TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋開箱,2.2mm日本備長炭厚釜高效傳熱,8種米飯模式+3種多元烹調超好用!

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TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋X小胖盈開團優惠!

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為什麼購買TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋?

原本家裡的電鍋是象印的南部鐵器極的羽釜,但是內鍋在我們用了三年後竟然變成這個樣子….

因為這咖電鍋當初是從日本扛回來的,所以也沒有對應型號的那鍋可以購買更換,索性就換了這個TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋。

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不僅功能多而且非常符合我的需求,不管是什錦飯、鍋巴飯、壽司飯、稀飯、煮湯……樣樣都難不倒,而且還附了一個蒸籠可以讓你在蒸飯的同時「蒸煮」,這絕對是一般電子鍋做不到的!還有一點….價位也是超級平易近人,當初聽到價格時我還懷疑一下有沒有聽錯,沒錯,真的就是這麼實惠!

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這次會開箱電子鍋,並且分享三道電子鍋料理,分別是韓式鍋巴飯、秋日野菇雞肉炊飯、電鍋四神湯,步驟都很簡單!任何人只要照著步驟一定可以上手,簡單又好吃的料理,只要有一台好用的電子鍋就可以輕鬆上桌囉!

TOSHIBA電子鍋RC-18DHNTW開箱

整體不會很重,質感也挺不錯,除了功能螢幕其他部分都是乾淨白色,放在檯面上真的很好看!

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配件有內鍋、量杯、可立飯勺、可掛湯勺,甚至還有一個一般電子鍋不會有的蒸籠。

開蓋的時候在面蓋上有一個活動蓋板,可以拆卸下來,拆卸方式很人性化,上面有個小板往上壓一下,活動蓋板就掉下來了,每次用完都要清洗喔!

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而且我發現日式電子鍋都會有一個把手耶!

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內鍋:2.2mm日本備長炭厚釜

這邊要來重點介紹一下這個內鍋,應該是這台電子鍋的一大特色:2.2mm日本備長炭厚釜內鍋!

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先來看外觀,這個內鍋不會很重,厚度只有2.2mm,卻有六層精密設計!食品及不沾塗層>備長炭遠紅外線塗層>氧化鋁防腐蝕層>鋁合金聚能加熱層>氧化鋁防腐蝕層>防鏽陶瓷塗層,這樣的設計不僅不會黏鍋,而且又釋放遠紅外線聚集火力讓導熱快速、又很好清潔保養。

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光是要把這六種塗層放在只有2.2mm的鍋子上,製作上就很繁複了,但厲害的不只這些!在底部邊緣特別設計了62度的黃金角度,這是TOSHIBA特別研究,發現在這個角度的鍋內可以讓食材更好的立體翻滾、均勻受熱,這樣蒸出來的米飯才會更好吃!

而且底部外圈這一顆顆圓圈也是特別設計的蜂窩內膽,可以增加受熱面積,讓熱氣更快被吸收,也就是加熱很快啦!

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加上整個內鍋是使用日本備長炭塗層,這個概念就有點像是回歸到以前用炭火煮飯一樣,呈現最真實的米飯香~

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面板上還有八種米飯模式+3種烹調,從最基本的白飯、快速炊飯、稀飯、到鍋巴飯、什錦飯、糙米飯、糯米飯、壽司飯都可以!

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而且這個蒸籠是一般電子鍋不會有的,可以讓你煮飯的同時一邊蒸東西,開啟『蒸煮模式』!

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目前用下來覺得C/P值破表,跟這次的團還只要兩千出頭,應該是全網最低價了!以下示範三種料理給大家參考,都超級簡單又無腦,在家就可以輕鬆做出各國飯食料理啦!

TOSHIBA電子鍋食譜│秋日野菇雞肉炊飯

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食材

  • 綜合菇    50克
  • 去骨雞腿        1隻
  • 紅蘿蔔絲        10克
  • 醬油        2大匙
  • 味醂        1大匙
  • 柴魚粉    1小匙
  • 香菜        2支(裝飾用)
  • 白米        1杯
  • 水    0.9杯
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步驟

  1. 少許油熱鍋,雞腿切塊,煎至雞皮上色後,加入綜合菇、紅蘿蔔絲再炒至綜合菇香氣出來
  2. 白米洗淨瀝乾放入電鍋中,放上剛煎的雞腿、綜合菇、紅蘿蔔、所有醬料
  3. 放入TOSHIBA電子鍋中,點選什錦飯功能即可。

煮飯過程中就一直聞到甜甜的菇味了,蓋子打開來更是香氣四溢,秋日最適合吃的野菇雞肉炊飯,讓沒食慾的小孩都吃上好幾碗喔。

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TOSHIBA電子鍋食譜│韓式鍋巴飯

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食材

  • 梅花肉 150公克
  • 白米 3量杯
  • 水 3量杯
  • 太陽蛋 1顆
  • 韓式拌飯醬 適量
  • 胡蘿蔔絲
  • 鴻喜菇
  • 黃豆芽
  • 海苔
  • 泡菜
  • 醃料:醬油 /麻油/蒜末/米酒 各一大匙

作法:

  1. 將梅花肉與醃料拌勻。
  2. 將白米放入電子鍋內,倒入水,放入醃好的梅花肉。
  3. 蒸籠放上胡蘿蔔絲、鴻喜菇、黃豆芽。
  4. 蓋上鍋蓋,選擇【鍋巴飯】功能。
  5. 鍋巴飯煮好後擺上胡蘿蔔絲、鴻喜菇、黃豆芽、海苔、泡菜,鋪上一顆太陽蛋,淋上韓式拌飯醬即可。
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TOSHIBA電子鍋食譜│懶人四神湯

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1. 市場購入小排、燙熟小腸,清洗乾淨稍微切段。

2. 鍋中放入排骨、小腸、四神湯材料包,加水淹過所有食材即可。

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