澎湖早餐推薦:舒心食光,超特別炸豆皮吐司!澎湖科技大學附近早午餐

澎湖早餐推薦:舒心食光,超特別炸豆皮吐司!澎湖科技大學附近早午餐

這間舒心食光是澎湖大學生私藏的美味早餐店,一般人來澎湖吃早餐都會到早餐一條街,要不是有好姊妹帶路我不會知道原來澎湖有這麼厲害的早餐店!舒心食光以蛋餅、土司為主,但是他們的蛋餅吐司絕對跟你吃到的口味不一樣!獨特的『鬆蛋餅』和『記憶吐司』讓我回到台灣還在回味啊!

澎湖早餐推薦 舒心食光交通地點

位於澎湖馬公巿三多路的舒心食光就在澎科大正對面,這條路上早餐也很多,但說真的舒心食光生意特別好,我們抵達時是滿座的狀態,要不是有定位不然應該會等很久,用餐的同時一直看到有人進來詢問有沒有空位,所以如果要來記得先打電話訂位喔!

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門口的扭蛋機很可愛又很顯眼~

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店內空間不大,但座位區滿舒適的,而且在炎熱的夏天,開著冷氣的早餐店真的很容易滿位~

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牆上滿滿的訂單,不誇張,他們生意真的就是這麼好~

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澎湖早餐推薦 舒心食光菜單價錢

舒心食光的早餐都有自己的特色:鬆蛋餅、記憶吐司、還有很不一般的炒麵!有甜也有鹹,沙拉點心飲料也不少,第一次來建議可以點超級推薦欄位裡的餐點,都是舒心食光賣的最好的招牌餐點喔!

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澎湖早餐推薦 舒心食光推薦餐點

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花火節季節限定的仙人掌海菜鬆蛋餅 $40

升級套餐加$60 水果手工優格沙拉+小份點心+紅茶或綠茶一杯

有沒有這麼誇張,100元可以吃到這麼多東西!蛋餅+薯條+沙拉+紅茶或綠茶,看到這價格我真的很舒心啊~

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聽Stancy說海菜蛋餅很特別又好吃,而且我是在花火節來玩的,剛好提供花火節季節限定的仙人掌餅皮,所以這個蛋餅皮是紅色的喔!

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什麼是鬆蛋餅?有別於一般主打酥脆的蛋餅皮,舒心的鬆蛋餅皮有著鬆鬆軟軟的蛋餅皮,好像在吃蛋糕蛋餅一樣,又被煎的脆脆的,口感很特別,而且包著包著滿滿澎湖海菜,搭配鹹香的起司有著自然的甜味,我個人很喜歡!

焗烤馬鈴薯

本來以為套餐加贈的小點心應該只是一小球,沒想到是一盅烤過還加了一層起司焗烤馬鈴薯!這個單獨一份賣60元都不意外啊!

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起司很多,還可以牽絲~馬鈴薯打的非常鬆軟,口味也不會過鹹,完全超乎期待的美味~

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水果手工優格沙拉

水果優格沙拉用的是店家自制的優格醬,因為花火節所以推出用桑葚做成的花火節限定粉色優格沙拉醬,理面還有一整塊完整的桑葚,還有不少水果:西瓜、蘋果、鳳梨,這樣一人份的小沙拉挺剛好的~

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記憶吐司$40

不知道是不是因為吃完會很有記憶點,所以叫做記憶吐司?我自己超級喜歡!因為她把我最愛的元素:炸豆皮、半熟蛋都放進去了!

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被炸的好澎好鬆的豆皮,外酥內軟,一口咬下去的時候,半熟蛋流出來的蛋黃會被豆皮吸進去,而且我還發現偷偷抹了花生醬,讓口感層次更豐富,搭配烤過的土司,有著鹹香的花生醬和起司、然後是吸飽蛋黃的炸豆皮,我個人大推~~

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舒心炒麵 $45 加半熟蛋$10

早餐店的炒麵通常是我餓到受不了才會點的,沒想到舒心食光的炒麵跟我以為的美而美炒麵不一樣,他們是真正熱炒100會賣的那種超多料炒麵,可是價格很舒心的只要45元,加半熟蛋也只給你多10元而已!

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滿滿的配料:鴻喜菇、高麗菜、紅蘿蔔絲、豆芽下去拌炒,很大一份,搭配半熟蛋的蛋黃攪拌著吃,深深覺得早上能吃到這樣的炒麵超滿足,醬汁鹹而不膩、麵條也跟一般油麵不同,我覺得很特別,個人挺喜歡的,男生應該會超愛~

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所以奶茶

這杯所以奶茶是我用套餐附的飲料加購換的,覺得這名稱很別:所以奶茶?原來是把豆漿、鮮奶和紅茶加在一起,有點豆乳茶的滋味,奶味偏重,甜味抓的很剛好,用的也是小農鮮乳,而且杯子也是一大賣點,好可愛啊~

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我個人很喜歡舒心食光的logo,淺淺的一抹暖心的微笑和黃色的酒窩,看了心情就很好 : )

澎湖有很多在地特色早餐,舒心食光是我覺得不能錯過的早餐店,安排澎湖小旅行時,記得把舒心食光放進來喔!

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澎湖早餐推薦 舒心食光店家資訊

地址:澎湖縣馬公市三多路1巷2號
電話:0909-108737
營業時間:週一~週五06:30–12:30 週六~日 07:00–12:30
粉絲團:舒心食光

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