
釜山美食推薦代表之一,非豬肉湯飯(돼지국밥)莫屬啦!這趟我們住宿地點有三天都待在海雲台,所以趁這個機會在第一天早上就去享受傳承三代的極東豬肉湯飯,不僅就位在海雲台沿岸周邊,而且店家就在海雲台尾浦,離膠囊列車很近喔!推薦可以安排在同一天~
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極東豬肉湯飯극동돼지국밥
- 韓文地址:부산 해운대구 달맞이길62번길 17 1층 \ 중동 948-7
- 中文地址:釜山市海雲台區迎月街62號街17 \ 中洞 948-7
- 電話:0507-1494-7880
- 營業時間:8:00 – 21:00 (星期一~五15:30 – 17:00 休息)

怎麼去極東豬肉湯飯극동돼지국밥?
我們當初是安排在早上去的,因為早上八點就營業,店家就在海雲台藍線公園膠囊列車尾浦站的入口旁,早餐吃豬肉湯飯暖暖胃,慢慢散步去膠囊列車,剛剛好!對了,這個餐廳離釜山Xthe Sky和老虎冰淇淋大福都很近喔!
如果是搭乘地鐵,要搭乘至海雲台站步行約20分鐘,計程車約8分鐘;或是選擇搭乘地鐵中洞站,步行約15分鐘。


極東豬肉湯飯 菜單價格
菜單在牆上,也可以跟店家索取英文版本的菜單,這邊由左而右幫大家翻譯如下:
- 豬肉湯飯
- 內臟湯飯
- 瘦肉湯飯
- 綜合湯飯(內臟、瘦肉、帶油花)
- 湯肉分開湯飯
這五款豬肉湯飯的價格都是10,000韓元,折合台幣約為250元,和台北的物價相比算是差不多。

極東豬肉湯飯 環境
因為大部分的人都沒吃過,所以我們四個人全部都點豬肉湯飯。點好餐後等待送餐期間來好好觀察環境,極東豬肉湯飯的店內空間很大,而且裝潢設計帶著一種乾淨而樸實的美感,深色木紋為主要色系,看起來非常舒服呢!



店員正在製作我們的餐點,煙霧繚繞的樣子看起來好吸引人!而且明明燉煮著豬肉湯,卻一點腥味都沒有,店裡的氣息非常舒服,據說極東豬肉湯飯的特色就是沒有腥味,跟傳統帶腥味的豬肉湯飯相比,更讓新一輩的人能接受~



別忘了韓國的餐廳幾乎都有小菜可以免費拿取,泡菜愛好者來韓國千萬不能錯過!

小菜一不小心就拿了一整桌,我對泡菜還好,辣蘿蔔跟青辣椒比較是我的菜~


豬肉湯飯 10,000₩
最原始上桌的豬肉湯飯長這樣,光從照片來看感覺很清淡,事實上….也是如此!不要期待他跟台灣基隆廟口的豬肉湯一樣重口味,極東豬肉湯飯口味非常清淡,所以建議要拿小菜來配~

肉給的不少,QQ軟軟又帶有肉感和嚼勁~

最道地的吃法是加蝦醬,蝦醬是一種醃漬的鹹蝦米,和我們認知的東南亞蝦醬完全不同!呈現淡粉色,主要用來調味、提味,能讓料理帶有鮮味,尤其適合搭配豬肉~

或是單純配辣醬提味也很不錯~

青陽辣椒,還會特地切碎,這種會辣,整條的不會,所以我比較喜歡吃整條的~

韭菜我也很愛,韓國的韭菜不知道為什麼就是特別香,手腳冰冷的人可於冬天多吃韭菜,可以幫助身體循環更好喔!

加了調味之後更下飯了!整碗湯飯通通吃光光,喝到最後也非常清甜,不會有膩感,是極東豬肉湯飯的特色之一。全身吃得熱呼呼,在三月的釜山來說,剛剛好的滿足啊!



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