱片，我發現余天年輕時跟余祥銓真的很像耶！我沒拍，你們自己來看~~

拍完照肚子也餓了，來大吃一頓！這間「Toastbox土司工坊」在新加坡到處都有分店，密度之高看稱新加坡早餐店之最~也榮獲好多年的新加坡最受歡迎品牌。

我們可能太餓了，一行三人點了滿滿一大桌！太久沒出國，充滿異國風情的食物每樣都想吃啊！

有著「新加坡國民早餐」稱號的『咖椰土司』Kaya Toast 一定要吃！烤得酥酥扁扁的土司，裡頭抹著咖椰醬和一塊奶油，靈魂角色就是咖椰醬，咖椰醬是使用雞蛋、椰子、蜜糖和斑斕特製而成的甜醬，鹹鹹的牛油搭配香甜的咖椰果醬，甜甜的果醬中有美味的椰奶香氣，趁熱吃尤其銷魂啊~

另外還有這個：肉鬆煉乳口味的肉鬆吐司！選用來自新加坡知名的美珍香肉鬆，我眼睜睜看著店員毫不手軟的塞滿肉鬆，還淋上增添濕潤咬感的煉乳，每一口都是滿滿的濕潤感，雖然很罪惡但真的好好吃~

綠色的戚風蛋糕「斑斕蛋糕」，因為在蛋糕中加入斑斕葉所以蛋糕的顏色呈現鮮綠色，口味走清爽路線，我曾經在新加坡轉機時特地繞去買一顆回家，清新的味道印象深刻啊！

叻沙是新加坡、馬來西亞地區的代表小吃之一，絕對是必點！TOAST BOX 土司工坊的叻沙湯頭是將鮮蝦熬煮三小時的海鮮高湯與炒香的叻沙醬用慢火燉煮，再加入椰奶及叻沙葉讓整體口感更加濃郁、有層次；配料也很豐富，有魚餅、鮮蝦、豆卜、豆芽菜及滷蛋，湯頭喝起來有濃濃的咖哩醬與椰奶的香氣，就是這個味道，中了！

黃薑雞腿飯則是第一次嘗試，炸到酥脆的雞腿上濃郁的咖哩醬是滿滿的南洋風味，外酥內軟又多汁，處理的很不錯！搭配小魚干花生和半熟蛋更增添風味~

我手上這杯南洋咖啡+煉奶喝起來偏甜，接近在越南喝到的咖啡，不過加入煉奶的甜味卻不會膩口！

推薦大家可以點雙人分享餐，不僅有兩道主餐還有一份附餐和兩杯飲料，份量有夠多啊~

寶島冰菓室真的很原汁原味的再重現60年代古早的台灣冰店，小冰店裡刨冰機沙沙轉動，一整櫃五顏六色的配料看得目不轉睛，滿滿的水果、彈珠汽水排排站，彷彿乘坐時光機一般，用古早的清冰與在地水果解熱~

餐點選擇也很復古，其中最推的就是綜合水果冰，滿滿一大盆ㄘㄨㄚˋ冰，撲滿了木瓜、鳳梨、蘋果、奇異果四種水果，然後放上一球香草冰淇淋，最後再淋上煉乳~~說實話我本來沒有很期待，啖水果竟然每樣都好甜好新鮮，香草冰淇淋也清爽不死甜，出乎我意料的好吃耶！

如果不吃冰，也有豆花和仙草可以選擇，想要解解渴，蔬果汁或是茶飲也都有，選項非常多，吃飽喝足想要吃甜甜，就來寶島冰菓室吧！

最重要的，就是要記得參加抽獎！消費滿250元以上就可以得到抽獎券，大食代門口的抽獎箱投下去，一券在手希望無窮，也許iPhone14幸運得主就是你喔！