日本Siroca自動研磨咖啡機 職人級『悶蒸』工法!咖啡豆和咖啡粉都適用的質感咖啡機

日本Siroca自動研磨咖啡機 職人級『悶蒸』工法!咖啡豆和咖啡粉都適用的質感咖啡機

身為每天早上都要喝一杯咖啡才能醒神的人,想要買咖啡機好久了,可惜家中喝咖啡的只有我一個人,動輒破兩三萬的咖啡機我實在買不下去,只好捏著錢包大海裡撈針找找找,本來這台Siroca咖啡機是被我忽略的,因為太美了!!!!美到我覺得他應該是破萬的價格,沒想到廣告再次跳出閃閃的價格竟然六千有找!立刻趁送贈品時入手,使用了一陣子只有越來越愛,每天都覺得『也太方便了吧!』這邊提供我的Siroca自動研磨咖啡機開箱使用心得,相信有咖啡癮的你,一定會心動!

Siroca自動研磨咖啡機開箱

每天都要喝咖啡是我一直以來的習慣,偶爾會加牛奶、現在比較常喝的是黑咖啡。也不是沒有手沖咖啡過,但那種閒情逸致也不是每天都有,更多趕上班的時候,我對咖啡機的需求是『自動、操作簡單』、『快速研磨咖啡』、『好清洗』這三大基本需求能滿足就好了。而Siroca自動研磨咖啡機不僅完美做到以上三點,還有好多加分功能,像是可以預約時間煮咖啡、設定杯數及咖啡豆比例、自動保溫功能,在這台小小的機身上竟然都可以做到,真的很值回票價!

日本Siroca自動研磨咖啡機 職人級『悶蒸』工法!咖啡豆和咖啡粉都適用的質感咖啡機

Siroca自動研磨咖啡機配件

每天早上起床走到廚房,光是看著Siroca咖啡機那美型質感的外觀,就讓我的晨間多了儀式感!

日本Siroca自動研磨咖啡機 職人級『悶蒸』工法!咖啡豆和咖啡粉都適用的質感咖啡機

Siroca自動研磨咖啡機配件包含:

  • 機器本身
  • 濾網
  • 量匙
  • 玻璃咖啡壺

滴濾全自動式:一鍵完成所有步驟

Siroca自動研磨咖啡機本身是屬於滴濾全自動式咖啡機,也就是說,在Siroca自動研磨咖啡機裡面,不僅有內建的磨豆機可將咖啡豆磨成粉,還會自動將磨好的咖啡粉放入滴濾壺中沖泡,全程完全無需手動,只需按下操作鍵機器就能完成一系列的沖泡工作。

日本Siroca自動研磨咖啡機 職人級『悶蒸』工法!咖啡豆和咖啡粉都適用的質感咖啡機

正因為一鍵按壓即可完成所有工作,所以Siroca自動研磨咖啡機非常適合想要簡單沖泡出美味咖啡的人。還有兩種滴煮模式,可選擇使用咖啡豆及咖啡粉,兩種沖泡方式,選擇咖啡粉模式,加水啟動後咖啡機會自動清洗管線。

等等,美味?你是不是在懷疑美味這件事?相信我,不是只有手沖或冰滴才能有好喝的咖啡,Siroca自動研磨咖啡機出來的咖啡真的讓我滿驚喜的!

我手上正在洗的雙層 304不鏽鋼加厚萃取濾網正是好喝的關鍵!因為這個濾網可將咖啡豆的油脂萃取出來,濾網型能夠讓更多咖啡油脂通過過濾器,因此能成就口感濃郁、氣味強烈的咖啡,把咖啡的香醇濃郁往上帶到另一個層次~

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Siroca自動研磨咖啡機操作步驟

雖然Siroca自動研磨咖啡機是全自動咖啡機,但還是要我們手動把咖啡豆放進去吧!單手拇指內壓蓋子兩側就可以把蓋子拿起來了,咖啡豆就是在這裡『研磨』和『悶蒸』的喔!

日本Siroca自動研磨咖啡機 職人級『悶蒸』工法!咖啡豆和咖啡粉都適用的質感咖啡機
  1. 將咖啡豆或咖啡粉放入研磨容器中
日本Siroca自動研磨咖啡機 職人級『悶蒸』工法!咖啡豆和咖啡粉都適用的質感咖啡機

用附上的漏勺裝咖啡豆,我個人喝比較濃,所以我一杯大概是三匙咖啡豆。當然官方也有建議比例,一杯咖啡豆配合12g(兩匙),2杯18g、3杯24g、4杯27g。

日本Siroca自動研磨咖啡機 職人級『悶蒸』工法!咖啡豆和咖啡粉都適用的質感咖啡機
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2. 依照杯數加入相對應的水量,最多可以煮四杯的份量。

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面板上都有寫的很清楚,要喝冰的水量、或要喝熱的水量要加到哪裡,就連馬克杯都可以設定,非常易懂!

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3. 選擇使用咖啡豆或咖啡粉模式,然後再選擇杯數、按下啟動鍵。

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然後咖啡機就會開始研磨,研磨完就會開始滴漏咖啡囉!

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Siroca自動研磨咖啡機在悶蒸時會冒煙,過程中咖啡會直接滴漏進咖啡壺中,以充分悶煮咖啡豆並帶出濃郁香氣,這個步驟Siroca自動研磨咖啡機在設計時就有特別模擬職人手沖咖啡的口感,可以讓現磨咖啡充分且完整的釋放原味。

直接從咖啡機裡取出咖啡壺。

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夏天快到了,優哉的週末,我很喜歡喝冰冰的咖啡配本書看。在杯子裡放冰塊,直接倒入咖啡吧!

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喝咖啡是如此愜意悠閒,尤其是冰咖啡濃郁清新完美交融,搭配的真的很剛好。我滿喜歡悶蒸出來的香氣,整個悶蒸的過程就是要讓咖啡粉充分浸潤,溫和的注入水流均勻分配,用水溫去激活咖啡粉讓氣體排出,而淺培、較堅硬的咖啡豆排氣的速度慢,所以官方建議搭配中焙豆。大家可以多試幾次來看看自己最愛的濃度。

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很貼心的還可以設定預約功能,24小時在你指定時間沖泡,早上起床馬上享用現磨現煮的咖啡~

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Siroca自動研磨咖啡機清洗方式

前面有提到清洗咖啡機也是我很重視的一環,要清洗咖啡機不難,打開蓋子,拉出這個濾盒和濾網。

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直接用水沖洗就可以囉!非常好沖乾淨,靜至待乾就好,就跟洗家裡的鍋碗一樣簡單。

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咖啡機本身的清潔,只要轉到咖啡粉功能、加水,按下啟動,就可以清潔管線了。超便利又無腦啊~

對了,現在購買Siroca自動研磨咖啡機,還送價值 $780的UCC特調曼巴咖啡!

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上面也有很清楚的寫了用量與泡法,曼巴咖啡的苦甜滋味鮮明,香氣濃烈、醇厚感也重,剛好想入手咖啡豆的人絕對不要錯過喔~

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