台中十大伴手禮第一名『擂茶拿鐵』！滿分的營養價值，秋冬養生早餐輕鬆提案！ @小胖盈的花椒人蔘

你喝過『擂茶』嗎？擂茶就像是古代的奶茶，是來自客家傳統的祖先智慧結晶，不只好喝，更是營養價值極高的養生茶飲！不過擂茶製作過程繁複，需要準備的食材又多達七種以上，平常不是很方便喝到。所以當市面上出現『擂茶拿鐵保久乳飲』時，我就忍不住入手，自己喝，也給小孩喝，意外發現怎麼可以這麼美味！如果你想找尋方便又營養好喝的日常養生飲，那一定要試試看『擂茶拿鐵保久乳飲』～

『擂茶』中的擂：『擂者，研磨也。』擂茶，就是把茶葉、芝麻、米等原料放進擂钵裡研磨後，冲開水喝的養生茶飲。有人說，擂茶是中國最傳統的茶道之一，他的製作方式就跟抹茶很像，在客家人豐富多彩的飲食當中，擂茶是最具代表性的一種美食。擂茶的設計很特別，不單單只有茶，而是以茶為核心，將『飲』與『食』結合的飲料。

而『擂茶』之所以會出現，是因為在夏秋之際，天氣悶熱，古時候人們勞作之後沒有胃口吃飯，但不吃又沒有體力，所以就發明了擂茶，可以驅散疲勞、生津止渴～

現在『擂茶拿鐵保久乳飲』的誕生，正是為了方便現代人可以快速飲用『擂茶』，並取得高價值的營養成分～

營養有多高呢？裡頭添加了非基改黃豆、黑芝麻、白芝麻、綠茶粉、珍珠薏仁、綠豆、紅豆、高梁、小米、花豆、雪蓮子、芡實等等，光是食材就多達12種！比一般常見的擂茶多了更多營養價值高的食材，難怪『擂茶』又稱為三生湯～

『擂茶拿鐵保久乳飲』喝起來有點像是米漿，一入口就是滿滿的濃醇香，真的不誇張！感覺是濃郁的抹茶牛奶、但又有濃郁豐厚的堅果香氣，加上綠茶粉的香氣非常清新，會在喉間留著一股淡淡的尾韻。尤其使用的是來自苗栗『楊德威造橋牧場』的生乳製作，乾淨的空氣，牧草的清香，孕育出來的牛乳更是自然清甜～

可能有些人會對保久乳有疑慮，以為添加了防腐劑？這可是錯誤觀念喔！保久乳運用了超高溫瞬間殺菌將生乳，生乳中的營養成分如蛋白質、脂肪、碳水化合物等，經過高溫殺菌過程亦能夠被保留，好保存的高鈣保久乳飲品，更是比鮮奶簡單方便的選擇。尤其是添加各種珍貴穀物及各式成長必需營養素的保久乳飲品，更能為孩子隨時補充營養，好喝又健康！