
來到南禪寺除了拍和服賞楓,在前往南禪寺的路上我們還從google map發現竟然有『Blue Bottle Kyoto 藍瓶咖啡 京都』,不僅離南禪寺走路五分鐘就到,而且還是全日本最大間的藍瓶咖啡,也是藍瓶咖啡海外的第八間分店,當然,有京都店限定的帆布袋販售中~
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藍瓶咖啡京都店特殊意義:百年町家建築改造而成
我們在南禪寺拍了一天的照片,口也乾了腿也酸了,慢慢散步到五分鐘步距的藍瓶咖啡京都店。藍瓶咖啡京都店的佔地很廣,而且選址在南禪寺附近、在參拜道上特別有意義!因為這附近都是傳統日式『町家』。

町家是一種日本的傳統建築,指的是好幾間房屋連在一起的建築型式,木頭窗格和庭院是一大特色,藍瓶咖啡不破壞町屋外貌又保有町屋特色,能讓京都傳統的地方景觀與城市發展和諧共存。

售店區:藍瓶咖啡京都店有哪些限定商品?
藍瓶咖啡京都店由兩棟建築組成,前棟販售紀念品為主,看到可以透過自動販賣機選購的方式真的會心一笑,日本真的是什麼都要有販賣機啊!

每個紀念品都好想要,濾掛杯、保溫杯、馬克杯、筆記本,可惜食量大胃口小,猶豫半天一個都沒帶走,拍照放部落格當作一次擁有~


這個原創刺繡手帕(オリジナル 刺繍ハンカチ ーKYOTOー)超級精緻,也是京都店限定,是和京都的刺繡品牌「京東都」合作的,手帕在日本真的是滿普遍的存在,聽說日本人隨身都會攜帶小手帕,男生也是!反而濕熱的台灣比較少看到有人使用手帕的習慣。

除了常見的濾掛咖啡,還有特別與京都堀川三条的和菓子老店「都松庵」合作,推出別的地方吃不到的「Blue Bottle 羊羹」(ブルーボトル 羊羮)。我個人對羊羹沒有特別偏好,倒是在內用時點了另一款同樣是限定的「抹茶凍巧克力 」(抹茶 テリーヌ ショコラ)。

雖然是販售紀念品與限定商品,但前棟也是有不少座位的喔!滿多人在後棟買咖啡沒位置跑到前棟來坐的~

中庭區:喘息,悠閒沉靜
前棟的後方,我很喜歡這個視角,右方的垂楓綠紅交錯穿陽而下,正是最美。
如果天氣很好,我很推薦帶著咖啡到中庭區坐坐,可以感受到京都町家特有的悠閒沉靜。


咖啡廳區:近距離欣賞手沖咖啡與拉花
後棟就是主戰場:咖啡廳區,這天約莫下午三點到,人潮很多排了三個L型,但好在消化的速度很快,動線規劃也不錯,點好餐後約莫15分鐘就可以拿到餐點了。

裡頭的設計非常精簡,室內挑高的天井空間,大片的玻璃落地讓採光進來,原本町屋木造結構也都還在,真的非常符合藍瓶的簡約風格。

在二樓也有一些座位區,整間店的座位區加起來大概有40來個。

藍瓶咖啡京都店菜單價格?限定菜單?
藍瓶咖啡京都店的價格約沒落在550到700左右,除了基本的咖啡,還有甜點、沙拉,當然還有限定的餐點,像是與京都「利招園茶舗」合作推出的「抹茶生巧克力」!


店員不少,店裡充滿著磨咖啡粉的聲音,空氣中飄散著咖啡香,大家都靜靜地等待著。


據說是花費了5年所開發出來的有田燒陶瓷濾器,紀念品區也有販售喔!

來到藍瓶就是要享受他們的咖啡!藍瓶咖啡據說都只販售烘培後48小時內研磨,研磨後45秒內沖泡的咖,也只採用自家烘豆坊所烘焙出來的新鮮咖啡豆~


更棒的是,牛奶是使用美瑛牛乳,美瑛牛乳真的很香很濃!隔了一週我就飛北海道喝,真的是我此生喝過最香濃純淨的滋味了~

Gibraltar、Cold Brew、抹茶生巧。

點了一杯Gibraltar,會點這杯得原因是因為Gibraltar就是藍瓶咖啡發明的喝法!比例為兩杯濃縮咖啡和一點點牛奶,容量只有4.5盎司,非常少,是喝口感香氣不是喝飽的喔!

限定甜點則是使用京都傳統茶店「利招園茶舗」的抹茶所製作的法式甜點「抹茶生巧克力 」(抹茶 テリーヌ ショコラ)。以白巧克力為基地,與濃厚的抹茶混合,在蛋糕底層偷偷地放入胡椒,更突顯出抹茶迷人的香氣。(僅限內用)


付上今天的帳單,我覺得以日本來說算合理,通貨膨脹又覺得有小小賺到,重點是此情此景,在逛完南禪院後真的很放鬆很舒適啊~

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店家/景點資訊
- 店家名稱:藍瓶咖啡京都店 Blue Bottle Coffee
- 所在地址:〒606-8437日本京都府京都市左京區南禅寺草川町64店
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-18:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
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