
疫情期間一堆商家都開始推出外送或宅配,身為台北人的我,對於思思念念的台南小吃也只能遠觀不能褻玩,畢竟台南好吃的是小吃,每家賣的又不一樣,如果有人可以幫我打包好每一家小吃然後宅配給我多好?這個看似不可能的願望竟然被謝宅實現了!謝宅推出嚴選台南美食宅配箱,要價1,680元,到底有什麼小吃在裡面?一起跟我來開箱吧!
【台南來了】謝宅嚴選台南美食宅配箱 訂購方式
台南的謝宅系列是眾多台南民宿控的必訪目標,謝宅算是最早期把老房子改建成民宿來經營的民宿之一,謝宅主人謝小五一直致力於推廣台南的民情文物,因為之前入住過謝宅,所以有加入謝宅的粉絲團,這次一看到謝宅的貼文PO出來馬上下定!基本上私訊粉絲團,會給你表單填寫,我大約6月初定,6月底才收到~

【台南來了】謝宅嚴選台南美食宅配箱1680元 內容物
直接來開箱!寄送方式是用冷凍宅配,收到時是一個不小的保麗龍箱~

外面貼上的紅紙是台南永福路的老書法家阿貝所販售的,四個蒼勁有力的『台南來了』大字則是出自謝宅主人謝小五的墨寶~


這字寫得實在太美,手感的溫度實在難得,小心翼翼的撕下來,貼在牆上等待有一天真的能去台南玩~

這次的【台南來了】謝宅嚴選台南美食宅配箱集合了六間台南老店的美食小吃,有:
- 明新包子2顆
- 鄭記蔥肉餅2片
- 滿點大雲吞 紅油炒手(鮮蝦) 18顆/盒
- 祿記水晶餃 10顆
- 福榮小吃店餛飩湯 36顆/盒
- 村味珍肉脯舖 1包


然後買滿兩箱會送一個小零食,我得到的是吳萬春的土芒果乾蜜餞。

以下就一個個來開箱囉!

明新包子2顆
這是我第一次吃明新包子,這兩顆正是明新肉包最有名的香菇蛋黃肉包,曾經獲得台南傳統美食獎,用的是新鮮溫體豬7分前腿肉及3分五花肉黃金比例、搭配本產香菇及鹹鴨蛋黃,獨家滷汁及秘方,可惜我沒現場吃過無從比較,但包子應該都不會差太多~

蛋黃頗大一顆!鮮肉配上蛋黃香氣非常濃郁,應該是明新肉包受歡迎的原因!外皮也QQ的,搭配起來頗美味,會不知不覺就吃完~

鄭記蔥肉餅2片
鄭記蔥肉餅在台南滿多間分店的,應該不少人都吃過,店裡都是現煎現賣,本身也有在販售冷凍包,但價格跟現場買現煎的一樣。兩片很快就被當下午茶吃完,用氣炸鍋就可以加熱了,忘了拍開箱照(遮臉),蔥肉沒有到想像中的多,但味道夠重,不用加醬油就好吃!如果自己用油煎的外皮應該會更酥脆,但氣炸鍋加熱效果已經有七八分像了~

滿點大雲吞 紅油炒手(鮮蝦) 18顆/盒
我、的、最、愛!

一盒有18顆超大的餛飩~

有附上紅油炒手醬料包,畢竟紅油炒手的靈魂就是店家特調的醬汁,沒有醬汁的鮮蝦雲吞就如同沒有塗奶油的土司不容許存在在這個世界上!(太極端惹吧)

必須說其實我孤陋寡聞根本沒聽過這間店,吃過之後我才上網去查,原來滿點大雲吞是台南文南路上人氣非常高的老店!招牌的鮮蝦炒手口感飽滿而且非常的扎實,裡頭還有一整隻的蝦子!讓我吃完念念不忘、放入口袋名單,下次去台南會想現場吃的美味!

祿記水晶餃 10顆
祿記水晶餃也是台南傳承世代飄香100多年的老店,店裡就只賣包子饅頭水晶餃壽桃四樣產品,而且店的位置也很隱密,這次能有知道還滿幸運的~

水晶餃一盒是10入裝,我分別用電鍋蒸和用平底鍋煎的方式來料理,起鍋時的模樣非常誘人!



外皮非常的Q彈有嚼勁,內餡包入了豬肉和筍丁跟我印象中的像水餃一樣的水晶餃非常的不同口味也差很多有點像是用水晶餃外皮做成的包子,筍丁不少,咬起來非常的清脆爽口,我自己蠻喜歡的,不過小孩不是很喜歡筍子的味道,只能說見仁見智囉!


福榮小吃店餛飩湯 36顆/盒
同樣也是台南老店的福榮小吃店阿瑞意麵,招牌小吃就是自製的傳統意麵和超大顆餛飩湯,福榮小吃店的店址位於西門市場內。


餛飩給的滿多顆,而且非常的好吃啊挺意外的,光是外皮就跟一般餛飩外皮不一樣偏厚,整顆餛飩都是肉、用的是豬後腿肉和當歸肉桂去入味,肉餡很紮實而且肉味夠香,真心非常的喜歡!深受全家好評~但我忘了拍裝入碗中的照片,記得打顆蛋花、加入青菜就好美味了~

村味珍肉脯舖 1包
再來是這個的豬肉乾,村味珍是創立於西元1965年的老店,專賣豬肉乾牛肉乾魷魚片香腸肉鬆的傳統老店,其實要不是這次有訂台南美食箱,不然我完全沒有聽過。因為他是在台南鴨母寮市場裡的一個攤位,一般觀光客真的很少知道!

但我跟你們說,這一包是最快被我們全家吃完的!
很大的原因是因為他不用料理哈哈哈哈,冷冷的吃就很美味了我是都會在搞剛一點放入烤箱烤個10分鐘熱熱的吃更會把豬肉的蜜汁甜味逼出來,而且每一口都能吃到豬肉的扎實纖維口感,咬得很過癮每一口都可以咬出汁,厚度也剛剛好,不會薄的像紙一樣一咬就碎~

【台南來了】謝宅嚴選台南美食宅配箱 開箱心得
這次收到台南美食箱說真的1680元,你說貴不貴?單純論價格而言其實是頗貴的,因為把這些小吃零售的價格加一加根本不需要這個價錢,可是我覺得能在疫情期間吃到朝思暮想的台南美食、也讓我意外吃到除了觀光客之外台南當地人才會熟門熟路的台南小吃,是金錢買不到的。更難得的是有人願意花心思心力把這些小吃集合起來、宅配裝箱,光是統計數量、處理冷凍宅配還有保存等問題就已經很麻煩了!
謝謝謝宅這次費心幫思念台南美食的老饕們準備了台南直送的鮮味,希望趕快解封那一天,可以親自去台南尋味啊!

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