│松島美食│松華堂菓子店美味黑糖蜜餞涼糕、雪竹屋超大塊現烤仙貝

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來到松島這天天公不做美，陰陰的沒有藍天，剛從五大堂離開的我們看到對面街道上醒目的黑色建築，馬上決定要先去休息一下。才發現這間店其實就是鼎鼎大名的「雪竹屋」和「松華堂菓子店」，有名的現烤蜂蜜蛋糕、現烤仙貝，還可以從大片落地窗欣賞松島三景的絕美海景，說是來松島必訪的甜點店一點都不為過！

雪竹屋 ◆ 松華堂菓子店 交通方式

松華堂菓子店就位在松島必訪的五大堂正對面，木造加落地玻璃窗的外觀非常好認，過個馬路就到了，推薦大家可以安排早上逛完五大堂之後前來小憩一下，舒適的空間真的可以待很久啊~

雪竹屋 現烤仙貝

這段建築分為三層樓，一樓是「雪竹屋」土產店，以販售各種小物為主，店門口的現烤仙貝又香又吸睛，幾乎經過的遊客都會忍不住買一塊來吃。

點了一塊仙貝後就馬上現烤，其實應該是把烤好的仙貝做一個加熱的動作，然後裹上醬油、捏上海苔就完成了。

跟臉一樣大的超大塊仙貝，拿在手上微熱微熱，一口咬下就四分五裂，笑鬧著吃著四散的仙貝餅，鹹香脆口，對微涼的四月松島來說是個微暖的小確幸。

裡頭還有販售各種風格小物，像是布料、帕巾、各種口味的仙貝伴手禮等等，我不敢認真逛，超怕錢包失手啊~

還有做成愛心型的仙貝！很適合當作伴手禮喔~

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松華堂菓子店 坐享絕美松島灣海景

位在二樓的松華堂菓子店和雪竹屋是同個品牌，以內用的座位區為主，最有名的就是蜂蜜蛋糕，還有一些可愛的甜點，像是霜淇淋杯、布丁等等，當然也有茶飲。

蜂蜜蛋糕都是在現場現做的喔！他們家的蜂蜜蛋糕是大量使用當地生產的雞蛋所製作的長崎蛋糕，在原材料上用日本本土的水飴代替西方的白砂糖，而且完全不使用牛奶和奶油，跟大家印象中的蜂蜜蛋糕很像~

我們抵達時上一組客人剛離開，剛好讓我們坐到正中間的靠窗座位區，可以看到松島的海岸線和五大堂瑞嚴寺，太幸運了，坐定了就不想離開啊~

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「松華堂あんみつ」-黑糖蜜餞涼糕

實在不知道該怎麼翻譯，該如何形容這份甜點呢？底部是一塊塊透明如琥珀的晶凍，一大球自製紅豆泥，三顆白白圓圓的糯米糰子，以及兩塊蜜桃蜜餞。

整體份量不小，淋上黑糖蜜之後更吸睛了！糯米糰子Q軟好咬，底下的晶凍脆口清涼，搭配黑糖蜜和蜜餞的點綴，彷彿是一場嘴裡的夏日盛宴，一口一口慢慢吃著，心情也漸漸悠閒愉悅了起來！我超級推薦~

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松華堂布丁

布丁也是滿多人點的，是屬於紮實口感，細緻的布丁體搭配微焦微香的焦糖液，香草氣醇濃厚，表現同樣優秀啊！

來到松島，除了參觀五大堂，其實還有很多的體驗，這次我在松華堂裡享受松島陰天的恬淡與寧靜，希望下次再來時，可以感受到松島海灣的四季美景啊！

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