澎湖高松麵所│澎湖日式烏龍麵專賣店，站著吃就可以打75折，讚岐烏龍麵免費續！

四國高松當地很有名的讚岐烏龍麵，沒想到在澎湖吃得到？澎湖這間以高松地名命名的烏龍麵店『高松麵所』，看來是對自家烏龍麵很有自信才敢這樣喔！當初開幕時就滿滿人潮，記得都要定位才吃得到~標榜可以坐著悠閒吃、還可以選擇站著吃打75折給你的優惠，我自己吃過之後最愛高松麵所的豆皮烏龍麵，他們的豆皮好大一片又超好吃！香甜的豆皮跟我在日本吃到的一模一樣，我個人超喜歡啊！

澎湖高松麵所｜店家環境

高松麵所位於澎湖馬公市區三多路上，斜對面就是超有名的網美店ChuJu雛菊餐桌-澎湖店，木板外牆、而且有點隱密的設計跟日本旅遊時會見到的小店好像喔~

簡約日式風格、整潔明亮的環境，甚至靠牆的座位區還有榻榻米座位，整個把我想去日本旅遊的心勾起來！

整體座位區很舒適，我滿喜歡這樣清爽的風格~

立食75折超划算

特別要強調的是如果你願意在立食區享用餐點，直接幫妳把餐點打75折！折扣下來其實省滿多的耶！

滿喜歡高松麵所很細心的部分，像是碗筷是透過紫外線消毒機消毒，而且還提供完整的兒童餐具；還有檸檬水和免費的蔥花與炸蒜片可以自由添加，各式醬料像是醬油、辣油、黑醋、白醋、辣粉、胡椒粉、白芝麻、黑胡椒等等也都備齊~

澎湖高松麵所｜菜單價格

菜單是以烏龍麵為主食的料理，台灣也有不少烏龍麵專賣店，高松麵所的價位不會差很多，重點：可以免費一次續湯續麵！其他還有一些炸物等單點小食~

澎湖高松麵所｜餐點推薦

我本人是烏龍麵控，所以這次點了一大桌要來吃，有湯有乾一次滿足！來看看我的心得吧~

明太子蛋拌烏龍麵（乾）$159

最能吃出烏龍麵口感的莫過於明太子蛋拌烏龍麵了！

明太子醬給的非常多，上面放了一顆半熟蛋，旁邊還有海苔絲，這麼簡單的組合就考驗麵體本身口感和醬汁的原味了！

麵汁的濃郁香氣讓人忍不住一口接者一口，攪上蛋的口感就已經十分綿密，加上明太子就變成更濃稠的口感~

麵條超咕溜有勁道又Ｑ滑，這碗我大推！

深海碎紙魚酥 $98

另一種吃法，推薦大家可以點這份深海碎紙魚酥，其實就是把魷魚絲拿去炸，炸得乾乾脆脆又有濃郁的魷魚絲香氣，當零嘴吃太棒了！加在乾拌麵裡竟然也很美味！

牛肉烏龍麵 $179+ 豆皮(湯) $42

如果你點湯的，我真的大推這份豆皮烏龍麵！加不加牛肉不是重點，吃烏龍麵就是要有豆皮才是吃烏龍麵啊！

我真的是日清兵衛烏龍麵的瘋狂愛好者，所以不用泡泡麵就可以吃到這麼正統的日本烏龍麵時我整個開心到要飛起來~豆皮部分不得不說還真好吃耶，有厚度，而且咬起來也有Q度，吸飽滿滿湯汁，我真的胃裡都在比愛心~~

牛肉的部分也給的不少，看得出來用的是雪花牛，配上清爽的湯頭，也建議大家點糖心蛋來配，這樣吃完一碗好滿足啊！

時蔬豬肉烏龍麵 $169

高麗菜給的超多的時蔬豬肉烏龍麵，應該是媽媽帶小孩來必點的一碗麵！豬肉是使用梅花豬肉片，湯頭一樣是非常清爽，想補充膳食纖維的人很適合來點這一份~

冰釀酒香醉雞 $88

這份是在店裡打卡就送的冰釀酒香醉雞，圓片狀的飽滿雞肉飄著淡淡酒香，冰涼潤口香味沁鼻的醉雞沾上梅醬後，像是大人感的微醺滋味~

真的滿喜歡高松麵所的烏龍麵，有嚼勁又Ｑ彈，跟一般在火鍋店吃過的烏龍麵體絕對不一樣，熬燉的湯汁搭配粗而有彈性的烏龍麵條，吃起來滑順又清爽！尤其完整還原日本的超大豆皮真的吃得好滿足，不能去日本，那就在高松麵所好好享用道地烏龍麵吧~

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