羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店

羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店

萬福OneFu布朗尼、軟餅乾是某天到羅東工作,意外發現的一間甜點店。萬福OneFu布朗尼、軟餅乾的店址就在羅東林場正對面,我們剛結束羅東林場的行程,正在憂愁這下不盡的小雨, 萬福OneFu布朗尼、軟餅乾 的店面和乾淨的招牌吸引了我們的目光。而且,完全看不懂再賣啥!還好,人的好奇心會帶領你走向與你有緣分的地方,或是讓妳胖的地方XD

萬福OneFu布朗尼、軟餅乾店面環境

萬福的店面清一色簡單,招牌上也看不出來是賣什麼,門口有個外國人正蹲在地上畫招牌: 布朗尼、軟餅乾。減潔有力,清楚明瞭,這才知道萬福竟然是一個專賣布朗尼、軟餅乾的甜點店。

羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店
羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店
羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店

小心翼翼推開門,一個人都沒有,潔白的牆、潔白的桌、幾盞潔白的燈,連店員都穿得很白,唯一比較跳脫的色彩,是桌上那兩排甜點,布朗尼和軟餅乾。

羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店
羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店

另一面則是一個裝飾牆及座位區。

羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店

萬福OneFu布朗尼、軟餅乾菜單

萬福的品項很簡單,就是賣軟餅乾和布朗尼,還有茶點可以搭配。

原味布朗尼的價格是60元,其他有口味的是70元;軟餅乾的價格則是70元,不確定其他口味價格一不一樣。

羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店

飲品也有拿鐵(NTD100)、美式(NTD80)、蜜香紅茶(NTD150)、碧螺春(NTD150)、限定茶酒(NTD300)。

羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店

不得不說每顆看起來都很吸引人,尤其我特愛軟餅乾,每次去星巴克都會買一塊軟餅乾吃,看到萬福的軟餅乾有這麼多口味、又圓滾滾胖嘟嘟的,好想要全部打包啊!

羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店

兩個白衣店員其實就是老闆,一問才知道今天是開幕第一天,所以連門口的招牌都還沒寫上XD

原來萬福的誕生,是因為過去他們倆在澳洲打工時的美好回憶,對於軟餅乾和布朗尼的滋味太難忘,乾脆自己學著做,做著做著,從小餐車一路到擁有自己的一間店,終於不用再推著餐車避雨啦,而我們這些饕客,也有好好優雅吃甜點的機會了。

羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店

由於剛剛才吃過午餐,所以我們簡單點了一個茶和一個布朗尼、一個軟餅乾試試看。

羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店

萬福 靜岡抹茶軟餅乾|Matcha Cookies

使用靜岡抹茶為主材料,茶香味濃厚,有獨特回甘香韻;裡頭白白的是比利時白巧克力,上桌前會先回烤,所以軟軟餅乾咬下去,是白巧克力融化後的濕潤口感,期間吃得到一點點核桃的點綴增加驚喜,用的還是來自日本的上白糖與三溫糖,整顆軟餅乾雖然甜,但給人清爽不膩的感覺。

羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店
羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店

尤其冬天吃著熱呼呼的軟餅乾,不只軟,還更暖,是會甜進心裡頭的那種滿足。

羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店

萬福 海鹽焦糖堅果布朗尼

相較於軟餅乾,布朗尼是還滿常在市面上看到的甜點,很多西餐廳的菜單裡一定會有這個選項。不過布朗尼很多種,口感都不一樣,而萬福的布朗尼則是屬於比較軟綿的口感喔!

羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店

上頭的堅果經過焦糖炒過,被細細的包覆,焦糖的香氣甜中帶苦,非常剛好!布朗尼一湯匙挖下去,軟綿細緻,還可以喀滋喀滋的咬碎堅果,逼出焦糖與濃濃巧克力契合的相遇,說真的,堅果跟巧克力就是莫名的搭啊!

羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店

如果你們跟我一樣也想來個飲品又不知道如何選擇,可以讓鼻子幫你決定 : )

桌上的三瓶玻璃杯中放著不同茶葉,可以先舉杯聞香來選擇,不用硬看著菜單幻想味道~

羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店

我們是聽從店員的建議選擇碧螺春,以綠茶來說,碧螺春的味道是比較重的,冷泡的方式會讓茶味帶著像是牧草的芬芳,和同有重口味的甜點來搭配比較不會互相搶走焦點,反而有相得益彰的效果。

羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店

可能因為是開幕當天第一組客人,又跟老闆聊了很多天,喜獲賞賜茶酒一杯。茶酒是帶有茶葉香氣的調酒,以茶葉揉和伏特加,但卻沒有嗆人的酒精,要不是趕時間,真想慢慢喝慢慢吃,醉倒在糖裡的幸福感大概就是如此吧。

羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店

簡單的待了不到一刻鐘,接著就趕往下個景點。雨天的午後,這意外的小驚喜還是很開心。

默默決定下次再來,把沒吃到的口味一一品嚐。

恩,下次決定早餐不吃就過來報到了。

羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店
羅東美食│萬福OneFu布朗尼、軟餅乾,宜蘭新開幕文青甜點專賣店

甜點專門店-OneFu萬福 店家資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *