我的結婚大餅:李亭香 日頭餅禮盒.烏豆沙蛋黃,舊振南和李亭香試餅心得

我的結婚大餅:李亭香 日頭餅禮盒.烏豆沙蛋黃,舊振南和李亭香試餅心得

我的結婚大餅最後決定是李亭香~

當初其實只在舊振南、李亭香之間去挑選,所以我只分享比較這兩家的心得喔 : )

 

結婚大餅是女方付錢,男方出

所以我也不想挑太貴的,覺得好吃、簡單,最重要的是能讓我趕快拿到餅最重要!

因為我要的時間實在是太趕了~~必須趕在我出國前拿到餅才有時間發餅,我只給廠商一個禮拜的時間。

因此沒有太多時間一一比較,只好先上網鎖定大家推薦的幾家大餅名店。

挑到最後…我發現我最注重的是包裝好不好看,然後至少是有聽過名字的,因為我相信老店的口味品質都不會太差,所以最後剩下舊振南和李亭香去挑。

其實本來有新建成這個選項,不過新建成的外盒實在是太醜了~~~所以只好跟新建成說sayonara~~

 

直接來說李亭香吧!

李亭香位在大稻埕內,想當初我還曾被旅遊廠商找來拍影片過,不過那裝扮跟照片實在太可怕了,我從來沒有曝光過XD

我的結婚大餅:李亭香 日頭餅禮盒.烏豆沙蛋黃,舊振南和李亭香試餅心得

 

相較一般大餅霸氣或是俗夠有力的名稱,李亭香之所以有這麼文雅的名字,是因為李家創辦人當初開設的餅店騎樓(亭仔腳)常飄出陣陣餅香,所以就給餅點取名為『李亭香』

也就是說,大稻埕迪化街是後來餅店第二代拓點於此,因為當初這裡實在太繁華了~

而大稻埕的李亭香,很可愛的也是選在轉角店面,前面也有個騎樓,搭配大稻埕的紅磚白瓦,整體都呈現傳統古樸的喜氣 : )

我的結婚大餅:李亭香 日頭餅禮盒.烏豆沙蛋黃,舊振南和李亭香試餅心得

我的結婚大餅:李亭香 日頭餅禮盒.烏豆沙蛋黃,舊振南和李亭香試餅心得

我的結婚大餅:李亭香 日頭餅禮盒.烏豆沙蛋黃,舊振南和李亭香試餅心得

我這次來試餅沒有嘗試到李亭香的招牌『小泡芙』,超級扼碗!

而我這次訂的是李亭香的日頭餅,又叫大餅。

一般來說,日頭餅是在男方提親之後送的,因為男方提親代表日期敲定,所以選好日子,送個餅告知親友沾沾喜氣,因此叫作『日頭餅』。

 

李亭香餅的特色

我這次試餅的時候沒拍照!超級可惜~~~因為時間真的太趕,只想吃一吃趕快決定

不過全部的日頭餅我們都試過了,從平西餅、咖裡平西餅、香菇平西餅、紅豆鴛鴦Q餅…全試!

我來說一下李亭香餅的特色:『樸實簡單,清香不膩!』

李亭香的大餅走的是清爽路線,因為口味不重,所以不容易膩口,以前吃餅很容易被第一口經驗到但後來就吃不完,但李亭香的餅我可以吃完一整塊三角型都不是問題。

而試過所有的餅後,我們最後在芝麻禮餅和烏豆沙蛋黃猶疑不定,最後考慮到餅面有龍鳳呈祥的囍字,所以選了烏豆沙蛋黃。

我的結婚大餅:李亭香 日頭餅禮盒.烏豆沙蛋黃,舊振南和李亭香試餅心得

 

 

來開箱一下兩種餅吧!

我的結婚大餅:李亭香 日頭餅禮盒.烏豆沙蛋黃,舊振南和李亭香試餅心得

先看外盒~

外盒真的是所有相近價位的大餅中我最滿意的!

