先承認，我也是被網路上的圖美到所以殺過來買的！這一趟日月潭之旅因為下雨的關係所以我們在外面覓食的時間不多，有幾間店是我們堅持不畏風雨的行程，這間哖記蛋捲就是其一。哖記紅茶蛋捲是日月潭旅遊時必買的伴手禮之一，特色是以魚池在地特產「紅茶」製成茶味香濃的紅茶蛋捲，還可以連同旁邊的紅茶霜淇淋、台茶18紅玉紅茶、阿薩姆紅茶一同入手，好吃好喝又可以走到碼頭欣賞湖景，是很推薦的日月潭行程之一！
哖記紅茶蛋捲 交通位置
哖記紅茶蛋捲位在伊達邵碼頭熱鬧的老街上，伊達邵商圈擁有許多知名的美食，坐船來九族文化村時一定會經過這裡，而哖記紅茶蛋捲的店面就在伊達邵碼頭前巷口處，逛完日月潭剛好可以在這帶個伴手禮回家。
認明這個招牌，其實滿顯眼的喔！
哖記紅茶蛋捲 價位
哖記紅茶蛋捲真的生意滿好的，我來購買時剛好上一批客人剛走，檯面上滿滿的蛋捲，聽說這個內餡飽滿的拇指蛋捲美味度堪比網路上知名的包餡蛋捲、價位卻低很多，每一盒的價格約落在$200~$300元之間，來這裡的人幾乎都是至少兩三盒帶走~
拇指蛋捲 $200 ~ $300元/盒
店家會很大方的給試吃，放心直接問吧！總是要吃過才知道合不合自己口味，至少我是很喜歡啦~
我帶了四盒回家，這三盒口味：紅豆金沙、竹炭花生、肉鬆蛋捲是我私心很愛的，每種都好好吃啊！
小小一個跟拇指一樣所以叫做拇指蛋捲，吃起來更方便，也比較不用擔心掉屑屑，好貼心~
竹炭花生蛋捲
外層是竹炭蛋捲，竹炭本身沒什麼味道但是視覺效果十足，裡頭的花生醬滿到要溢出來，花生味濃郁，還稍微吃得到顆粒，層次感和口感都做得很好！
原味肉鬆蛋捲
肉鬆蛋捲的外層厚實又酥脆，內餡是滿滿的豬後腿肉炒製而成的肉鬆，每一口都吃得到紮實肉鬆內餡，涮嘴的口感太銷魂了~~
原味紅豆金沙蛋捲
我自己非常喜歡的口味，把鹹香奶黃鹹蛋加入綿密紅豆製成的內餡，不甜不膩非常唰嘴、紅豆包覆淡淡鹹蛋香，不小心就會嗑掉一整盒～
必買！金沙巧克力拇指蛋捲 $300
這個真的超級推薦！我買回去的每一盒都讓家人評鑑過，之前那三個口味大家都說好吃好吃，結果吃到這盒的時候每個人都眼睛發亮說：這個最好吃！
金沙巧克力拇指蛋捲的口味像是在吃蛋捲板的金莎巧克力，但是他的甜味不重，黑巧克力的香氣中帶入濃郁榛果香，喜歡吃巧克力的人一定不能錯過這一盒！
紅茶蛋捲 $200元/盒
基本一定要帶一盒走的紅茶蛋捲是招牌，用的是台茶18紅玉做成的紅茶蛋捲。我覺得是一定要買的，送長輩或是送上司都超適合，紅茶香氣很濃郁，而且蛋捲本體又厚實，本身愛喝茶的人也會很喜歡喔！
蝴蝶蛋捲 $200元/盒
很有特色的蝴蝶蛋捲，店家說外型像是蝴蝶花瓣一樣，但我自己覺得更像愛心，很精緻！走的是花香路線，口味有原味、日月潭紅茶、可可、薰衣草、玫瑰、茉莉等，適合想嚐鮮的朋友，我覺得女生一定會很喜歡~
我自己覺得概念有點像蝴蝶酥，口感也跟一般蛋捲不一樣，走的是比較酥脆的版本，蛋香四溢的蛋捲加上淡淡花香，入口後蛋香味更是迷人，而且花香會在嘴裡散開，吃到中間打結的部份比較紮實些，層次相當豐富~
哈！最後我買了這麼一大袋！
紅茶霜淇淋 60元/支
買了滿滿一袋回家前，記得要去隔壁吃日月潭紅玉紅茶霜淇淋，然後再帶一杯阿薩姆紅茶或是台茶18紅玉紅茶走~
紅茶味很濃，跟紅茶蛋捲一樣紅茶味很明顯，而且奶香也非常濃郁，重點是不會太甜，好吃推薦！
不吃甜的朋友推薦可以帶紅茶走，我們是買了紅玉紅茶跟阿薩姆紅茶，他們的紅茶都是自有的茶園栽種的喔！
真的特別喜歡紅玉紅茶，我覺得紅玉天生有一種明亮爽朗的口感，茶湯也格外紅亮清透！難怪台茶18又有個「紅玉」俗稱，英文名稱為Ruby，就是紅寶石的意思啦！
來得這幾天剛好碰上枯水期後的突然降雨，所以沒辦法在長滿雜草的日月潭上撿手機XD，土地濕濕的，一邊開心日月潭終於下雨了也一邊欣賞難得日月潭沒有滿水的景色。這次是我第二次來日月潭，推薦你們來日月潭也可以帶個蛋捲走，真的不會失望喔！
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