伊德爾3.5L液晶觸控氣炸鍋開箱！超簡單氣炸鍋料理：酥皮玫瑰蘋果捲、葡式蛋塔、爆米花食譜分享

伊德爾3.5L 液晶觸控氣炸鍋

明明家裡已經有一台現役的菲利浦氣炸鍋了，卻還是入手伊德爾3.5L 液晶觸控氣炸鍋，價格便宜很多是一大重點，還有就是外觀和實用度，3.5L的大容量真的方便很多很多，我平常最喜歡做的氣炸鍋料理就是起酥餅乾類！這次趁著分享氣炸鍋料理：酥皮玫瑰蘋果捲、葡式蛋塔、爆米花食譜，一邊開箱伊德爾3.5L 液晶觸控氣炸鍋給你們看！

伊德爾3.5L 液晶觸控氣炸鍋據說在韓國已經是主婦們的最愛，白色流線的美型設計和超大的液晶觸控螢幕真的很吸睛！

基本資料來一下~

伊德爾3.5L 液晶觸控氣炸鍋

• 商品購買：豪華五件組(最划算) │ 氣炸鍋基本款
• 尺寸：38.5 x 31.6 x 33.8 cm
• 重量 : 5.5kg
• 容量 : 3.5L

 

排氣孔在機身後方，所以要注意使用時不要讓機身平貼牆面，留一些縫隙讓氣體可以散熱。

 

氣炸鍋的底部設置了收納電線的空間，這樣不用擔心電線收納問題，很貼心有加分到~

 

所有的功能都在這塊液晶面板上，沒有麻煩的按鍵；微電腦精準控制調理讓溫度和時間都在最完美的掌握中。

 

炸籃與油鍋內層都有不沾塗層，只要注意不要使用鋼絲材質的菜瓜布來刷洗，基本上因為不沾塗層的關係所以很好清理殘渣和油漬。

 

把手也有抗菌+防滑疏油的設計，握感很順手好拿，按一下按鍵也可以輕鬆卸除。

 

伊德爾3.5L 液晶觸控氣炸鍋功能介紹

氣炸鍋的原理，就是利用高溫循環氣流讓食材均勻受熱，能有多快速其實我是覺得還好，但最大的好處是不會讓油噴的到處都是，非常非常方便，對於忙碌的上班族來說真的很需要！

高溫從80度~190度，而且可以精準到1度的增減切換，比起只能10進位的菲利普來說好很多！

氣炸鍋的研發到現在越來越多的外型和設計，我覺得伊德爾3.5L 液晶觸控氣炸鍋算是集優點於一身了，烘、烤、煎、炸料理都可以，3.5L的大容量烤1公斤的全雞也沒問題~

 

氣炸鍋料理

對我來說，酥皮是最適合氣炸鍋的食材了！這邊來分享三道超級簡單的伊德爾3.5L液晶觸控氣炸鍋料理！都是運用伊德爾3.5L液晶觸控做出來的，每一道都是我自己很愛、小孩也喜歡的氣炸鍋食譜，我會，你一定也會！

• 酥皮玫瑰蘋果派肉桂捲

• 葡式蛋塔

• 焦糖海鹽爆米花

 

氣炸鍋酥皮玫瑰蘋果捲 食譜作法

 

│材料│

• 蘋果 一顆
• 肉桂粉
• 檸檬汁(一顆)
• 酥皮兩片
• 砂糖

 

│作法│

1. 蘋果帶皮切片後放入平底鍋，加入砂糖、檸檬汁和少許水，以小火煮兩分鐘，待蘋果變軟後灑上肉桂粉放涼
   
   
   
2. 酥皮一片切三等份，兩片酥皮切成六等份後，將兩片酥皮短邊相接，變成長條狀
   
   
   
3. 將蘋果片鋪在長條狀酥皮上，弧邊朝外，弧邊是玫瑰花花瓣的部分，所以要記得露出來喔！建議至少露出1/3蘋果片會比較漂亮~
   
4. 將下方的酥皮往上折，蓋住蘋果片
   
5. 捲起酥皮蘋果片，就成為還沒綻放的酥皮玫瑰花囉！
   
   
6. 將酥皮玫瑰花放入氣炸鍋，記得墊上鋁箔紙，以170度20分鐘烘烤。
   
7. 取出後灑上糖粉，完成！
   

 

瓣瓣玫瑰是來自蘋果的皮，依據烤的程度有不同的漸層色，灑上糖粉後更是視覺感逼人！蘋果的酸甜加上肉桂的香郁，尤其被氣炸鍋逼出的油脂而酥香四溢的酥皮真的太美味，沒有想到做這道料理又快又簡單，還不用把家裡搞得烏煙瘴氣，非常適合當做媽媽的下午茶呀~

 

 

氣炸鍋葡式蛋塔 食譜作法

│材料│

• 酥皮5張
• 鮮奶油 200g
• 糖60g
• 蛋4顆
• 塔模
• 香草莢

 

│作法│

1. 將冷凍酥皮放軟，再一片一片交疊捲起成棒狀，用保鮮膜包起放回冷凍庫冷凍20分鐘
   
   
   
2. 將酥皮棒切成兩公分厚度的段狀酥皮
   
3. 將一段段酥皮桿平，放入模型中
   
   
   
4. 鮮奶油、糖、蛋加熱攪拌均勻後過篩，可以加入香草莢增添香氣
   
   
5. 塔液放入冰箱冷藏放涼後，倒入酥皮模型中
   
6. 氣炸鍋185度11分鐘，完成！
   
   

 

相信我，真的比肯德基蛋塔的還好吃！內餡的滑嫩軟滑就真的跟肯德基的一模一樣！你一定會吶喊：以後吃不到怎麼辦~~肯德基要就是現場吃，不然每次外送或是外帶都會冷一半…蛋塔就是要剛出爐熱熱吃最美味呀！肯德基蛋塔原來這麼簡單就可以完成，是不是很神奇？而且想要更香醇更美味就加入香草莢，我決定以後常常做來給溫家寶當課後點心啦！

 

氣炸鍋焦糖海鹽爆米花 食譜做法

最後來個超簡單的氣炸鍋焦糖爆米花，天啊實在是無敵簡單，一時興起之下做出來的，所以照片沒拍很多….不過氣炸鍋讓我完成在家吃熱呼呼的爆米花邊看電影的夢想了，感恩氣炸鍋，讚嘆氣炸鍋！

│材料│

• 玉米粒
• 海鹽
• 奶油
• 砂糖

│作法│

1. 玉米粒放入氣炸鍋中，放上網架避免爆米花爆出
2. 氣炸鍋以190度12分鐘加熱，純淨無暇的爆米花完成
3. 另取一鍋，放入奶油和砂糖，炒至焦糖色
4. 放入爆米花攪拌均勻，放涼後，焦糖爆米花就完成囉！

 

其實氣炸鍋可以變化的料理還很多，有了氣炸鍋真的讓我有相見恨晚的感覺，不管是對家庭主婦還是上班族來說可以算是「料理神器」！小家庭必備因為省空間，有小孩必備因為省時間！重點是平常做料理時最怕的就是油煙四散的困擾，有了氣炸鍋後完全不用擔心啦！

伊德爾3.5L 液晶觸控氣炸鍋

• 商品購買：豪華五件組(超划算) │ 氣炸鍋基本款
• 尺寸：38.5 x 31.6 x 33.8 cm
• 重量 : 5.5kg
• 容量 : 3.5L

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