萬大蟹殼黃應該無人不知無人不曉吧?從google有2000多則評論、4.3顆星就可以知道有多受歡迎,開了20年以上,更有人一吃就是20年!雖然目前漲價到一顆15元,但大家還是一盒一盒的買喔!但老實說這次我吃完的心得,覺得不如預想中的滋味耶~
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萬大蟹殼黃碳烤燒餅 地址
萬大蟹殼黃在萬華區萬大路上與西藏路口,招牌超級醒目,每次開車經過、等紅綠燈時都會看到常常的排隊人龍。最近的捷運站是龍山寺捷運站步行約10分鐘,很多人都是直接騎車停騎樓~
- 地址:台北市萬華區萬大路124號
- 營業時間:9:30~20:00
- 公休:星期日
我是平日過來的,就已經排隊排成這樣了,人潮可不只這樣喔,還彎過去呢!
萬大蟹殼黃 價格
- 蟹殼黃(鹹蔥餡) 15元
- 蟹殼黃(甜紅豆) 15元
品項很簡單,就是兩種,鹹口味跟甜口味,均一價15元。但是一次只會出爐一種口味,我們是上午來的,剛好上午只有出鹹口味。不然我其實最想試試甜口味的蟹殼黃啊~
因為生意真的太好,我懷疑根本是全家包含親戚都拉過來包了,看他們動作俐落的捏麵糰、加上蔥餡、豬板油,然後沾上芝麻送烤箱,如果前面的客人不要一次買太多的話,其實也不算要等太久~
一次烤盤出爐有60顆蟹殼黃,一出爐就香氣四溢!先放到平台上散溫,然後才依序購買,我看大家真的都是一盒一盒再買啊~
萬大蟹殼黃 鹹口味 15元
首先必須要說,超級會掉芝麻的,而且因為是現包所以蔥味非常新鮮!酥餅不乾口挺濕潤,使用的是來自宜蘭三星蔥,但整體口感其實不如想像中酥脆,不知道是不是因為太多人等所以沒有烤足時間?
整體來說還是有90分,但可能我期待太高,所以有一點失落,也許下次再訪會有不同的感受~
或是你們有吃過美味的蟹殼黃也可以跟我分享喔!
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