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ChuJu雛菊餐桌-澎湖店是澎湖知名的網美餐廳,我早在還沒規劃要去澎湖之前,就曾經朝聖他們在台南的ChuJu雛菊餐桌台南店,真的是美到我很佩服老闆娘的創意與對餐點的堅持!當時就默默許願有機會到澎湖一定要去朝聖雛菊創始店-ChuJu雛菊餐桌-澎湖店,這次這趟澎湖自由行中於如願以償!除了餐點一樣可口美味外,他們新推出的甜點《布丁熊的移動國度》更是會讓男生女生都少女心噴發的超可愛蛋糕!
ChuJu雛菊餐桌-澎湖店 環境
ChuJu雛菊餐桌-澎湖店位於馬公市,在澎湖真的很少這麼美又這麼有設計感的餐廳,聽說每天都客滿,一定要訂位,這天是剛好搶在剛開門就過去用餐,不然根本沒有機會拍到這麼完整的空景。
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雛菊是義大利的國花,老闆娘本身是澎湖人,因為喜歡雛菊生意盎然又布滿大地的蓬勃生命力,所以把店名取做雛菊。Logo設計的真美,偷偷說我看過老闆娘本人,根本是仙女下凡般美麗!
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以森林系風格為主,從夢幻的場景和綠意盎然的舒適環境、完全就是城市裡的熱帶雨林!歐式水晶吊燈、充滿綠意的點綴,還有義法風格的植栽,木桌,藤椅,隨處可見的綠意和磁磚,美到讓人屏息!
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超喜歡這些椅子,每一張都不同,上面的圖案非常英倫風。
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大大的雛菊logo寫在斑駁做舊的牆上,像是提醒著歲月流逝,熱情的精神永不消散。
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座位數挺多,而且無論是在哪個角落都很好拍照!女孩們,不用擔心搶位置的困擾~
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ChuJu雛菊餐桌-澎湖店 菜單
餐點滿多可以選擇,有義大利麵、燉飯、比薩,雛菊的餐點最大特色就是視覺與味覺兼具的創意美食。我個人建議直接點組合餐,因為組合餐的內容都把最經典的菜色放進來了,只要依人數選擇組合就可以了!
ChuJu雛菊餐桌-澎湖店 推薦餐點
三人分享餐 1,059元
佛卡夏麵包
佛卡夏麵包外皮香酥,是雛菊自己製作的喔!剛上桌的佛卡夏熱熱的,口感鬆鬆軟軟,已經突好鹹奶油提升香氣,清爽好吃不會過於飽腹,是恰到好處的前菜。
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綜合海鮮沙拉
裡面有大卷、蛤蠣、蝦子、堅果,醬料的部分我們是選擇泰式紅椒檸檬醬,酸酸辣辣的在夏天吃超開胃啊!
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每一顆蛤蠣都好新鮮、沙吐的很乾淨,必須說廚房的細心程度真的很令人驚艷,蝦子、透抽都好鮮美,上頭的紫菜酥搭配一起入口,光是沙拉我就吃掉大半碗~
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海鮮百寶袋
酥脆的外皮包裹著鮮蝦、小黃瓜,以及肉質鮮甜的旗魚漿,味道超級鮮美,咬下去會噴汁,這盤真的必點!一定要筆記起來,無論如何都不能錯過的一道菜!
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這油溫掌控的很完美,炸的剛剛好!外酥脆、把肉汁鎖在裡頭~~
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沾上泰式酸辣醬吃更有層次感!咬一口,完整一隻蝦就冒出來,旗魚漿包裹著匣子還有透抽,超級大手筆,九層塔香氣竄出,滿口腔充滿了海鮮的鮮美原汁,我真的現在想到又餓了啦~~
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蒙特律蒜香鹹豬肉Pizza
這是新品喔,在pizza上撲滿帶皮的鹹豬肉,濃厚的蒜香和堅果粒帶出的香氣又增添口感,香菜很多但絕對不要怕,在這裡根本是扮演靈魂角色!
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辣椒絲和洋蔥絲的香氣互相稱託、去腥解膩,這道Pizza也是極美味~
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鄉村羊小排青醬義大利麵
在青醬義大利麵上放上兩大塊羊排,雛菊的義大利麵用的是比較有彈性的粗麵條,清爽的蘿勒香又帶了奶油的甜~
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羊小排上淋的是巴薩米克醋,很特別的搭配卻意外的合口味。尤其羊排滿嫩的,切的不會太厚所以很好入口,也完全沒有腥味~
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布丁熊的移動國度 +359元
布丁熊的移動國度這道不在組合餐內,但真的可愛到必須加購!同樣是來自老闆娘的巧手創意甜點~一上桌就讓在場的少男少女發出銀鈴般的驚呼~真的是太萌啦!
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布丁熊的移動國度以戚風蛋糕作基底,淡淡的蛋香像古早味蛋糕,搭配獨製的起司乳酪餡,口感綿密,上層有巧克力慕斯,並淋上榛果巧克力淋醬,完全是罪惡又夢幻的組合!
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上頭的各式造型馬林糖也太萌太可愛了!真的捨不得切開啦!每個女生大概都跟她自拍100張才會放下來~~
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不要看她可愛,真的很好吃喔!!是大人小孩都會喜歡的甜點~!我內心也快要跟著椹果醬一起融化了~
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新鮮水果茶 $120
新鮮水果茶,帶著柑橘類水果風味,很適合這個時節,剛好碰上生理期所以我選擇熱飲,想要更清涼些,也可以點冰的喔!原本的酸甜味道我覺得剛剛好,所以我沒有用上附的那一小杯糖。
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最後是打卡就會送的造型馬林糖,必須說這是心靈手巧才做出來的糖,一定要打個卡帶回家做紀念啊!
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澎湖雛菊在花火節有配合活動,別忘了把LINE PAY拿出來刷一刷,還可以抽紅包喔!
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真心很佩服老闆和老闆娘手把手、設計環境和餐點,從沒想過真的有人把這樣美好的想像空間真實呈現,這應該是很多女心目中家園的樣子!希望來澎湖的人一定要來ChuJu雛菊餐桌-澎湖店好好用餐一頓,我自己已經在規劃下次的澎湖行,心中的姊妹聚餐口袋名單中加上雛菊餐桌了~
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ChuJu雛菊餐桌-澎湖店 店家資訊
- 地址:澎湖縣馬公市三多路353號
- 時間:週一到週五,11:30-14:30,17:30-21:00、
週六到週日,11:00-14:30,17:30-21:00 - 電話:06-927-5377
- 粉絲專頁:ChuJu雛菊餐桌-澎湖店
- 備註: 每人低消100元,用餐限時90分鐘
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