我可以說我最後挑選李亭香有80%是因為盒太美~感覺是三代有傳承下來繼續創新!然後做了一些符合現在年輕人的變革又不落俗套,依舊保留傳統的思維在裡面,不浮誇,小巧精緻,正是我跟老溫在這次婚禮中想要呈現給大家的感覺 ; )

我的結婚大餅:李亭香 日頭餅禮盒.烏豆沙蛋黃,舊振南和李亭香試餅心得

我的結婚大餅:李亭香 日頭餅禮盒.烏豆沙蛋黃,舊振南和李亭香試餅心得

 

而且是附有紅色繩把的,我沒有看到其他餅家有這樣的大餅設計,很有巧思!提了就可以走~方便拿取 : )

我的結婚大餅:李亭香 日頭餅禮盒.烏豆沙蛋黃,舊振南和李亭香試餅心得

 

李亭香 中式喜餅日頭餅系列—烏豆沙蛋黃餅(12兩)

重量:12兩/450g±10
葷/素:蛋奶素
成份:麵粉、進口奶油、雞蛋、砂糖、烏豆沙、鹹蛋黃、麥芽。

我的結婚大餅:李亭香 日頭餅禮盒.烏豆沙蛋黃,舊振南和李亭香試餅心得

 

拉出餅袋,透明袋上還有紅色囍字剪紙印花 好可愛喔!

下面這個就是烏豆沙紅豆,也是這次的大餅!上面的龍鳳呈祥胖胖的囍字讓傳統大餅沒有那麼老氣了

龍鳳呈祥是怎麼來的呢?出自於三國時代孫權嫁妹的典故,這個故事被稱為”龍鳳呈祥”,意旨男女雙方非常般配 : )

我的結婚大餅:李亭香 日頭餅禮盒.烏豆沙蛋黃,舊振南和李亭香試餅心得

 

烏豆沙紅豆餅中其實藏有一些核桃,蛋黃的分布不一定,但紅豆吃起來並不會膩!也不會很甜,滿驚艷的!

餅皮也不會太厚,配個熱茶吃,會忍不住放慢步調細細品嘗

不過台灣天氣比較潮濕,我自己會建議收到餅的人先用烤箱烤過,吸收一些水氣再食用

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李亭香 中式喜餅日頭餅系列-芝麻禮餅(12兩)

重量:12兩/450g±10
葷/素:葷,另有素食口味。
成份:麵粉、葡萄乾、核桃、白芝麻、冬瓜條、椰子粉、花生粉、雞蛋、砂糖、進口奶油、鹹蛋黃。

我的結婚大餅:李亭香 日頭餅禮盒.烏豆沙蛋黃,舊振南和李亭香試餅心得

 

其實我很想要訂芝麻禮餅啊~~

芝麻滿蓋,鋪了厚厚一層,而且比起烏豆沙蛋黃餅來說,芝麻禮餅偏脆,更有一種在吃餅乾的感覺!

芝麻禮餅買的是香氣和口感,參了很多葡萄乾、核桃、白芝麻、冬瓜條、椰子粉、花生粉在裡面,鹹蛋黃又平衡的甜膩帶出鹹香….

寫到這邊有點氣自己當初怎麼不堅持選芝麻禮餅啦!

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大餅都是可以依餅的數量下去作折扣的,當然買越多折扣越高囉!

口味也可以選擇兩種去搭配,不過為了方便我是統一都訂烏豆沙蛋黃餅~

為了在出國前讓媽媽吃到餅,母親節前夕我提前跟李亭香拿了芝麻餅上山去看媽媽,也跟媽媽說我已經登記結婚了,婚禮會辦在年底,我很開心,很幸福,很滿足,你不用擔心。

我的結婚大餅:李亭香 日頭餅禮盒.烏豆沙蛋黃,舊振南和李亭香試餅心得

 

溫家寶拜拜時搖頭晃腦的 好可愛 XD

也許他們根本不懂拿香拜拜的意義,但真的很感謝天主教的老溫願意讓我遵照這個習俗和傳統,讓溫家寶透過香跟天上的媽媽訴說思念

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簡單開箱分享到這裡,年底舉辦婚禮的餅我還沒決定咧,等我英國遊學回來再說吧!也歡迎對婚宴喜餅有推薦的人分享給我~~~

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