萬大蟹殼黃應該無人不知無人不曉吧？從google有2000多則評論、4.3顆星就可以知道有多受歡迎，開了20年以上，更有人一吃就是20年！雖然目前漲價到一顆15元，但大家還是一盒一盒的買喔！但老實說這次我吃完的心得，覺得不如預想中的滋味耶~
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萬大蟹殼黃碳烤燒餅 地址
萬大蟹殼黃在萬華區萬大路上與西藏路口，招牌超級醒目，每次開車經過、等紅綠燈時都會看到常常的排隊人龍。最近的捷運站是龍山寺捷運站步行約10分鐘，很多人都是直接騎車停騎樓~
- 地址：台北市萬華區萬大路124號
- 營業時間：9:30~20:00
- 公休：星期日
我是平日過來的，就已經排隊排成這樣了，人潮可不只這樣喔，還彎過去呢！
萬大蟹殼黃 價格
- 蟹殼黃(鹹蔥餡) 15元
- 蟹殼黃(甜紅豆) 15元
品項很簡單，就是兩種，鹹口味跟甜口味，均一價15元。但是一次只會出爐一種口味，我們是上午來的，剛好上午只有出鹹口味。不然我其實最想試試甜口味的蟹殼黃啊~
因為生意真的太好，我懷疑根本是全家包含親戚都拉過來包了，看他們動作俐落的捏麵糰、加上蔥餡、豬板油，然後沾上芝麻送烤箱，如果前面的客人不要一次買太多的話，其實也不算要等太久~
一次烤盤出爐有60顆蟹殼黃，一出爐就香氣四溢！先放到平台上散溫，然後才依序購買，我看大家真的都是一盒一盒再買啊~
萬大蟹殼黃 鹹口味 15元
首先必須要說，超級會掉芝麻的，而且因為是現包所以蔥味非常新鮮！酥餅不乾口挺濕潤，使用的是來自宜蘭三星蔥，但整體口感其實不如想像中酥脆，不知道是不是因為太多人等所以沒有烤足時間？
整體來說還是有90分，但可能我期待太高，所以有一點失落，也許下次再訪會有不同的感受~
或是你們有吃過美味的蟹殼黃也可以跟我分享喔！
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