台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

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台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

去台南玩的時候為了十八地獄特地繞到了麻豆,人生第一次去麻豆怎麼能不吃一下碗粿呢!聽說在麻豆,有名的碗粿分成兩間,一間是在地人吃的,叫做『助仔碗粿』;一間是較多遊客吃的,就是這篇文章提到的『麻豆碗粿蘭』,又稱『阿蘭碗粿』,生意超級好,有自己的停車場,而且店面有兩層樓,用餐時間卻依然一位難求啊!

台南碗粿麻豆碗粿蘭 阿蘭碗粿 停車場

如果走高速公路下麻豆,不管有沒有要吃阿蘭碗粿,你都一定會經過阿蘭碗粿,因為阿蘭碗粿就位在麻豆交流道下的要塞,稱霸了交流道下最醒目的三角窗區域,招牌三四個超級醒目,超有記憶點阿~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿
台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

阿蘭碗粿的門口停了一排車,沒有位置的話,可以按照指示前往阿蘭碗粿的停車場,你沒看錯,阿蘭碗粿有自己的停車場喔!就在店面對面不遠處~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿
台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

而且停車位還不少喔!

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

裡面分成內用和外帶的取餐區,一進來就可以看到排了長長的外帶隊伍~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

再往裡頭走才是內用點餐區,動線算滿快的,但還是建議可以先找好位置再來排隊~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

內用座位很多,分成上下樓,但用餐時間還是常常一位難求!

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

台南碗粿麻豆碗粿蘭 阿蘭碗粿 菜單

碗粿只要30元,雖然聽說是從25元漲到30元,但這個價位我還是覺得很佛心!裏頭最貴的反而是豬腳花生湯,但也是我十元銅板價,我們一家四口吃飽花不到兩百啊~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

取餐時要快狠準的想好自己要什麼餐點,最吸睛的就是這個碗粿塔了!疊的高高但流動率超高!一下子就一直空盤空盤~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿
台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

自己拿碗粿放到盤子上,再跟店員點湯或其他小菜,自己端到位置上~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿
台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

每個人都是這樣拿得滿滿滿!聽說豬血湯一定要點來配碗粿~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿
台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

還記得小時候最喜歡的碗粿就是這種瓷碗蒸碗粿,油蔥超級多,還有香菇和半顆蛋~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿
台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

桌上有醬油膏可以加,也有辣椒醬,醬油膏是南部古早味有一點甜甜的那種~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

南部的碗粿是將肉塊蛋黃等配料跟米漿拌勻後一起蒸,碗粿是米黃色,充滿油蔥酥香和在來米的香氣,每挖一口都有油蔥和肉塊,這才是我心目中碗粿該有的樣子啊!絕對不是那種整碗都白白的碗粿~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

豬腳花生湯有點,但整理照片的時候發現找不到!只好用口述的了~

花生和豬腳都煮得非常軟爛,牙口不好還是可以喝得很開心,湯頭頗濃,我個人滿喜歡的!

這一餐吃得簡單滿足,雖然有人說阿蘭碗粿是給遊客吃的,但我覺得很好吃啊!下次有機會再去試試看助仔碗粿好了~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

去台南玩的時候為了十八地獄特地繞到了麻豆,人生第一次去麻豆怎麼能不吃一下碗粿呢!聽說在麻豆,有名的碗粿分成兩間,一間是在地人吃的,叫做『助仔碗粿』;一間是較多遊客吃的,就是這篇文章提到的『麻豆碗粿蘭』,又稱『阿蘭碗粿』,生意超級好,有自己的停車場,而且店面有兩層樓,用餐時間卻依然一位難求啊!

台南碗粿麻豆碗粿蘭 阿蘭碗粿 停車場

如果走高速公路下麻豆,不管有沒有要吃阿蘭碗粿,你都一定會經過阿蘭碗粿,因為阿蘭碗粿就位在麻豆交流道下的要塞,稱霸了交流道下最醒目的三角窗區域,招牌三四個超級醒目,超有記憶點阿~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿
台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

阿蘭碗粿的門口停了一排車,沒有位置的話,可以按照指示前往阿蘭碗粿的停車場,你沒看錯,阿蘭碗粿有自己的停車場喔!就在店面對面不遠處~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿
台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

而且停車位還不少喔!

