愛丁堡早午餐推薦Fredericks Coffee House:完美的咖啡、蛋糕、司康!

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愛丁堡早午餐推薦FREDERICKS Coffee house吧!FREDERICKS Coffee house就坐落在fredericks street上,自2010年開幕起就是當地人口帶私藏的咖啡店,只有在地人才會知道!環境很美、氣氛很好、餐點超好吃!如果你想在愛丁堡找一個旅圖驛站,好好享受一杯咖啡帶給你靈魂的救贖、融入當地居民悠閒日常,或是你是素食主義者,來FREDERICKS Coffee house吧!

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愛丁堡早午餐Fredericks Coffee House

 

FREDERICKS Coffee house環境

FREDERICKS Coffee house位在二樓,一樓門口老實說很容易錯過,要從一個窄窄的樓梯走上去。本來我還在猶豫要不要在這裡用餐,但當我推開二樓大門,看見整片陽光灑進來的英式窗格、寬敞的用餐環境,馬上就決定是這裡了!

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我是在早上約莫11點抵達FREDERICKS Coffee house的,其實可以觀察出來這裡的大多是當地居民,沒想到生意這麼好,還是愛丁堡居民都很早起?XD

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最想要的窗邊坐位已經被坐滿,我挑了一個靠壁爐的位置坐。

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FREDERICKS Coffee house菜單menu

吧檯在這裡,點餐的地方。吧檯上也擺了好多司康、蛋糕,看起來好好吃!

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FREDERICKS Coffee house不是那種隨隨便便的咖啡店,他們的咖啡豆都是當天烘培的,酒也是來自有機葡萄園的葡萄酒。從2018年也開始提供素食、純素食,更重要的是他們坐到包含從早餐、午餐、甜點都不含麩質、乳糖,有照顧到乳糖不耐症或是麩質過敏者,非常貼心~

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週一到週六早餐只供應到11:30,只有禮拜天是全天候供應早餐的。點餐前我查了一下評價,發現非常多人推薦他們的咖啡跟沙拉,帕尼尼、貝果也很受歡迎!

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其實早餐價格便宜不少,不過我一心只想吃蔬菜跟司康,最後單點了一份沙拉跟司康。

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  • Super food salad  + grilled chicken  10.5£

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加了滿滿的波菜、芝麻菜、紅洋蔥、小黃瓜,最好吃的是這個加了堅果和酪梨、鷹嘴豆泥調製出來的土司醬,搭配切片麵包真的太好吃了~

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  • Classic English Scones 傳統英式果醬司康

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FREDERICKS Coffee house的司康好大一顆喔~~外酥內鬆軟.剛烤好趁熱的時候最好吃!

 

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比起我在Ely孔雀茶屋吃到的完美司康,FREDERICKS Coffee house的司康比較輕盈感,雖然用的不是奶油抹醬,是片壯的奶油塊,可是他們的奶油極香!味道很濃郁,搭配自製的果醬,和司康乾乾的口感真的剛剛好~

而且奶油不夠還可以再免費索取一份 : )

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吃了這份沙拉和司康,老實說我完全的飽了XD

在FREDERICKS Coffee house充飽電,就開始一整天的愛丁堡小旅行囉!

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真心很愛這間讓人難忘的FREDERICKS Coffee house,有時候回想起愛丁堡什麼讓我印象深刻,除了美好到要讓我懷疑在度蜜月的MODE飯店外,再來就是這間咖啡廳,踏進去像是踏進愛麗絲夢遊世界,那美好的光景和凝結的氛圍,還有美食,會讓我再度期待回到愛丁堡時,一定要再探詢一次的好店。

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