宿霧美食推薦:烤雞店mang INASAL,在地人也瘋狂的超高CP值美味烤雞!多汁鮮嫩,宿霧自由行必吃!

宿霧美食推薦:烤雞店mang INASAL,在地人也瘋狂的超高CP值美味烤雞!多汁鮮嫩,宿霧自由行必吃!

烤雞店mang INASAL是宿霧最知名的烤雞店,幾乎可以說是無人不知、無人不曉的地步,我對菲律賓的第一印象也是mang INASAL,就連我帶朋友去宿霧玩、下飛機的第一餐也是mang INASAL!mang INASAL到底多好吃?該吃什麼?這篇我來告訴你吧~

 

宿霧烤雞店mang INASAL

  • 官方網站:https://www.manginasal.com/
  • 分店查詢:https://reurl.cc/b6KKzr
  • 推薦菜色:烤雞腿餐Paa with Rice、豬肉串餐Pork BBQ

 

宿霧烤雞店mang INASAL 菜單

mang INASAL的套餐是採用pm作為分類,沒有辦法單點!就算不想吃飯也沒辦法,頂多跟他說no rice,但他們通常還是會忘記。菲律賓的飯雖然是東南亞那種長形飯,但不知道為什麼煮的就是沒有泰國好吃,乾乾鬆鬆的,不是很愛~

下面PO出的圖片部分取自官網喔

PM1 Paa with Rice

推薦度:★★★★★

醃製過的烤雞腿排,這個部位最好吃!最鮮嫩多汁!必點!

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PM2 Pecho with Rice

推薦度:★★★☆☆

醃製過的雞胸+雞翅,會有一整塊的胸肉,以及雞翅跟小雞腿。不過這個部位偏乾,雖然份量比雞腿大,但軟嫩程度沒有雞腿來得好,但是肉量比雞腿來得多。

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PM3 Pork BBQ

推薦度:★★★★☆

豬肉串烤,偏甜但很好吃!會有兩串豬肉串,份量很足夠!

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pm5 Pork Sisig

推薦度:★☆☆☆☆

豬肉鐵板飯,採用豬頭肉、豬肝、豬頰肉經過鹽漬水煮後,炸的香酥可口,或烤過之後切成碎丁,是菲律賓當地料理,我只在餐廳吃過,還沒有在這樣的連鎖店吃過。

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Fiesta Inasal Meal

推薦度:★☆☆☆☆

有一根雞腿、炸春捲、菲式米粉,菲式米粉是切碎的蔥,煮熟的雞蛋片的醬淋上去的米線。

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Pinoy Halo-Halo

推薦度:☆☆☆☆☆

Halo halo發音真的就是哈囉哈囉,點餐的時候要忍住不要笑出來XDDD

這也是菲律賓ㄘㄨㄚˋ冰,就跟台灣傳統的芋頭牛奶冰同樣的概念~裡面有基本的菲式芋頭、甜豆、鮮艷的果凍、芒果片、布丁綜合在一起。我個人嘗試過一次,太甜了….從此再也沒嘗試過。

 

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我吃過好幾次mang Inasal,第一次認真拍~因為每次一上桌就太香,香到我每次都說下次再拍吧XDDD

這次終於好好記錄,這間mang Inasal位在巴拉望下榻的飯店旁,robinson賣場內。

這邊要說一下,幾乎每一家的mang Inasal都在賣場或顧物中心的一樓最顯眼位置,空間也很大,很好找。

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室內空間也超級大,而且不論我什麼時候去,永遠人潮都這麼滿,幾乎每次都要排隊。

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不過我後來認真想,排隊的原因,也不是人太多太有名,而是菲律賓人結帳的速度真的超級無敵慢….可以送一批人來台灣7-11受訓嗎?

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點餐時可以參考我剛剛寫的推薦喔~

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點完餐會拿到一根號碼牌棍子,然後就可以聽叫號取餐~

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上菜囉!我跟老溫還有雙寶點的是兩雞腿一雞胸、一豬肉串烤。

份量的話我建議是一人一份剛好,可以有空間再吃點別的小吃~

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有發現嗎?菲律賓的食物特色就是會過熟喔!烤物會烤焦是正常的,他們反而覺得這樣才叫好吃!而mang Inasal的烤雞已經算是烤的算不焦的了~

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我手上的就是大推的mang Inasal pork BBQ!一份兩串,算是滿大隻的,我跟老溫會一人點一隻雞腿,然後在外加一份BBQ一人一隻分著吃,剛剛好~

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簡單的美食分享到這裡,不知道看到畫面會不會覺得很美味,真心覺得超愛超喜歡啊~他是我每次去菲律賓一定會吃的美食,推薦給想在菲律賓的美食沙漠中尋找一汩甘泉的你~~XDDD

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