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

裡面分成內用和外帶的取餐區,一進來就可以看到排了長長的外帶隊伍~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

再往裡頭走才是內用點餐區,動線算滿快的,但還是建議可以先找好位置再來排隊~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

內用座位很多,分成上下樓,但用餐時間還是常常一位難求!

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

台南碗粿麻豆碗粿蘭 阿蘭碗粿 菜單

碗粿只要30元,雖然聽說是從25元漲到30元,但這個價位我還是覺得很佛心!裏頭最貴的反而是豬腳花生湯,但也是我十元銅板價,我們一家四口吃飽花不到兩百啊~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

取餐時要快狠準的想好自己要什麼餐點,最吸睛的就是這個碗粿塔了!疊的高高但流動率超高!一下子就一直空盤空盤~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿
台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

自己拿碗粿放到盤子上,再跟店員點湯或其他小菜,自己端到位置上~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿
台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

每個人都是這樣拿得滿滿滿!聽說豬血湯一定要點來配碗粿~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿
台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

還記得小時候最喜歡的碗粿就是這種瓷碗蒸碗粿,油蔥超級多,還有香菇和半顆蛋~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿
這張圖片的 alt 屬性值為空,它的檔案名稱為 麻豆啊藍-9.jpg



南部的碗粿是將肉塊蛋黃等配料跟米漿拌勻後一起蒸,碗粿是米黃色,充滿油蔥酥香和在來米的香氣,每挖一口都有油蔥和肉塊,這才是我心目中碗粿該有的樣子啊!絕對不是那種整碗都白白的碗粿~

這張圖片的 alt 屬性值為空,它的檔案名稱為 麻豆啊藍-17.jpg



豬腳花生湯有點,但整理照片的時候發現找不到!只好用口述的了~

花生和豬腳都煮得非常軟爛,牙口不好還是可以喝得很開心,湯頭頗濃,我個人滿喜歡的!

這一餐吃得簡單滿足,雖然有人說阿蘭碗粿是給遊客吃的,但我覺得很好吃啊!下次有機會再去試試看助仔碗粿好了~

這張圖片的 alt 屬性值為空,它的檔案名稱為 麻豆啊藍-20-1.jpg

台南碗粿麻豆碗粿蘭 阿蘭碗粿 店家資訊

  • 電話 : 06-572-4035
  • 地址 : 台南市麻豆區中山路179-8號 (國道1號麻豆交流道)
  • 營業時間 : 06:30~19:00 (天天營業)



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台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

桌上有醬油膏可以加,也有辣椒醬,醬油膏是南部古早味有一點甜甜的那種~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

南部的碗粿是將肉塊蛋黃等配料跟米漿拌勻後一起蒸,碗粿是米黃色,充滿油蔥酥香和在來米的香氣,每挖一口都有油蔥和肉塊,這才是我心目中碗粿該有的樣子啊!絕對不是那種整碗都白白的碗粿~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

豬腳花生湯有點,但整理照片的時候發現找不到!只好用口述的了~

花生和豬腳都煮得非常軟爛,牙口不好還是可以喝得很開心,湯頭頗濃,我個人滿喜歡的!

這一餐吃得簡單滿足,雖然有人說阿蘭碗粿是給遊客吃的,但我覺得很好吃啊!下次有機會再去試試看助仔碗粿好了~

台南碗粿│麻豆碗粿蘭,阿蘭碗粿,一天熱賣上百碗的知名碗粿

台南碗粿麻豆碗粿蘭 阿蘭碗粿 店家資訊

  • 電話 : 06-572-4035
  • 地址 : 台南市麻豆區中山路179-8號 (國道1號麻豆交流道)
  • 營業時間 : 06:30~19:00 (天天營業)

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