BALMUDA The Pot 絕美手沖壺:手沖咖啡初心者的最佳入門選擇!絕對完美注水感,注水水柱穩定,俐落斷水也乾淨!

BALMUDA The Pot 絕美手沖壺:手沖咖啡初心者的最佳入門選擇!絕對完美注水感,注水水柱穩定,俐落斷水也乾淨!

自從開始玩手沖咖啡,每天早上的儀式感,不在是三合一咖啡粉沖熱水,而是不急不徐的將手沖壺注入咖啡濾壺中,享受咖啡粉慢慢悶熱、膨脹、轉換成清透橘褐色的咖啡緩緩流下,好像是一場心靈的淨化。如果你也想玩手沖,這次想分享手沖咖啡必備器具中的手沖壺,是我千挑萬選後的第一把手沖壺:BALMUDA The Pot 絕美手沖壺,兼具容易操作及質感滿點的優點!使用了一個月,心得是越來越愛越用越順,以下開始放閃 : )

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聽到BALMUDA這個牌子,大家的第一印象應該都是BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機,沒錯,我也是從烤麵包機認識這個牌子的,當時看到價格再看看自己的口袋還是忍痛saygoodbye,直到我在做手沖壺的功課時,看到BALMUDA竟然也有出手沖壺,研究了裡裡外外都非常符合我的需求,預算也很佛心!所以下手成為我的第一款BALMUDA產品。

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BALMUDA是日本的品牌,創辦者超級年輕,集合了工業設計的思維以及渾然天學的美感,著重生活體驗,設計出『兼具機能美型的生活用品』。疫情關係實在無法從日本選購,所以尋覓了很久,比較價格後,最後我手上這款手沖壺,是從beutii選購的。beutii是BALMUDA的優質經銷商,所以可以拿到非常漂亮的價格,他們本身在宏匯廣場也有展示櫃位,選物品項非常多而且都是上上之選,服務人員也非常專業感覺出來員工訓練很用心XD,很推薦到門市走走喔!

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BALMUDA The Pot 絕美手沖壺,天天都想使用的手沖壺

BALMUDA The Pot 絕美手沖壺有兩個顏色,黑色/白色。第一心水本來是白色,後來想到天天使用白色怕髒,決定入手廚房中比較少有的黑色。收到後完全愛上,到現在都還記得,當我從盒子取出時,觸碰到不鏽鋼材質精美質感的驚呼。

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包裝內容就是手沖壺本體、壺蓋、電源底座、使用說明書(附保證書)。

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BALMUDA The Pot 絕美手沖壺│外觀設計

雖然已經在網路上看過好幾次了,但看到本人的質感真的是美翻,那種感覺就像是網路上看到一個正妹好不容易有機會跟她約會,第一次見面時發現本人比照片還美的激動!

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從壺蓋到本體皆是不銹鋼材質,該怎麼很好的形容觸感呢?很像是柳宗理鑄鐵鍋那優美沉穩的氣質。壺身優雅自然的曲線,壺蓋的設計則是簡約而時尚。

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壺蓋本身有一圈矽膠內崁,不會輕易脫落,可以有很好的密封保存性。

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開了一側小縫可以讓蒸氣透出。

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壼身重量僅有600公克,滿水容量 600 毫升,體積輕盈小巧,適合女性使用,重量適中,可以讓初學者手拿的很穩不容易晃手!(這超級重要!)

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來到最重要的、也就是手沖壺最必須注意的部分,就是流線型細口壺嘴設計!

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手沖壺最重要的也最玩味的就是注水感,出水量一下太多、一下太少,會讓有些咖啡豆吃水過多,釋放苦味;有些沒吃到水,則會讓咖啡味道偏淡。BALMUDA The Pot 絕美手沖壺壺嘴可以貼近咖啡粉表面,細口壺嘴讓水柱可粗可細,注水水柱穩定,俐落斷水也乾淨!對於手沖咖啡初心者來說真的很好掌握~

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手沖壺挑選的重點二,握把好握度!因為手沖咖啡的等待時間比較長,當手高舉空中,必須要有一個很符合人體工學的握把才能拿的穩又拿的久。只要穩定供應水,咖啡的萃出率會維持穩定,這跟美味度有很大的關係!

BALMUDA The Pot 絕美手沖壺像我這樣女生使用,手腕也不會感到疲憊,真的是讓我願意每天使用很大的原因。

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BALMUDA The Pot 絕美手沖壺使用方式

有注意到嗎?BALMUDA The Pot 絕美手沖壺付了一個三插頭底座,他的概念就像是熱水瓶啦!是不是超級簡單!不用管家裡有沒有瓦斯爐或是電磁爐,只要有插座即可。

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握把下方有個透明指示燈,只要接上電、按下電源啟動加熱後就會亮燈,燒好了就會滅燈。實在太簡單操作了,完全無腦啊!

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BALMUDA The Pot 絕美手沖壺使用到現在一個月了,出場率很高,早晨的儀式感光是取出手沖壺等待加熱時就是一種美的視覺享受。保養方式也很簡單,用柔軟的布沾水擦拭即可,不怕生鏽。

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先內圈然後外圈,盡量不要沖到邊緣,讓咖啡慢慢滲出,讓咖啡粉悶熱在裡頭,等待咖啡靜靜的滴落。

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在寒冬裡,爽手捧著一杯咖啡,像是握著心臟一樣,感覺咖啡的生命在掌心跳動,深深吸了一口氣,所有的悲傷,都在這一縷香氣中消散。

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因為不僅是手沖壺,可以當作熱水瓶使用,所以官方也統計600ml的容量剛好足夠咖啡3杯、泡麵2碗的水量,真的是一機多用耶!

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我總以為喝咖啡的時候,腳步都要慢下來,開啟書頁都要輕輕的,深怕打散空氣中手沖咖啡裡獨有的浪漫與韻調。不管你是否在尋找手沖壺、或熱水瓶,或是僅僅因為BALMUDA的質雅設計而點進來,BALMUDA The Pot 絕美手沖壺都是家中絕美的格調。誰不想每天被美好的事物喚醒?對我來說,咖啡香是吸引我在冬日裡起床的動力,一起用BALMUDA The Pot 絕美手沖壺為你的居家生活儀式感的美好開端吧!

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