天子舒芙蕾，首創冰的舒芙蕾蛋糕
舒芙蕾竟然可以冰？當初就是因為天子舒芙蕾打著大大的名號：「世界唯一外帶的傳統法式舒芙蕾。」這一點吸引了我，一直很想嘗試看看，無奈 天子舒芙蕾的門市都在中部一帶，沒想到最近天子舒芙蕾北上展店了！ 地點就在離我很近的忠孝SOGO復興館，這篇就來完整分享天子舒芙蕾全口味開箱與特殊的四種吃法吧！
天子舒芙蕾 台北門市：忠孝sogo復興館B3
天子舒芙蕾的台北門市位在SOGO忠孝復興館的B3，從靠捷運站那一側的手扶梯往下，往超市的方向走就會看到囉！
大大的Sky Son，簡單的LOGO卻代表著製作舒芙蕾師父辛苦的結晶！
品項很簡單，天子舒芙蕾一共四種口味，另外還有「窯烤舒芙蕾餅乾」常溫點心。
老實說天子舒芙蕾單價不便宜，不過我建議大家可以現場試吃看看，吃過、再了解製作舒芙蕾的高難度與複雜度，就會明白在物價飆漲的時代，這一顆顆珍貴的舒芙蕾蛋糕都是專業烘焙師傅的心血結晶啊！
天子舒芙蕾 全口味開箱
目前天子舒芙蕾共有四款口味，分別是「法國飛雪金磚奶油舒芙蕾」、「瑞士蓮巧克力舒芙蕾」，以及運用台灣在地食材製作的「苗栗大湖香水草莓舒芙蕾」、「南投埔里百香果舒芙蕾」。
一顆舒芙蕾 四種吃法
開箱之前先來說說吃法！
常溫品嚐：每天拿回家的天子舒芙蕾都是當日凌晨製作烤焙的，所以我們手上的舒芙蕾蛋糕都是當日熱騰騰現做！因此當日常溫品嘗可以吃到最綿密輕盈的美味口感！我自己覺得當日的常溫口感已經很讓我驚喜了~
冷凍/冷藏品嚐 建議回家時可以先切1/4顆蛋糕，分塊冷凍或冷藏保存，冷凍賞味期七天，冷藏賞味期三天，吃起來就像是冰淇淋般的口感，很是驚喜！
加熱品嚐 如果想要吃熱呼呼的口感，只要將舒芙蕾蛋糕微波即可，視家中微波爐的功率，一整顆舒芙蕾蛋糕需要微波45秒，如果有切塊的話則時間需要縮短，店家表示最好吃的溫度是70度c，大家可以試看看喔！
法國飛雪奶油舒芙蕾
法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、法國LV鮮奶油、台灣本土雞蛋
推薦大家可以先從 法國飛雪奶油舒芙蕾 開始入門~
使用法國Flechard金鑽奶油搭配澳洲頂級乳酪、台灣野放雞蛋製作，入口的口感介於重乳酪蛋糕和輕乳酪蛋糕之間，結合兩款蛋糕的優點，既有重乳酪蛋糕的濃郁、又有輕乳酪蛋糕 的輕盈，在嘴裡入口即化的口感更是讓人驚喜！
大湖香水草莓舒芙蕾
大湖香水草莓、法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉 、 台灣本土100%鮮乳.台灣本土雞蛋
我人私心最愛的「大湖香水草莓舒芙蕾」，使用台灣苗栗大湖在地的香水草莓製作，真的湊近就有細緻的草莓香氣，切開品嘗後更是滿口馥郁香氣！
如果跟好姊妹野餐我會想要帶上這一顆，香氣非常天然、草莓優雅果香帶出整體乳酪香氣和綿密，配上一口茶剛剛好~
埔里百香果舒芙蕾
埔里百香果原汁、法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、台灣本土雞蛋
市面上非常少見、使用百香果入料的蛋糕，真的很特別！
使用百香果原汁製作，帶點百香果天然的微酸氣息，清新爽口、滑順不膩，小孩都很愛這一款喔！也推薦很適合當作彌月蛋糕~
瑞士蓮巧克力舒芙蕾
100%頂級瑞士蓮巧克力、比利時佳麗寶可可粉、法國飛雪金鑽奶油、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳.台灣本土雞蛋
使用瑞士蓮巧克力製作，這款巧克力舒芙蕾的苦甜滋味很適合大人，濃郁之中又微苦回甘，搭配咖啡或是紅茶都很適合！
老公喜歡冰起來冷藏吃，因為會非常像是布朗尼的口感，下午茶來上一小塊就是上班族的小確幸啊！
窯烤舒芙蕾
窯烤舒芙蕾 是 舒芙蕾的新吃法！一樣也是分成四種口味，還很貼心的單顆單顆包裝，方便隨手帶著走~
舒芙蕾經過窯烤到非常乾燥，所以吃起來像是餅乾一樣，紮實酥脆的口感，但含在嘴裡給予濕潤又會恢復綿密，很有趣！
小小一塊，可以常溫保存，因為用料用的實在，給小孩當點心吃也很放心~
天子舒芙蕾優惠資訊
即日起至6/30：
1，一次購買六盒天子舒芙蕾（任何口味），可以送一盒，窯烤餅干或茶葉或舒芙蕾（可以任選）。
2，所有的全品項，任選購兩盒，可以打九五折，四盒可以打九折，八盒以上可以打八折。
3，凡有購買舒芙蕾兩盒以上者，可以更便宜的加購價，購買餅干及茶葉，加購兩盒打八折，加購四盒打七折，加購八盒以上打六折。一次加購30盒以上的餅干或茶葉，可以打五折。
從2022年7月1日：
1，四種口味的舒芙蕾，一律調整為880元一盒。
2，四種口味的窯烤餅干，也一律調整為880元一盒。
3，茶葉一盒也調整為880元一盒。
天子舒芙蕾 門市資訊
北部
- 汐止遠雄門市：新北市汐止區新台五路一段99號B1，家樂福出口，屈臣氏對面
- 忠孝復興sogo門市：台北市大安區忠孝東路3段300號B3，city super 的結帳出口正對面
台中
- 大魯閣新時代購物中心門市：台中市東區復興路4段186號B1
- 中友百貨門市：台中市北區三民路三段161號B2
- 台中車站門市：台中市中區台灣大道1段1號，台中車站<鐵鹿大街廣場>伴手禮區
- 新烏日台鐵：台中市烏日區站區二路8號2樓
南投
- 埔里酒廠門市：南投里埔里鎮中山路3段219號
- 慈恩街門市：南投縣埔里鎮慈恩街11號
延伸閱讀
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